3
Mit Speck fingen sie Goldene
Beste Rohschinken erfuhren nun ihre Wertschätzung. Die Produzenten freut’s. 17 Rohschinken- und Speckraritäten von 62 Betrieben stellten sich heuer der Landesprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer. Unter den Preisträgern konnten auch wieder regionale Produzenten die Top-Qualität ihrer Produkte beweisen. Vergoldete Raritäten Mit vier Goldenen für Hamburger, Kaminfeger-Kaminwurz’n, Schinkenspeck und Salami überzeugten Karl und Margit Pechtigam aus Zehensdorf: „Die Vielfalt unserer...