Weyer

Einen besonderen Schultag genossen die Schülerinnen und Schüler der 2. Klasse Hotelfachschule Die GenussKrone-Gewinnerin Barbara Strasser zeigte den SchülerInnen der 2.Klasse der Hotelfachschule Weyer, wie aus Getreide saftiges Brot wird. Es wurde von der Geschichte des Brotes, über den Aufbau eines Getreidekorns und über die Qualität der verschiedenen Mehlsorten berichtet. Brot gilt seit jeher als wichtigstes Grundnahrungsmittel. Bis heute hat sich am Grundrezept nicht viel geändert. Mehl und...

Das Märchen vom billigen Atomstrom oder warum 33.000 Generationen lang der Atommüll bewacht wird Wie funktioniert ein Atomkraftwerk eigentlich? Sind AKWs wirklich Klimaretter? Ist die Dekontamination der Böden, wie sie derzeit in Fukushima passiert, sinnvoll oder nur ein Placebo? Diese und andere Fragen beantwortete DI Manfred Doppler vom Anti-Atom-Komitee Oberösterreich in zwei spannenden Vorträgen vor den Schülerinnen und Schülern der II. und III. Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen in...

Sport- und Naturtag der Berufsbildenden Schulen Weyer Bei frühlingshaften Temperaturen fand heuer am 3. März der mittlerweile schon traditionelle Sport- und Naturtag der Weyrer berufsbildenden Schulen statt. Dieser außergewöhnliche Schultag wurde im Schuljahr 1998/99 erstmals anstelle eines Wandertages durchgeführt. Die Teilnehmer/innen konnten aus acht verschiedenen Angeboten ihr individuelles Bewegungsprogramm für diesen speziellen Sporttag auswählen. 80 Schüler/innen entschieden sich für...

Die jährliche Ausscheidung um den Bierzapfkaiser wird von Zipfer-Bier ausgerichtet. Der Schülerwettbewerb wird dabei in Kooperation mit der gastgewerblichen Berufs- und Fachschule an der BBS Weyer veranstaltet. Nach einer österreichweiten Ausscheidung erfolgt schließlich der Schlussbewerb, bei dem die Nachwuchs-Zapfkaiser gekürt werden. Die Kriterien für ein “kaiserlich” gezapftes Bier sind Schankgenauigkeit, Schaumhöhe und die Beschaffenheit des Schaumes. Dieser soll cremig, fest und feinporig...

Am Montag, den 10. Februar, stellte sich das Rote Kreuz Weyer den Schülerinnen und Schülern der IV. und V. Jahrgänge sehr praxisnah vor. Die beiden Professorinnen Mag. Christa Hagauer und Mag. Karin Scharnreitner waren die freiwilligen Unfallopfer, die es zu versorgen gab. Die Sanitäterinnen und Sanitäter erklärten die professionelle Erstversorgung vom Eintreffen der Rettungsmannschaft bis zum Abtransport einer verletzten Person. Schülerinnen und Schüler wurden aber auch umfangreich über die...

Als Vorbereitung für die heurige Sportwoche im Camp Royal X (www.camproyalx.at) am Millstätter See fand im Hallenbad Losenstein der Schwimmtag der II. HLW und IV. HLT statt. Bei sehr milden Temperaturen kam tatsächlich schon ein erstes Sommerfeeling auf Für alle Wassersportaktivitäten auf der Sommersportwoche ist die Ablegung der Prüfung für den Allroundschwimm-Schein verpflichtend. Die Sportlehrerinnen konnten sich von einem sicheren Schwimmkönnen aller Schülerinnen überzeugen, fast alle...

Die Diözese Graz-Seckau lud am 13. Februar 2014 zu einem „Theotag“ ins Stiftsgymnasium Admont und mit ca. 100 anderen Schülerinnen und Schülern folgte auch ein Teil der V.HLWa der berufsbildenden Schulen Weyer dieser Einladung Ausbildungsmöglichkeiten und Berufe im Umfeld von Kirche konnten in vielen Begegnungen erlebt werden. Moderiert von einer Theologie-Studentin und eingerahmt von der Big-Band des Gymnasiums wurden Vorlesungen, Ateliers und VIP-Lounges angeboten, in denen eine breite...

