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Beiträge zum Thema weingut-ploder

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Eruptionsfest im Zeichen des Wassermannes

Beim Eruptionsfest am Weingut Ploder in St. Peter standen Wasser, Wein und erlesene Kulinarik im Mittelpunkt. "Weinmänner im Zeichen des Wassermannes", lautete das Motto des heurigen Eruptionsfestes. Davon hatte wohl auch Petrus gehört, es gleich auch wörtlich genommen und schickte fruchtbaren Regen. Aber wozu gibt es Dächer, Zelte und Schirme. Das dachten sich nicht nur die Veranstalter, sondern auch die zahlreichen Gäste, die sich vom Wassermann nicht abhalten ließen, die Weinmänner zu...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Walter Schmidbauer

Würziger Tropfen mit Frucht

Sauvignon blanc vom Weingut Ploder mundet zu den Wildkräutern. Zu den Wildkräutergerichten wird im Malerwinkl in Hatzendorf gerne ein Sauvignon blanc Bio 2011 vom Weingut Ploder in Rosenberg bei St. Peter am Ottersbach serviert. Dieser trockene Wein besticht durch Würze und eine komplexe Fruchtaromatik in der Nase. Reife gelbe Früchte, pulvrig gemahlene gelbe Schoten und eine pfeffrig-salzige mineralische Spannung machen diesen Wein zu einem besonderen Tropfen, der 12,5 Volumsprozent Alkohol...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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