Wein

Beiträge zum Thema Wein

Die diesjährigen Sortensieger-WinzerInnen der Thermenregion freuen sich auf zahlreiche Besucher bei der Sortensieger-Bar auf der Casinoterrasse bei Wein im Park (Weinfestival Thermenregion) am 18. Mai 2024: (von links nach rechts): Blank Mario, Steiner Christian, Eitler Franz, Bartmann Doris, Boos Mathias, Schwertführer Anna, Plos Daniel, Gisperg Johann, Hecher Johann, Wöhrer Christoph, Breitenecker Stefan, Wölflinger Josef, Zechmeister-Mittl Matthias, Frühwirth Hans, Herbert und Gaby Schlager, Lorenz Märzweiler Harald Zierer, Heinrich Hartl. | Foto: Adrian Almasan
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Beim Weinfestival kosten
Das sind die 20 Sortensieger der Thermenregion

Die 20 Sortensieger der Thermenregion gibt es zu verkosten beim Weinfestival Thermenregion vom 16. bis 20. Mai 2024. THERMENREGION. Im Frühling werden in der Thermenregion jedes Jahr die besten Weine jeder Kategorie von einer Fachjury verkostet und prämiert. Bei der großen Blindverkostung wurden in 20 Kategorien die „Sortensieger“, die Weine mit der höchsten Punkteanzahl, ermittelt. Die diesjährigen Sortensieger kommen aus Sooß (6), Perchtoldsdorf (3), Teesdorf (3), Traiskirchen (2) sowie...

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Weinstilistiker Georg Schweitzer, Obmann Regionales Weinkomitee Heinrich Hartl, Winzer Lorenz Alphart (Traiskirchen), Winzerin Julia Herzog (Bad Vöslau) und Kathi Wöhrleitner (Geschäftsführerin Weinforum Thermenregion) | Foto: Harry Winkelhofer
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Genuss
Die Stilistik der Thermenregion DAC Weine wird kreiert

Nach dem Launch des neuen Markenauftritts steht 2024 ganz im Zeichen der Entwicklung einer einzigartigen Stilistik der Thermenregion DAC Weine. Gemeinsam mit dem Weinexperten Georg Schweitzer haben sich die Winzerinnen und Winzer das Ziel gesetzt, ein Geschmacksprofil mit Wiedererkennungswert zu kreieren. THERMENREGION. Dabei soll das Kollektive hervorgehoben werden und gleichzeitig genügend Spielraum bleiben, um die Individualität der einzelnen WinzerInnen zu bewahren. „In Zukunft wird man die...

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Unter der Marke die SCHWERTFÜHRERinnen kreieren die beiden Schwestern Sigrid und Kerstin Schwertführer seit 2014 ihre eigenen Weine im Familienbetrieb.  | Foto: die SCHWERTFÜHRERinnen
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Empfehlungen der Schwertführerinnen
Der perfekte Wein für den Muttertag

Wein als Geschenk zum Muttertag. Hier die Tipps der Schwertführerinnen zum Ehrentag der Mütter. SOOSS. Sag’s mit Blumen – oder mit Wein. Wer am Muttertag nicht nur mit einem Blumenstrauß DANKE sagen, sondern auch eine wahre Gaumenfreude verschenken möchte, für den ist der Pinot Blanc die richtige Wahl. Mit seiner floralen Note ist der, auch als Weißburgunder bekannte, Wein der perfekte Begleiter für diesen besonderen Tag. Pinot Blanc – Ein Wein, so duftend wie ein Strauß frischer Blumen...