Es muss schon ein tolles Ersatzprogramm gewesen sein, um nicht mit langen Zähnen den Schilderungen des Life Radio Schitages zu lauschen. Und hier sind sie: Ein um die Wette Strahlen der Sonne mit den begeisterten Schülern. Schnee, der sogar noch am Nachmittag staubt und ein Berg voll motivierter Jugend. Das war er, der Life Radio Schitag. Drei Busse bringen uns ins schneesichere Hinterstoder und dann nur mehr rauf auf die Höh´ - „chilling pur“ ist angesagt. Bretter, egal welcher Art und...

Am 13. Februar fand für interessierte Schüler aus den unterschiedlichsten Klassen der Berufsbildenden Schulen Weyer ein Fotografie-Workshop unter der Leitung von Mag. Andrea Ahrer statt. Nach einer kurzen Einführung und diversen Impulsen konnten die Schüler selbstständig arbeiten und ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Sie versuchten mit optischen Täuschungen zu spielen und unterschiedlichen Kameraeinstellungen zu experimentieren. Eine weitere Aufgabestellung war den Schulalltag einzufangen....

Die Entscheidung, auf welche Schule sie gehen wollen, steht den Schülerinnen und Schülern der 4. Klassen Unterstufe in wenigen Wochen bevor. Die Berufsbildenden Schulen Weyer geben im Rahmen eines Infoabends noch einmal die Möglichkeit, sich genau über die angebotenen Schultypen, Vertiefungen und Schwerpunkte, sowie Aufnahmemodalitäten zu informieren. Wann: 16.01.2014 18:00:00 bis 16.01.2014, 18:00:00 Wo: BBS Weyer, Egererstraße 14, 3335 Weyer auf Karte anzeigen

Ein großartiges Ergebnis erbrachte eine Aktion im Rahmen des Religionsunterrichtes zur Unterstützung einer Absolventin der Hotelfachschule Weyer Hannah Aigner hatte nach ihrer Abschlussprüfung 2009 eineinhalb Jahre in der gehobenen Gastronomie in Wien gearbeitet. Ein anschließender Freiwilligeneinsatz in Ghana ließ in ihr den Wunsch wachsen, etwas für eine nachhaltige Verbesserung der Lebensbedingungen zu tun. Gemeinsam mit einer norwegischen Freundin und zwei Ghanesen errichtete sie ein...

Kennen Sie Jimdo? Nein? Wenn Sie jetzt anhand der Überschrift auf einen der sieben Zwerge getippt haben, liegen sie – falsch. Jimdo ist eine Plattform, mit der Webseiten im Internet erstellt werden können. Christine Hirtenlehner aus Gaflenz, Schülerin der HLW Weyer, hat mit dieser Möglichkeit für den Verein Kinderbetreuung Zwergenschaukel aus Waidhofen an der Ybbs eine Webseite gestaltet. Die Umsetzung erfolgte im Rahmen einer Projektarbeit an der HLW Weyer im Fach Angewandte Informatik. Die...

Die Schülerinnen und Schüler der 2. Hotelfachschule absolvierten ein 9-stündiges Patisserie-Seminar. Der ausgelernte Patissier Lukas Stridinger konnte sein Engagement und seine Begeisterung für Süßes auf die Schülerinnen und Schüler übertragen. Sie bekamen einen Einblick über den richtigen Einsatz von Kuvertüre, konnten sich beim Schreiben mit Zuckerschrift ausprobieren und auch beim Formen von Marzipan waren sie mit Eifer dabei. Bei einigen Schülerinnen und Schüler konnte man ein richtiges...

Was war so interessant, informativ, lustig und schmackhaft – kurz gesagt cool – an diesem Tag??? Deutschexkursion nach Grein und Aschbach am 18.11.2013 Im Kino in Grein sahen wir den wirklich interessanten Film „ Das Mädchen Wadja“, der vom Leben der Mädchen und Frauen in Saudiarabien handelt und für den Auslandsoskar nominiert wird. Danach ging es zur bekannten und her-vorragenden Konditorei Schörgi, um eine süße Stärkung zu genießen. Mit der Besichtigung des Stadttheaters Grein und einer...

