Waldviertel eingekocht

Beiträge zum Thema Waldviertel eingekocht

Thomas Samhaber, Projektleiter "Waldviertel eingekocht" von der Regionalentwicklungsagentur ILD, Bürgermeisterin und Kleinregionsobfrau Helga Rosenmayer und Kleinregionskoordinatorin Silke Kahl (v.l.). | Foto: ILD

Früchte zum Selberpflücken
Hier wächst Obst für Alle

Auf Initiative von "Waldviertel eingekocht" werden nun Bäume und Sträucher markiert, deren Früchte für alle kostenlos zum Pflücken bereitstehen. BEZIRK GMÜND. Wer kennt das nicht: Bäume voller Obst, das in den Straßengraben fällt und ungenutzt verdirbt - während das Obst in den Supermarktregalen immer teurer wird und oft schon tausende Kilometer Reise hinter sich hat. Das Projekt "Waldviertel eingekocht" der Kleinregion Waldviertler StadtLand hat nun die Initiative gestartet, Obstbäume zur...

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  • Katrin Pilz
Bei den Vertretern der Kleinregion Waldviertler StadtLand war gemeinsames Brainstorming angesagt. | Foto: ILD
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Viele Ideen
„Waldviertel eingekocht“ startet mit Saftpresstagen

Im Rahmen des besonderen Projektes sollen in den nächsten Monaten 36 Veranstaltungen in den Gemeinden der Kleinregion Waldviertler StadtLand stattfinden. BEZIRK GMÜND. Die Kleinregion Waldviertler StadtLand hat sich für die nächsten beiden Jahre ganz dem Thema des Haltbarmachens von Lebensmitteln verschrieben. Schwerpunkt wird das gemeinsame Nutzen der Naturschätze aus der Region sein. Die Aktivitäten reichen von Marmeladeeinkochen, Gemüse einlegen, Kräuter trocknen oder Saftpress-Events. Das...

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  • Bettina Talkner

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