Tschudl Hof

Die Enotega, welche  vor einem Jahr von Hans Putz-Himmel übernommen wurde, erhielt kürzlich eine Ehrung von Gault & Millau. MeinBezirk sprach mit Hans Putz-Himmel über diesen großen Erfolg.  VILLACH. Die Enotega by Tschudlhof wurde kürzlich von Gault & Millau geehrt. Hans Putz-Himmel ist voller Freude und Demut: "Nach einem Jahr ist es ein großer Erfolg und wir freuen uns für das ganze Team. Es war natürlich immer ein Ziel, aber dass wir das nach einem Jahr schon erreicht haben, ist unter...

Mehr als hundert geladene Gäste haben am Donnerstag, 17. November, mit Hans Putz-Himmel und Ehefrau Julia in den Enotega-Räumlichkeiten gefeiert. VILLACH. "Wir werden die Enotega moderner, frischer und jünger machen, das Lokal sozusagen ins nächste Jahrzehnt holen", lautete das Ziel von Hans Putz-Himmel vom Tschudl Hof. Und das ist dem Landwirt und Gastronom auch gelungen. Die (in)offizielle Eröffnunggsfeier am Donnerstag war bestens besucht. Neben regionalen Kostproben aus der Küche gab es...

Mit 1. Oktober haben Hans Putz-Himmel und Ehefrau Julia vom Tschudl Hof in Vassach die Enotega in der Villacher Innenstadt übernommen. Am 18. November wird neueröffnet - mit regionalen Produkten aus der Landwirtschaft. VILLACH. Im Lauf der Jahre hat Ex-Besitzer Christian Egger die Enotega im Herzen der Draustadt bekannt und beliebt gemacht. Während der erfolgreiche Wirt den wohlverdienten Gastro-Ruhestand genießt, haben seine Nachfolger große Pläne. "Wir werden die Enotega moderner, frischer...

Lind und Vassach grenzen die Stadt im Norden von den anliegenden Wäldern ab. Die Gegend zwischen Stadion und Vassacher See besticht durch Lebensqualität, Freizeitangebote und Gunstlage. LIND/VASSACH. Früher war Lind die Heimat von zahlreichen Lindenbäumen, die dem Stadtteil den Namen gaben. Dem aufmerksamen Spaziergänger fallen sofort zahlreiche Gründerzeitvillen ins Auge, die Ende des 19. Jahrhunderts entstanden. Schon damals waren Grund und Boden ebenso günstig, wie die Nähe zum Zentrum. Nach...

Die Stadtteile Lind und Vassach gelten seit langer Zeit als das Zentrum von Lebensqualität und Wohnlichkeit in der Draustadt. Zwischen idyllischen Plätzen und kleinen Seitenstraßen, erhebt sich so manches traumhafte Domizil. VILLACH. Abseits der lauten Verkehrsadern unserer Stadt, findet man hier einen Ort der Ruhe und Entspannung vor. Die lebenswerten Stadtteile werden aber auch durch zahlreich vorhandene, traditionelle Gastronomie zusätzlich aufgewertet. Hinzu kommen viele neue Betriebe, mit...

VASSACH, LANDSKRON. Ostern steht vor der Tür und die Nachfrage nach Eiern steigt. Daher haben wir uns über das Ei schlau gemacht.  Hans Putz-Himmel vom Tschudl Hof in Vassach ist der perfekte Ansprechpartner in Sachen Hühnerei. Tummeln sich doch dort 700 Hühner und genießen ihren Freilauf an 365 Tagen im Jahr. „Wir sind mehr als Bio. Unsere Hühner werden alle unter besten Bedingungen und nach höchstem Tierwohl-Standard gehalten", so Hans Putz-Himmel. „Im Mai werden circa 1.300 Hühner am Hof...