Wettbewerb

Anna Maria Scherer punktete bereits bei der Landesmeisterschaft und holte beim Staatsbewerb Silber. SEEBODEN (ven). Anna Maria Scherer ist im dritten Lehrjahr im Hotel Royal X in Seeboden. Die 18-Jährige lernt den Lehrberuf des "Hotel- und Gastgewerbeassistenten" (HGA), mit dem sie bei der Landesmeisterschaft im November 2014 bereits Gold holte. Als Teilnehmerin beim Staatswettbewerb in Altmünster holte sie Silber mit nach Hause. Erster HGA-Lehrling Was ist eine Hotel- und...

SPITTAL. Ein perfekt gezapftes Bier schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch eine Augenweide. Jedes Jahr werden in der HLW Spittal in einem schulinternen Wettbewerb die drei besten „BierzapferInnen“ von einer kompetenten Jury (Josef Werjus, Dipl. Sommelier Michaela Riedl und Johanna Hofer) ermittelt. Vorgaben sind je ein Pils und ein Urtyp nach einer bestimmten Zeitvorgabe zu zapfen, wobei die Füllmenge und der Schaum zu berücksichtigen sind. Zum Landeswettbewerb nach Villach fahren in...

BEZIRK SPITTAL. Beim Landeswettbewerb prima La musica bewiesen einige Oberkärntner ihr Können. Vier Ensembles unter der Leitung von Peter Vierbach holten sich jeweils den ersten Preis nämlich die Trombone Foxes bestehend aus Bernhard Lücking, Michael Maderthaner und Hannes Thaler. Das Enslemble Low Brass: Martin Kaufmann, Bernhard Lücking, Luca Fresser und Dominik Kerschbaumer, die drei Jungen Tenöre: Kevin Rud, Samuel Dullnig, Dominik Kerschbaumer und Bernhard Winkler, Michael Mayer, Daniel...

SPITTAL. Ganz kurzfristig wurden die SchülerInnen der HLW Spittal in die Aula der Schule gebeten. Ein freudiger Anlass war der Grund dafür. Zwei der Mädchen hatten in Klagenfurt an einem Sprachenwettbewerb teilgenommen. Sabrina Erlacher gewann den ersten Preis in der Kategorie Italienisch. Den dritten Platz in Englisch erreichte Sophia Untersteggaber. Beide stammen aus der 4BHW, die Mitschülerinnen sind mächtig stolz auf die Gewinnerinnen. Aber nicht nur sie sind es, die ganze Schule klatschte...

Der Wettbewerb im Rahmen der Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“ soll dazu beitragen, sich mehr Gedanken über den Umgang mit unseren wertvollen Lebensmitteln zu machen. Genießbare Speisereste müssen nicht unbedingt weggeworfen werden. In Kombination mit anderen Zutaten können daraus köstliche Restl-Menüs zubereitet werden. Die besten Rezepte österreichweit wurden gesucht. Insgesamt gab es über 600 Einreichungen. Von diesen wurden 45 Nominierte ausgewählt. Nun wurden die Sieger präsentiert....

Fotos: Waldner