Weinsommelier

Beiträge zum Thema Weinsommelier

Norbert Waldnig vom Tiroler Sommelier Verein, Staatsmeister Suvad Zlatic, Otmar Ladner WK-Landeck und Diplom Sommelier Bruno Resi. | Foto: Thurner
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Sommelier Staatsmeisterschaft
Bester Sommelier Österreichs kommt aus Landeck

LANDECK (tth). Zum zweiten Mal krönt sich Sommelier und Gourmet-Tempel Inhaber, der Vizepräsident des Tiroler Sommelier Vereins, Suvad Zlatic zum österreichischen Sommelier Staatsmeister und holt den Titel nach Landeck!  Bester Sommelier Österreichs Im Rahmen eines harten Wettbewerbs auf Schloss Gabelhofen in der Steiermark setzte sich Suvad  Zlatic gegen 11 Kontrahenten aus ganz Österreich durch. Neben der Getränkeerkennung und dem perfektem Service beim Galadinner, galt es auch...

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  • Tanja Thurner
Weinservice war einer der vier Prüfungsbereiche, die Schüler der HLW Wolfgangsee zum Abschluss beherrschen mussten. | Foto: HLW Wolfgangsee/Raudaschl
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13 Jungsommeliers schafften ihre Abschlussprüfung

ST. GILGEN (mb). Über den erfolgreichen Abschluss ihrer zweijährigen Zusatzausbildung zum Jungsommelier können sich 13 Schüler der HLW Wolfgangsee freuen. Darunter gab es auch drei ausgezeichnete und sechs gute Erfolge. Um das Zertifikat zu bekommen, mussten die Schüler alle vier Teilbereiche positiv abschließen. Die schriftliche Prüfung wurde heuer erstmals über die Onlineplattform LMS abgewickelt. Dabei wurden die Aufgaben zentral vom Ministerium vorgegeben. Im sensorischen Teil mussten die...

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  • Manuel Bukovics

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