Tourismusgruppe auf Platz 1!
Der erste Bundeswettbewerb für Tourismus fand am 22.5.2011 in der Tiroler Fachberufsschule in Absam statt. SchülerInnen von 11 Polytechnischen Schulen aus 6 verschiedenen Bundesländern stellten sich den strengen Juroren und kochten und servierten wie die Profis. Der Sieg ging klar an das Team der Polytechnischen Schule Ötztal. In der Küche werkten Theresa Scheiber und Elisa Wilhelm an einem 3-Gänge-Menü und im Service war Michelle Kappel tätig. Wir bedanken uns vor allem bei FI Andrea...