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Bezirk Baden, Fam. Frühwirth (v.l.): „Gutes vom Bauernhof“-Projektleiter Simon Kaiblinger, Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr, LVDV-Obmann Johann Höfinger, Philipp Frühwirth, Sabine Frühwirth, Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager | Foto: LVDV NÖ/dielechnerei
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Wein & Eier
Zwei „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe im Bezirk ausgezeichnet

Insgesamt acht Betriebe aus ganz Niederösterreich erhielten die Auszeichnung „Gutes vom Bauernhof“. Sie bereichern das breite Spektrum niederösterreichischer Top-Direktvermarkungs-Betriebe. Aus dem Bezirk Baden wurde die Familie Frühwirth, Agrar/Gästezimmer Frühwirth ausTeesdorf sowie Familie Schachl, Weingut Christine und Harald Schachl aus Bad Vöslau ausgezeichnet. BEZIRK BADEN/NÖ. Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich wurden...

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Die Sooßer Weinhauer helfen zusammen, um die mit Pheromonen präparierten Duftstreifen großflächig zwischen den Reben aufzuhängen. | Foto: Katharina Schwertführer
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Schädlingsbekämpfung
Verwirrung in Sooßer Weingärten dank Weinhauer

Verwirrung in den Weingärten in Sooß: Kein Grund zur Sorge, weder Winzer noch Gäste werden verwirrt, sondern der gefährliche Schädling namens Traubenwickler. SOOSS. Die Sooßer Weinhauer helfen zusammen, um die mit Pheromonen präparierten Duftstreifen großflächig zwischen den Reben aufzuhängen. Aufgrund dieser Duftstoffe werden die männlichen Traubenwickler „verwirrt“ und finden kein Weibchen. Das Resultat: Die Paarung wird verhindert und folglich schlüpfen keine Raupen, welche die Trauben...

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Herzog Julia, Weingut Herzog, Bad Vöslau. | Foto: Anna Fellner
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Winzerinnen
Thermenregion DAC setzt auf das Know-how von Frauen

Winzerinnen und ihre Weine: Thermenregion DAC setzt auf das Know-how und die vinophile Kraft von Frauen. THERMENREGION. In der niederösterreichischen Thermenregion bilden Frauen das Rückgrat vieler erfolgreicher Weinbaubetriebe. „Ob als Winzerin oder Heurigenwirtin – die Frauen leisten im regionalen Weinbusiness Großartiges. Und das oft zusätzlich zum Management von Familie und der Betreuung der älteren Generationen“, betont Katharina Wöhrleitner, Geschäftsführerin Weinforum Thermenregion. „Wir...

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Bürgermeister Stefan Szirucsek, StR Herbert Dopplinger und Weinbauvereinsobmann Toni Habres mit den Badener Winzerinnen und Winzern. | Foto: 2023psb/c.kollerics
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Lokal kaufen
Weinautomat des Ortsweinbauverein Baden am Brusattiplatz

Ortsweinbauverein Baden eröffnet neuen Weinautomaten am Brusattiplatz. Bequeme Möglichkeit zum Weineinkauf in der Region. BADEN. Die Badener Hauervinothek freut sich, die Eröffnung ihres neuen Weinautomaten am Brusattiplatz bekannt zu geben. Der innovative Automat bietet Weinliebhaberinnen und –liebhabern eine bequeme und moderne Möglichkeit, ihre "Lieblingströpferl" zu erwerben. Der Weinautomat ist mit einer Vielzahl von erlesenen Weinen aus der Region bestückt. Egal ob Rot-, Weiß-, Roséwein...

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 Genussvolle Zusammenarbeit in der Thermenregion Wienerwald. Im Bild Irene und Erich Moser (Höldrichsmühle) mit Katharina Wöhrleitner (Weinforum Thermenregion). | Foto: Daniel Nuderscher
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Regionale Kooperation
Weine zur Festtagsküche aus der Thermenregion

Vinophile Geschenkideen & Festtagsmenü aus der Höldrichsmühle. Weinbegleitung von Hofer, Drexler-Leeb, Schlager, Herzog, Die Schwertführerinnen THERMENREGION. Die Weine der Thermenregion bringen sich für die Festtage in Stellung: „Vor allem unsere Weißweine, wie Zierfandler, Rotgipfler sowie Chardonnay und Weißburgunder harmonieren sehr gut mit weihnachtlich, festlichen Aromen. Und natürlich auch unsere Rotweine“, betont Katharina Wöhrleitner vom Weinforum Thermenregion. In Kooperation mit dem...

