Wein

NIEDERÖSTERREICH/STEIERMARK. Karl Wilfing übergab seinen Vorsitz in der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr an seine steirische Kollegin Manuela Khom.  Direkt durch das Seewirtshaus am Semmering verläuft die steirisch-niederösterreichische Landesgrenze. Einen passenderen Ort hätte man kaum finden können, um den Wechsel an der Spitze der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr zu unterstreichen. Naja,...

Jeden Mittwoch hosten die beiden Gastgeber:innen Densi und Bernhard das brandneue Format "Auf an Kaffee": Lokale und überregionale Themen werden beim wöchentlichen Kaffeetratsch abgefrühstückt. Diese Woche: fallen die Masken! Aber nur kurz. Während Densi die Reste der Pandemie vom Boden aufsammelt, brav unser Equipment holt und dabei Angst vor Schlangen bekommt, lässt sich Bernhard in die Gemütlichkeit der Musik abgleiten. Und hätte gern eine Schüssel voll Monkey Pops. Aber: Wir müssen auch...

Durch den Lockdown ist die Direktvermarktung, in der Gastronomie ausgeblieben. Die Weinlager sind voll und nun soll durch die Destillation von Wein, die überschüssige Menge abgebaut werden. Der Online-Handel und der Direkthandel, konnten nur einen Teil kompensieren. Mehr als 10 Mio. Liter österreichischer Wein könnten nun für 35 Cent pro Liter, zu Desinfektionsmittel verarbeitet werden. Das teilten Ministerin Elisabeth Köstinger und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager mit. Im äußersten...

"Der lang ersehnte Wunsch, einen eigenen Wein zu produzieren und ihn 21 Monate – und darüber hinaus – in Weingarten und Keller zu begleiten, geht in Erfüllung", strahlt Christina Dow, die hinter dem Weinportal "Der Weinbote" steckt. Die Agenturchefin (public!) fand mit dem Winzerpaar Heidi und Stefan Potzinger den idealen Partner für ihr Vorhaben. "Es wird ein Gelber Traminer Ried Kaltenegg und diese Sorte ist für mich besonders spannend, weil sie doch eher selten ist", freut sich die...

„Der Genuss eint uns mit unserem Nachbarbundesland. Das ist hier wohl unübersehbar“, freute sich Casino-Direktor Andreas Sauseng über 250 Besucher bei der 13. Auflage der Weinfreundschaft zwischen der Steiermark und dem Burgenland. Die edlen Tropfen von Anita Nittnaus, Dreisiebner, Frauwallner, Umathum, J. Heinrich und Silberberg ließen sich unter anderem Opus-Legende Ewald Pfleger, Casino-Marketingleiter Stefan Bachernegg sowie Agenturchefin und Weinbloggerin Christina Dow nicht entgehen. Der...

... kann niemand verwehren. Vor der Jahrgangspräsentation verraten Promis ihre Lieblingsweine. Heute ist es soweit. In der Stadthalle findet die Jahrgangspräsentation des steirischen Weines statt. Weinbaudirektor Werner Luttenberger und Wein Steiermark-Obmann Stefan Potzinger freuen sich mit vielen steirischen Winzern auf den "richtig guten Jahrgang", wie sie alle betonen. Vor dem ersten Probetrinken fragte die WOCHE bei Promis nach, welchen Wein sie am liebsten einschenken. Die Wahl fällt...

Grazerinnen und Grazer schicken uns Grüße aus ihrer neuen Heimat. Diesmal kommen die Grüße nach Graz aus der Hauptstadt Belgiens, der EU-Hauptstadt und der Stadt der Schokolade. Wer: Georg Haßlinger, 30 Jahre Wo: Brüssel, Belgien Was: Jurist für Luftverkehr bei der Europäischen Kommission Ich habe Graz verlassen, weil… mich andere Länder, internationale Beziehungen und die europäische Einigung immer schon fasziniert haben. Und so hat mich mein Studium zuerst nach Paris und Brügge und die Arbeit...

Stets das Besondere im Auge: Sabine Flieser-Just ist Genusscoach und steht an der Spitze des Sommeliervereins. Wein, Kulinarik und Genuss liegen Sabine Flieser-Just im Blut. Sie wurde in die Gastronomiefamilie Just hineingeboren, die die bekannte Gaststätte "Zur Milchmariandl" und viele andere Lokale betrieb. Sie selbst machte sich mit dem Kirchenwirt in Straßengel, dem "Starcke Haus" und der "b-lounge" selbstständig. Die Diplom-Sommelière ist seit 2014 Genusscoach und bietet ihren Kunden...

