Verkostung

Im Zuge der MeinBezirk-Vorteilstage, die vom 24. April bis zum 4. Mai stattfinden, bietet das alteingesessene Hotel Liebmann, in Laßnitzhöhe, eine individuelle Gin-Verkostung ab acht Personen um 20 Prozent reduziert.  GRAZ/GRAZ-UMGEBUNG. In Laßnitzhöhe, nur 15 Minuten von Graz entfernt, begrüßt Sie die Familie Liebmann die das Hotel seit 1. April 2022 bereits in der dritten Generation führt. Im Zuge der MeinBezirk-Vorteilstage lädt man Firmen- oder Freundesrunden ab acht Personen zu einer um 20...

"Blume trifft Rebe": Blumen Engele bietet Wein-Enthusiasten am 15. Juni die Möglichkeit, sich durch 15 ausgewählte Winzerbetriebe zu kosten. GRAZ. Mit einem neuen Format lässt Blumen Engele Blumen auf (Wein-)Reben treffen: Am 15. Juni sind alle Weinliebhaber in die Florathek in der 
Alte Poststraße 340
 eingeladen, sich durch eine heimische Auswahl an Amberweinen zu kosten. In Kooperation mit "Der Vierender" um Andrea Ruschka bieten Kerstin und Mario Marbler rund 15 Winzerbetrieben eine Bühne,...

Im Ambiente der Grazer Seifenfabrik laden internationale sowie heimische Spirituosenhersteller:innen am 17. und 18. Juni 2022 erstmals zum Verkosten, Entdecken und Genießen ein – inklusive Live-DJ und Food-Area. Tickets sind ab sofort erhältlich. GRAZ. Für alle Liebhaber:innen von Rum, Whisky, Gin und anderen hochprozentigen Spirituosen hat Graz heuer ein neues Event-Highlight zu bieten: Beim Spirituosenfestival „About Drinks“ kann man sich am 17. und 18. Juni in der Seifenfabrik durch die...

Als Eröffnung der diesjährigen Veranstaltungssaison veranstalten wir im Rahmen der Messe Graz, Saal 1, eine gesetzte Verkostung mit dem Thema: „Steirische Weinvielfalt“. Steirische Weine des Weinjahrgangs 2020 werden in den Fokus gestellt, gefolgt von älteren Jahrgängen, DAC-Weinen und Weinen „der anderen Steiermark“. Weinakademiker Helmut Gramer und Stefan Potzinger, Obmann der Wein Steiermark werden durch die Verkostung führen. Hier geht es zu den Covid-19 Bestimmungen. Bitte lesen Sie diese...

Seit mittlerweile 30 Jahren hat sich Josef Berghofer und seine Familie der Veredelung von Kürbiskernen verschrieben. Seit 2019 ist er einer der wenigen der eine Farmery betreibt – eine Kombination aus Farm und Factory. In dieser Farmery produziert Josef Berghofer „Steirische Genuss- Knabberkerne“ in vielen Sorten. Die Besonderheit dabei ist, dass die Genuss-Knabberkerne vor dem Dragieren geröstet werden, denn geröstet schmeckt besser! Sehen Sie hier alle Arbeitsschritte die in unserer Farmery...

Es geht doch nichts über einen Gin Tonic im Sommer, dachte sich auch Vintage-Bar-Chefin Maria Moldovan-Resch, die die Wien Gin Kesselbrüder zur exklusiven Verkostung lud. Flo und Rudi von den Kesselbrüdern hatten neben ihrem klassischen Wien Gin auch die stark aphrodisierende Klimt-Edition im Gepäck. "Herak, die allererste Gin- und Weinspirituose Europas, wurde dem Grazer Publikum erstmals im Vintage präsentiert", freut sich Moldovan-Resch.

Der Weltstar gastiert in Graz und hat der WOCHE vorab einiges verraten. "Ich freue mich schon sehr auf Graz und habe viele positive Gefühle. Ich war aber noch nie da, und dafür sage ich Sorry", erzählt Popstar Sting, der morgen in Graz gastiert. Vor seinem großen Auftritt wird er bei einem ausverkauften und exklusiven Event auf Ehrengäste treffen und sich in das Goldene Buch der Stadt Graz eintragen. Auch seine Weine des Weinguts Il Palagio wird er mit seinem Kellermeister Tony Sasa...