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Bürgermeister Stefan Szirucsek, Winzer Bernhard Ceidl, Ali Caner (Restaurant Amterl), Christian Stoces (Cool me), Markus P. Ruess (Judith und die Torten sowie Friedrichs) und Freddy Kainz (Civediamo). | Foto: 2023psb/sap
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Wein
Erster DAC Thermenregion als Vorbote in Baden bereits erhältlich

Erster DAC Thermenregion Wein aus Baden ist bereits erhältlich: Ein Thermenregion DAC Pinot gris 2023 der Großlage Badenerberg stößt schon auf Interesse. BADEN. Mit dem Weinjahr 2023 startete die Thermenregion mit der Etablierung des bekannten DAC Systems für gebietstypische Weine in der Region. Badens Winzer Bernhard Ceidl hieß gemeinsam mit Bürgermeister Stefan Szirucsek und Vertretern der lokalen Gastronomie den ersten Vorboten der DAC Weine - einen Thermenregion DAC Pinot gris 2023 der...

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Die Tombolagewinner mit Stadträtin Manuela Rommer-Sauerzapf(2. von rechts), Sandra Hinterberger (2. von links) und Jasmin Mannhart (3. von rechts). | Foto: Stadtgemeinde Traiskirchen
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Winzer
Wein im Museum in Traiskirchen war wieder ein voller Erfolg

Wein und Schmankerl verkosten und das Museum besuchen war das Motto bei "Wein im Museum" in Traiskirchen. TRAISKIRCHEN. Das restlos ausverkauftes Wein im Museum war ein voller Erfolg. Traiskirchens Winzer Weingut Alphart am Mühlbach, Weingut Alphart, Weingut Leo Aumann, Weingut Blank, Weingut Eitler, Weingut Fuchs, Weingut Glanner, Weingut Piriwe, Weingut Schafler und Weingut Stadlmann kredenzten ihre Weine. Bürgermeister Andreas Babler, Stadträtin Manuela Rommer-Sauerzapf, Stadtrat Robert...

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Erich Polz und Katharina Graner im Weingut. | Foto: privat
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Thallern
Spitzenwinzer aus Traiskirchen keltern Weine für das Freigut

Vinophile VIERfalt in Thallern: Spitzenwinzer der Thermenregion keltern Weine für das Freigut, darunter auch drei aus Traiskirchen. THERMENREGION. „Das Freigut Thallern ist besonders in vielerlei Hinsicht: als zweitältestes Weingut Österreichs bewirtschaftet Thallern historisch wertvolle Weingärten in bester Lage und arbeitet bei der Vinifizierung mit vier renommierten Winzern der Thermenregion zusammen“, betont die Geschäftsführerin des Freiguts, Katharina Graner. Das Fundament der vinophilen...

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Die Schwertführerinnen im Weingarten. | Foto: die SCHWERTFÜHRERinnen
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Herbstzeit
Diese Weine passen perfekt zu Hirsch, Wildschwein & Co.

Herbstzeit ist Wildzeit, da gehört auch der passende Wein dazu: Die Schwertführerinnen empfehlen kräftige Weine zu würzigen Gerichten. SOOSS. Wenn die Blätter auf den Bäumen sich orange-rot verfärben, dauert es nicht mehr lange, bis es Rehschnitzerl, Wildscheingulasch oder Gansl in den Lokalen gibt. Wild wird seit jeher wegen seines besonderen und oft auch sehr kräftigen Geschmacks geschätzt. Je würziger das Gericht, desto kräftiger sollte der dazu servierte Wein sein. Zweigelt ist Allrounder...