Der Junker des Jahrgangs 2016 ist ein eleganter Jungwein, der aufgrund der extremen Frostschäden im Frühjahr jedoch in kleinerer Menge verfügbar ist. Der steirische Junker ist eine Marke und hat schon eine 29-jährige Tradition: Seit 1987 wird er traditionell am Mittwoch vor Martini zum Verkauf angeboten. Nicht nur weil er als Jungwein vor den Winterweinen auf den Markt kommt, sondern "weil er ausgezeichnet zum Martinigansl passt", wie Werner Luttenberger, Geschäftsführer von "Wein Steiermark"...

Hobby-Köche aufgepasst! Die Küchenparty in der WEIN & CO Bar in Graz geht in die zweite Runde Am 22. Juli 2016 dreht sich am Joanneumring alles um die Südstaaten: kulinarisch, musikalisch, weintechnisch. Wir machen die Bar zur Küche. Gustieren Sie am kalten und warmen Buffet, lassen Sie das Flying-Dinner an Ihren Tisch fliegen und kosten Sie sich an unseren Weinstationen durch. Neben unserer auf die Speisen abgestimmten Weinauswahl gibt es zusätzlich das Sortiment von Wolfgang Maitz in der...

Ein besonderer Jahrgang wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Degustieren Sie hunderte der interessantesten Weine der Steiermark und lernen Sie den neuen Jahrgang von seiner schönsten Seite kennen! Eine detaillierte Auflistung aller teilnehmenden Betriebe finden Sie unter http://www.steirischerwein.at/die-jahrgangspraesentation/ Tickets in allen Ö-Ticket Stellen erhältlich. VVK: € 16,-- Abendkassa: € 20,-- Wann: 21.04.2016 16:00:00 Wo: Panzerhalle, Siezenheimer Str. 39, 5020 Salzburg auf...

"Wer samma?" "Wir samma die Sieme!", hallt es durch die 7er-Bim, während sieben fesche Steirerbuam in Tracht stolz die Köpfe zusammenstecken. Die "Sieme" sind: Florian Lieleg, Stefan Germuth, Florian Dillinger, Franz Regele, Florian Masser, Mathias Prugmaier, Johannes Pichler. Sieben steirische Jungwinzer, die mit dem Weinlabel ab sofort gemeinsame Sache machen. Zelebriert wurde das auf ganz besondere Weise: In Anwesenheit der Weihnhoheiten Elisabeth Kohl, Weinkönigin Johanna II. und Madeleine...

Mit einer fulminanten Genuss-Jury erreichte die WOCHE-WeinChallenge 2015 am letzten Mai-Wochenende ihren Höhepunkt. An die 200 Gäste aus der gesamten Steiermark, darunter auch die 66 Weingüter, die den Finalisten-Status erreichten, ermittelten im Naturparkzentrum Grottenhof, Leibnitz/Kaindorf, die Besten der Besten. Kulturell umrahmt wurde das Genuss-Fest durch humorvolle Lesungen von Peter Stelzl, Einlagen der Kinder-Volkstanzgruppe St. Nikolai/Sausal und der Band von Franz Schober. Für die...

Über 30 Weinkenner aus der Steiermark verkosteten im Rahmen der WOCHE- WeinChallenge bei der Fachjury 713 Weinproben. Bereits zu 12. Mal geht heuer die WOCHE-WeinChallenge über die Bühne. Nicht weniger als 713 Weine aus 202 Weingütern stellen sich heuer diesem landesweiten Weinvergleich und sorgen so für einen neuen Einreich-Rekord. Am 15. April tagte in der Fachschule Silberberg eine über 30-köpfige Fachjury, die jeweils sechs Finalisten aus den insgesamt elf verschiedenen Einreich-Kategorien...

In den nächsten Wochen zeigt sich, ob steirische Weingärten erneut der „Goldgelben Vergilbung“ zum Opfer fallen. Zwischen Bangen und Hoffen ist derzeit die Situation südsteirischer Weinbauern. Einmal mehr zeichnet dafür die Amerikanische Rebzikade (ARZ) verantwortlich, die die „Goldgelbe Vergilbungskranheit“ auslösen kann. Laut einer neuen Verordnung des Landes wurden die Befalls- und Sicherheitszonen (zu einem Großteil im Leibnitzer Raum) nicht nur um die Gebiete Glanz und Tieschen erweitert,...