"Unsere Winzer haben auch bei überaus schwierigen Bedingungen bewiesen, dass sie Herr der Lage sind", meinte Steiermärkische Sparkasse-Vorstand Franz Kerber bei der Präsentation des Steirischen Weines. "Die Qualität ist heuer eine herausragende und mit den DAC-Weinen ist Unverwechselbarkeit gegeben", betonte auch Weinbaudirektor Werner Luttenberger. Wie der 2018er Jahrgang, der auf über 5.000 Hektar angebaut wird, schmeckt, kann jeder am heutigen Mittwoch bei der Jahrgangspräsentation in der...

Die junge Barchefin der Cupa Bar in der Herrengasse, Sara Kos, bringt frischen Wind in die Szene und lädt zu exklusiven Veranstaltungen. Am kommenden Samstag begrüßt sie Friso Schopper, der im Herbst am Wiener Fleischmarkt die Dosage-Champagnerbar, eröffnet hat. "Wir möchten unseren Gästen spezielle Highlights bieten", freut sich Kos, am Samstag viele Gäste begrüßen zu können.

"1860 Brut Rosé Methode Traditionelle": So heißt der erste Rosé-Sekt, der nach traditioneller Flaschengärung und mit nachfolgender Reifung aus der Hefe in der Flasche hergestellt wird. Heidi und Stefan Potzinger luden in die Skybar zur Verkostung und diese ließen sich einige Promis nicht entgehen: Weinbaudirektor Werner Luttenberger, Energie Steiermark-Vorstandssprecher Christian Purrer, Juwelier Hans Schullin, Ferdinand Hladik von "Kitchen 12" oder art+event-Geschäftsführer Wolfgang Hülbig...

"Ein Jahr ohne Junker ist auch nix." Maria Pein, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Steiermark, brachte das auf den Punkt, was sich jeder der rund 4.000 Besucher bei der alljährlichen Junkerpräsentation in der Grazer Stadthalle insgeheim gedacht hat. Heuer konnten die heimischen Agrarvertreter, angeführt von Landesrat Hans Seitinger und Bauernbund-Präsident Franz Tonner, auch zurecht anstoßen, schließlich wurde ein sehr guter Jahrgang in die rund 600.000 Flaschen abgefüllt. "Wir können...

Bauernkrapfen, Apfelkrapfen, Stanglkrapfen, Tauchmodelkrapfen, Schneeballen, Weinstrauben, Heiligengeistkrapfen oder gebackenen Mäuse? Die Handwerkskunst dieser Festtagsgebäcke beherrschen die heimischen Bäuerinnen noch perfekt. Wer davon kosten will, ist beim ersten steirischen Krapfensonntag am 10. Juni 2018 von 10 bis 17 Uhr im Steiermarkhof in Graz (Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz) eingeladen. Hier backen die Bäuerinnen auf und servieren 20 verschiedene süße und pikante Krapfen. Die...

Die Gamlitzer hatten bei der Blindverkostung die Nase vorn. Diese Wahl war keine einfache: 45 Weine galt es vergangene Woche blind zu verkosten und je einen Weißburgunder und einen Zweigelt zum "Bauernbundball-Wein 2018" zu küren. Die hochkarätig besetzte Jury folgte den Anweisungen von Weinbaudirektor Werner Luttenberger und Baunerbund-Direktor Franz Tonner und machte sich an die Verkostung. Unter ihnen GRAWE-Landesdirektor Anton Genseberger, Raiffeisen-Vorstandsdirektor Rainer Stelzer,...

Der steirische Jungwein wurde von Kunden und Partnern verkostet und eingekauft. Zum Wohl! Der Steirische Junker wurde auch im Shopping Nord gebührend verkostet. Auf Einladung von Centerleiterin Ingrid Buchsteiner prosteten viele Gäste, Kunden und Partner mit dem Jungwein zu. Unter den Winzern waren etwa auch Anton und Eva Strablegg vertreten. "Zufriedene Weinbauern, strahlende Gesichter von zahlreichen Besuchern und Junkerliebhabern, ausgelassene Stimmung, begleitet von exzellenter...