Die Berufsbildenden Schulen Weyer profilieren sich als Gastgeber des Jungsommelier(e)-Wettbewerbs der Schulen für Tourismus, Schulen für wirtschaftliche Berufe und einschlägigen Berufsschulen Am 21. und 22. November 2013 war in den Berufsbildenden Schulen Weyer guter Geschmacks- und Geruchsinn und viel Wissen rund um den Wein gefragt. 45 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 22 Schulen zwischen Bodensee und Neusiedler See nahmen an diesem Wettbewerb teil. Die besten 16 qualifizierten sich fürs...

Am Mittwoch, dem 13.November 2013 fand der „Arbeiterkammer Niederösterreich Betriebsräte Award 2013“ im Böhler - Zentrum in der Gemeinde Sonntagberg statt. 320 Gäste waren zu dieser Veranstaltung geladen. Für das perfekte Service sorgten die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Weyer. Unter den Ehrengästen befanden sich ÖGB Präsident Erich Foglar, der scheidende AKNÖ Präsident Hermann Haneder und der neue Präsident der AKNÖ Markus Wieser aus Böhlerwerk. Sie alle zeigten sich vom...

Hurra, wir haben gewonnen! So schallte es in diesen Tagen durch die Gänge der HLW Weyer. Die III. HLWa mit ihrer Klassenvorständin Mag.Dr. Eva Kupfer gewann den 2. Platz beim Videocontest „Natur real! Egal?“ Zur Vorgeschichte – am Schulanfang nahmen die Schülerinnen und Schüler bei einem Video-Workshop teil. In nur zwei Tagen entstand dabei ihr originelles Video „Die Rückkehr – dem Luchs auf der Spur.“ Spaßfaktor und Kreativität waren hoch, davon kann man sich selbst ein Bild machen:...

Viva Venezia hieß es auch dieses Jahr wieder für die Schülerinnen der HLW Weyer. Ende Oktober verbrachten die Schülerinnen der IV. Jahrgänge drei abenteuerliche und spannende Tage in Kärnten und Venedig. Mit dieser Reise in den Süden Österreichs und ins benachbarte Italien wurde eine Schultradition weitergeführt Unter der Leitung von Dr. Adolf Brunnthaler und Mag. Stefan Geretschläger besuchten sie zuerst das Pankratium in Gmünd, wo sie im Haus des Staunens die Kombination von Musik und Wasser...

Schwester Esther Migayo holt sich wertvolle Tipps an den Berufsbildenden Schulen Weyer für ihre Arbeit in den Slums von Nairobi Sr. Esther Migayo arbeitet in einem Armenviertel in der Hauptstadt Kenias an Möglichkeiten der Berufsausbildung für Jugendliche. Informationen und Anregungen zum Bereich Tourismus und Catering holte sie sich in den Berufsbildenden Schulen Weyer. Mit dem Projektreferenten der Dreikönigsaktion der Katholischen Jungschar, Luggi Frauenberger, besuchte sie die Schule und...

Unter diesem Motto stand Anfang Oktober die Exkursion in die führenden Weinbaugebiete Österreichs für die angehenden Jungsommeliers von den Berufsbildenden Schulen Weyer Ausgangspunkt dieser önologischen Reise bildete Niederösterreich. So ging es am ersten Tag durch die Wachau und das Kremstal nach Langenlois im Kamptal zum Winzersektkönig Karl Steininger. In seinem Wein-, Sekt- und Gärkeller, der im Rundgang an das Loisium angeschlossen ist, wurde einem das Weinwerden auf mystische Weise näher...

Wales meets Weyer - 4 walisische Englischlehrer trafen im Rahmen von English In Action auf 44 Schülerinnen der V. Jahrgänge der HLW Weyer. In kleinen Gruppen konnten die Schülerinnen ihre Kenntnisse in Wirtschaftsenglisch vertiefen und ihre Ergebnisse am Ende einer intensiven Woche (30 Englischstunden) einem interessierten Publikum präsentieren. Besonderen Eindruck hinterließ der Business-Plan jener Gruppe, die eine Idee für High Heels Damenschuhe präsentierte, deren Absatz einklappbar ist und...