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Wir sind Wienerwald - Videokampagne - Tradition seit jeher. | Foto: Wienerwald Tourismus/Sonja Pohl
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Videoreihe in der Region
„Wir sind Wienerwald“ – mit großer Tradition

Die Thermenregion Wienerwald präsentiert sich online: Eine neue Staffel der Videoreihe stellt Winzer und Heurigenbetriebe vor. REGION WIENERWALD. Fortsetzung der Online-Regionspräsentation: Die zweite Staffel der Videoreihe stellt Winzer:innen und Heurigenbetriebe in der Thermenregion Wienerwald, die schon seit Generationen familiengeführt sind, vor. Persönliche Einblicke hinter die Kulissen Neben dem qualitativen Angebot und dem richtigen Ambiente sind es vorallem die Gastgeber:innen, und...

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  • Mirjam Preineder
Das Casino der Kurstadt Baden versprüht den Glanz früherer Zeiten. | Foto: NÖ Tourismus/ Michael Liebert
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Touristen lieben den Bezirk Baden
Kultur, Kulinarik und Kur locken

Im Bezirk Baden trifft der Charme der K&K Monarchie auf die Relikte der alten Fabriken. Wein gibt's auch. BEZIRK. Wein, Wasser und jede Menge Sehenswertes: Der Bezirk Baden ist bei Touristen aus aller Welt beliebte Destination. Hier treffen Kur- auf Kulturgäste, Sportler auf Genießer und Abenteuerlustige auf Wellness-Fans. Der Bezirk hat in seiner Vielfalt für alle etwas zu bieten. Auch wenn die Ära der großen Grand Hotels in der Kurstadt vorbei ist – dem florierenden Tourismus tut dies keinen...

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  • Katrin Pirzl
Johann Schwertführer (35), Katharina Schwertführer (47), Anna Schwertführer (47), Kerstin Schwertführer (Die Schwertführerinnen), Gaby Schlager. | Foto: Johannes Schlager
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Sieben auf einen Streich
Sooßer Winzer sind erneut Salonfähig

Sieben Weine aus Sooß schafften es in den Weinsalon, zwei davon sind sogar Sortensieger, eine große Auszeichnung für den Weinort Sooß. In ganz Niederösterreich stellt keine zweite Gemeinde zwei Siegerweine. SOOSS. Der Salon Österreich Wein gilt als der härteste Weinwettbewerb Österreichs. Zurecht, denn aus über 10.000 bei den diversen Landesweinbewertungen eingereichten Weinen schaffen es gerade einmal 250 Weine und 25 Sekte in den österreichischen Weinsalon. Dieser steht Jahr für Jahr als das...

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Katharina Wöhrleitner (GF Weinforum Thermenregion) gratulierte im Palais Niederösterreich den SALON Siegern aus der Thermenregion: Martin und Anna Schwertführer (Schwertführer 47er) mit Kerstin Schwertführer (Weingut Schwertführer 35 Johann). | Foto:  diezwei marketing
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Weinwettbewerb
13 Salon Weine und Weingüter aus der Thermenregion

Großer Erfolg für die Thermenregion: Alle 13 SALON Weine & Weingüter im Überblick. PLUS: Zwei Sooßer Weingüter sind SALON Sieger 2023 BADEN. Insgesamt ist die Thermenregion im SALON Österreich Wein mit 13 Weinen vertreten. Darunter Weingüter aus Sooß (7mal), Tattendorf (3mal), Traiskirchen (2mal) und Gumpoldskirchen. Der SALON, Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes ermittelt und daraus 28 SALON Sieger gekürt. Gleich zwei kommen aus der niederösterreichischen...

