Verschwendung

Rund ein Drittel Essen wird in den österreichischen Krankenhäusern jedes Jahr weggeschmissen. Durch eine Bandbreite von Maßnahmen will Klimaschutzministerin Leonore Gewessler (Grüne) diese Zahl reduzieren. WIEN. Anlässlich des Welttages gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September schlagen die Klimaschutzministerin Leonore Gewessler (Grüne) und die Stadt Wien Alarm. Denn nach neusten Erkenntnissen landet fast ein Drittel der Lebensmittel, die in österreichischen Krankenhäusern ausgegeben...

Greenpeace-Langzeitcheck: Jeder Haushalt kann jährlich rund 400 Euro einsparen, wenn man sich bei Striezel und Co. auf die eigenen Sinne verlässt. WIEN. Beim Greenpeace-Langzeitcheck zur Haltbarkeit von Lebensmitteln gibt es beeindruckende Zwischenergebnisse: Auch ein Monat nach Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) sind frische Eier, Striezel, Mischbrot, Selchroller sowie Frischkäse unbedenklich und nach wie vor genießbar. Nur die gefärbten, hartgekochten Eier fielen beim Test der...

Vis a vis der Mautner Markhof-Gasse 94 finden sich mehrmals pro Woche große Mengen an Weißbrot und Gebäck in der Biotonne. Die Lebensmittel werden vermutlich von einem  Backwarengeschäft der Simmeringer Hauptstraße regelmäßig entsorgt. Einfach nur traurig. Kann so etwas zur Anzeige gebracht werden?

Es geht nur um Kukuruz, Maiskolben, aber guuut! spektakulär und sparsam. Ich habe irgendwo gelesen, dass man die Kukuruz relativ leicht der Länge nach teilen kann. Tatsächlich, viergeteilt, ohne besondere Kraftentfaltung - im Gegensatz dazu ist das Halbieren quer wirklich schwer... Man muss natürlich aufpassen, dass das große Küchenmesser nicht abrutscht und in der Hand landet. Also der Länge nach viergeteilt, dann auch noch alle 4 Teile halbiert, sodass kurze Stücke entstehen. Diese stecke ih...

Nun haben es auch unsere Stadtväter und vor allem -mütter gerafft: großflächige Versiegelung macht es nicht gerade kühler. Na dann graben wir halt die gerade erst versiegelten Plätze in der Seestadt wieder auf und lassen es plätschern. Was selbst Ahnungslose wie ich seit geraumer Zeit vermuteten, ist nun zawegen der Unmutskundgebungen der Seestadtbewohner auch den oben genannten Personen klar geworden. Also dann fragen wir doch die Menschen wie wir es denn machen und Geld sollte keine Rolle...

Frisch oder verdorben? Wer öfter Lebensmittel wegwirft, weil er sich über deren Zustand nicht sicher ist, bekommt Rat von den Experten der Wiener Tafel: Dort werden nicht nur Lebensmittel vor dem Wegwerfen gerettet, sondern auch Kompetenzen zu deren Beurteilung vermittelt. WIEN. "Essen wegschmeißen? Das geht gar nicht!", sagt Wiener-Tafel-Geschäftsführerin Alexandra Gruber. Von Lebensmitteln versteht man im Großen TafelHaus am Großmarkt Wien etwas: Retten die rund 350 ehrenamtlichen Mitarbeiter...

Plus: Trick 17 als Life Hack Das Wort ursassen (verschwenden, vergeuden) hört man in Österreich meistens in diesem Satz und in ganz verschiedenen dialektalen Ausformungen: „Geh, tu ned so urassen.“ Ụrassen mit Betonung auf u und gothischer Herkunft: ufarassjan. Es verbindet sich scheinbar gerne mit „tun“. „Urasse nicht, mein Kind!“ ist uns viel zu wenig umgangssprachlich. Jesus könnte es aber auch so in der Art gesagt haben, nachdem er extra am See See Genezareth (ich war dort, er ist...

Einsame "Spaßmacher" oder "Animateure" auf der abgesperrten, "coolen" Hasnerstraße: Heute waren sie wieder einmal ganz unter sich. Auch etwa eine halbe Stunde später bot sich, diesmal von der anderen Seite aus gesehen, das selbe Bild (Foto 2) auf dieser so "toll angenommenen" "Coolen Straße". Man "bespielte" sich da halt einfach selbst. Nun ja, in Wahljahren ist ja gerade in Wien den herrschenden Parteien bekanntlich nichts zu teuer, das sieht man heuer ja auch beim sogenannten "Gürtelpool" und...

Nicht nur in der neuen Rotenturmstraße, auf dem Dach eines Hotels, wo ich hinauf fotografiert habe, sondern überall: Welche Verschwendung, die winterliche Terrasse, den winterlichen Garten zu heizen.

Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind Themen, die derzeit alle beschäftigen. Mit einer neuen App sollen genau diese Themen aufgegriffen werden.  WIEN. Ein Drittel aller Lebensmittel wird verschwendet. In Österreich werden 577.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch genießbar wären. Diese Verschwendung schadet der Umwelt und ist für Unternehmen teuer, sagen die Erfinder der App "Too Good To Go". Europas größte App gegen Lebensmittelverschwendung will gemeinsam mit Konsumenten...

Anrainerin Susanne Preissel findet seit Wochen frisches Gebäck im Altpapiercontainer. FLORIDSDORF. Susanne Preissel staunte, als sie im Altpapiercontainer frisches Brot, Semmeln, mit Schafkäse gefüllte Weckerln, Fladenbrot, Olivenringe, Weißbrot, Sesamringe, Topfengolatschen und Croissants fand. Preissel: „Gleich schachtelweise stapelt sich hier frisches Brot und Gebäck.“ Preissel und Schulkollege Peter H. probierten das Gebäck. Peter H.: „Es ist ganz frisch und sehr gut. Ich habe es jetzt...

Hunderte Millionen Euro zusätzlicher Einnahmen haben sich SPÖ und Grüne in den vergangenen fünf Jahren von der steuer- und gebührenzahlenden Bevölkerung Wiens verschafft, mittels Ausdehnung der Pickerlzonen, sowie einer unglaublichen Gebührenlawine und exorbitanten Tariferhöhungen. Gleichzeitig stiegen die Schulden Wiens auf einen Rekordwert. Auch daran sollte man bei den morgigen Wahlen denken. Was aber treiben die in Wien Herrschenden mit all unserem Geld? Zunächst einmal kassieren sie selbst...

FSG macht Wahlwerbung für sich - auf Kosten aller AK-Mitglieder Von 11.3. - 24.3.2014 wählen die Wiener Arbeitnehmer wieder ihre Vertreter in der Arbeiterkammer Wien. Die AK-Wien ist eine unverzichtbare Einrichtung zur allgemeinen Interessensvertretung, zum Schutz und zur Beratung der Beschäftigten. Allerdings sollte sie die Vertretung aller Beschäftigten sein und nicht überwiegend die Interessensvertretung der FSG. Dies ist schon generell als Missstand anzusehen, allerdings steigert sich dies...