Das Comeback des Junkers in der Stadthalle wurde gebührend zelebriert. Die Schlange in der Stadthalle war lang. Junkerfans konnten es kaum erwarten, wieder in bewährter Manier den Jungwein zu verkosten, fand doch die letzte Präsentation aufgrund der Ernteausfälle in der Alten Universität statt. "Immer der, den man trinkt", antwortete ein lachender Bauernbunddirektor Franz Tonner auf die Frage nach seinem Lieblingswein. Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher, Weinbaudirektor Werner...

Hobby-Köche aufgepasst! Küchenparty, die dritte … Am 17. September 2016 sind in der Wein&Co Bar alle Wild auf Wein! Wir machen die Bar zur Küche. Gustieren Sie am kalten und warmen Buffet, lassen Sie das Flying-Dinner an Ihren Tisch fliegen und kosten Sie sich an unseren Weinstationen durch. Neben unserer auf die Speisen abgestimmten Weinauswahl gibt es zusätzlich das Sortiment von Kopfensteiner in der Verkostung, der uns als Gastwinzer beehrt. Mitkochen und fachsimpeln oder sich einfach nur...

Eine besondere kulinarische und vinophile Fusion findet am 25. Mai 2016 in der WEIN & CO Bar in Graz statt. Nach einem erfrischenden Aperitif können Sie zusehen, wenn an zwei Live-Cooking-Stationen Spezialitäten aus der europäischen und der asiatischen Küche zubereitet werden und sich nach Lust und Laune durchkosten. Spannend wird die Weinbegleitung: Passt zu den asiatischen Speisen am besten ein Rotgipfler, ein Gewürztraminer oder doch ein Muskateller vom Weingut Sattlerhof? Auch die...

Das Wein-Seminar für Twens! Unsere beliebten Twen-Seminare erfahren auch 2016 eine Fortsetzung: Maximal 25 Weininteressierte, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind, erfahren in entspannter Atmosphäre von ebenfalls jungen Winzern mehr zum Thema Wein und über das jeweilige Weingut selbst. Dazu gibt’s eine Verkostung, durch die ebenfalls die Jungwinzer führen. Keine Besserwisser, lässige Stimmung und viel guter Wein erwarten euch! Das erwartet Sie am 09. Juni: Durch diesen Abend führen: Erwin...

Tauchen Sie mit uns ein in eine Welt der Sinne! Die Kochschule „LeSoleil“, das renomierte Weinhaus „Der Gallier“ und der Gewürzshop „VDB“, haben für Sie eine Menüfolge kreiert, die ihresgleichen sucht. Die perfekt abgestimmte Kombination aus Gewürzen und Wein werden Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Die kleinen Gaumenfreuden, 9 Gänge, von Caroline Pirsch zubereitet, werden von Manfred van den Berg mit einer gezielten Auswahl an Gewürzen kommentiert. Helmut Reischl demonstriert während...

Weingut Koller aus Kitzeck trifft Weingut Primus aus Spielfeld: 2 der besten Lagen der Steiermark an einem Abend vereint Erleben Sie bei der Weinprobe im Dunkeln ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein genussvoller Abend wird so in einem völlig lichtlosen Raum verbracht. Die Winzer sind anwesend, verkosten mit und lassen die Besucher an ihren umfangreichen Kenntnissen teilhaben. Das eigentliche Anliegen des stBSV ist es, Menschen zu schulen und aufzuklären, ohne "sie mit dem Zeigefinger zu...

Weinverkostungen gibt es viele, Bier wird oft zu rasch getrunken. Dass ein bewusster Genuss unterschiedlichster Biere möglich ist, wird bei der Verkostung im Dunkeln im Blindenverband bewiesen. Wolfgang Dietrich, Chef der Brauerei Leutschach: "Unsere Biere werden nicht gefiltert und pasteurisiert, es bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und die Naturbiere haben damit einen besonderen Geschmack! Die Palette bei der Verkostung gemeinsam mit anderen steirischen Privatbrauereien reicht vom hellen...

Er ist gekürt, der Kürbiskernölchampion 2011. Die Verkostung selbst war für alle Beteiligten trotz großer Verantwortung eine unterhaltsame Angelegenheit. 20 steirische Kernöle wanderten von Gaumen zu Gaumen und sorgten aufgrund ihrer Vielfältigkeit für Gesprächsstoff. Fotocredit: Kristoferitsch