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4:09

Pfaffstätten
Beim Großheurigen feiern Bundeskanzler und Landeshauptfrau

Bundeskanzeler Karl Nehammer und Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner eröffneten gemeinsam mit Bürgermeister Christoph Kainz den Pfaffstättner Großheurigen. PFAFFSTÄTTEN. Der 67. Pfaffstättner Großheurige wurde feierlich eröffnet. Als Ehrengäste konnten Weinbauvereinsobmann Wolfgang Breyer, Bürgermeister Christoph Kainz und Weinkönigin Christina I.,  Bundeskanzler Karl Nehammer und Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner begrüßen. Kainz betonte die Wichtigkeit des Miteinander-Redens. Neben...

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Salon Wein: Kerstin Schwertführer (die SCHWERTFÜHRERinnen) und Johann Schwertführer (Schwertführer 35). | Foto: ÖWM / Anna Stöcher
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Salon 2023
Auszeichnungen für die Schwerführerinnen und ihren Vater

Die SCHWERTFÜHRERinnen unter den besten Weinen Österreichs: Das Winzerinnen-Duo erhielt für ihren Chardonnay Dassy Reserve (2019) ihre erste SALON Wein Auszeichnung. Vater Johann gewann mit seinem Rotgipfler Herzstück 2021 den Gesamtkategorie-Sieg. SOOSS. Die beiden Winzer-Schwestern Kerstin und Sigrid Schwertführer, die seit 2014 ihre eigene Weinmarke die SCHWERTFÜHRERinnen im Familienbetrieb führen, bekamen letzte Woche ihre erste Salon Wein Auszeichnung für ihren Chardonnay Dassy Reserve...

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Sommerliche Cocktails Ideen der SchwertführerInnen | Foto: die Schwertführerinnen
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Rezept Tipps
Erfrischende Wein-Cocktails für den Sommer aus Sooß

Mit einem erfrischenden Cocktail den Sommer genießen. SOOSS. Passend zu den aktuellen Temperaturen der letzten Wochen: Es ist Zeit für Spritzer, Cocktails und Co. Heuer mixen wir uns die Erfrischungen aber zu Hause, und zwar mit Zutaten, die jetzt saisonal verfügbar sind und die wir bereits im Schrank oder Garten haben. Die Schwertführerinnen aus Sooß verraten ihre Cocktailtipps für laue Sommerabende.  Einfach, fruchtig und erfrischend! Perfekt zur Erdbeerzeit: Erdbeer-Wein Granite Das brauchst...

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Heinrich Hartl (Obmann Regionales Weinkomitée) und Katharina Wöhrleitner (GF Weinforum Thermenregion) sind mitten in den Vorbereitungen für den Launch des neuen Markenauftritts sowie in den internen Vorbereitungen zur Unterstützung der Weinbaubetriebe bei der Umsetzung der DAC-Vorgaben für die Thermenregion DAC Weine – erhältlich ab dem Jahrgang 2023. | Foto: Harry Winkelhofer
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Wein mit Herkunftsprofil
Das bringt der DAC-Status der Thermenregion

Wie die Thermenregion vom DAC-Status profitiert: Ortsübergreifende Weinbaugemeinden, Wettbewerbsfähigkeit, Vorteile in der Vermarktung – wie das Regionale Weinkomitée die WinzerInnen unterstützt und welche positiven Effekte die WinzerInnen erwarten. THERMENREGION. „Wir haben uns im Herkunftsprofil für Thermenregion DAC bewusst breit aufgestellt, um möglichst viele Weinbaubetriebe mitzunehmen“, betont Heinrich Hartl, Obmann Regionales Weinkomitée Thermenregion. Der Startschuss für Thermenregion...

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Landessieger 2023: 1. Reihe: LK NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Karl Hindler, RWA-Bereichsleiterin Claudia Mittermayr, NÖ Vize-Weinkönigin Katharina, Bundesminister Norbert Totschnig, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Wolfgang und Leo Hagn (Weingut des Jahres), NÖ Weinkönigin Sophie I., LH-Stv. Stephan Pernkopf, NV Generaldirektor Stefan Jauk und NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann.
2. Reihe (v.l.): Thomas Mauser, Reinhard Eder von der HBLA und BA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, Eva Steininger, Gerhard Ehn, Siegfried Minkowitsch, Moritz Schneeweiß, Martin Netzl, Franz Stift, Andreas Ott, Christian Rohrhofer, David Harm, Reinhard Wimberger, Johannes Hofer, Josef Bauer, Victoria Gottschuly-Grassl, Johannes Burger, Georg Weinwurm, Markus Laurer, Gerald Fürnkranz. | Foto:  LWmedia Leonardo Ramirez
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Landesweinprämierung
Fünf ausgezeichnete Winzer aus dem Bezirk Baden

NÖ Landesweinprämierung 2023: Leistungsschau der besten Weine Niederösterreichs. BEZIRK BADEN/NÖ. Die NÖ Landesweinprämierung ist schon lange ein Fixpunkt im Weinjahr. 916 Betriebe stellten sich heuer dem größten unabhängigen Weinwettbewerb des Landes. Bei der 36. Landesweinprämierung wurden 6.078 Weine eingereicht. Der niederösterreichische Weinbau präsentierte sich in seiner ganzen Breite und verstärkt auch mit innovativen Akzenten. Nun wurden in St. Pölten die Besten der Besten prämiert. Am...

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Wein im Park @ Casino Summerlounge im Kurpark Baden | Foto: Andreas Biba
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Gebietsweinverkostung
Das Weinfestival Thermenregion begeisterte

5 Tage im Zeichen des Weins: Das war das Motto der größten Gebietsweinverkostung der Thermenregion, die heuer wieder zu Pfingsten über die Bühne ging. THERMENREGION. An 5 Tagen wurden bei den unterschiedlichsten Events über 200 Weine von 39 Winzer:innen verkostet. Der Reigen reichte vom coolen Afterwork Event bis zum spektakulären Rundfug über das Weinbaugebiet. Großes Highlight war Wein im Park auf der Summerlounge des Casino Baden mit der Sortensiegerprämierung. Bei perfektem...

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Johannes Gebeshuber, Claudia Alphart, Leo Aumann, Maria Happel, Britta Kampert, Heinrich Hartl, Georg Schneider. | Foto: Martin Wieland

Wein
Die „Festspiel-Weine“ der Festspiele Reichenau 2023 sind gekürt

Fünf Weine aus der Thermenregion sind die „Festspiel-Weine“ der Festspiele Reichenau 2023. BEZIRK BADEN/REICHENAU. Die Kooperation der Festspiele Reichenau mit den österreichischen Traditionsweingütern der Thermenregion wird auch 2023 fortgesetzt. Eine feine Auswahl von 5 Weinen aus den Sortimenten der Mitgliedsbetriebe soll in diesem Sommer die Besucher der Festspiele verwöhnen. Vom Weingut Aumann aus Tribuswinkel wurde ein Frizzante Rosé, vom Weingut Johannes Gebeshuber aus Gumpoldskirchen...

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Die Sortensieger der Thermenregion. | Foto: Adrian Almasan
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Weinfestival
21 Sortensieger-Weine aus der Thermenregion verkosten

Dieses Jahr kommen 16 von 21 Sortensieger-Weinen aus der Thermenregion aus dem Bezirk Baden. Beim Weinfestival kann man sie verkosten. THERMENREGION. Die Fachjury hat getagt und 21 Sortensiegerweine aus der Thermenregion in einer Blindverkostung gekürt: Die diesjährigen Sortensieger kommen aus Sooß (7), Teesdorf (4), Münchendorf (2), Perchtoldsdorf (2), Tattendorf (2), Tribuswinkel (2), Baden, Gumpoldskirchen. „Das Niveau der eingereichten Weine war in diesem Jahr wieder extrem hoch, was zu...

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