Winzer

"Blume trifft Rebe": Blumen Engele bietet Wein-Enthusiasten am 15. Juni die Möglichkeit, sich durch 15 ausgewählte Winzerbetriebe zu kosten. GRAZ. Mit einem neuen Format lässt Blumen Engele Blumen auf (Wein-)Reben treffen: Am 15. Juni sind alle Weinliebhaber in die Florathek in der 
Alte Poststraße 340
 eingeladen, sich durch eine heimische Auswahl an Amberweinen zu kosten. In Kooperation mit "Der Vierender" um Andrea Ruschka bieten Kerstin und Mario Marbler rund 15 Winzerbetrieben eine Bühne,...

Am Freitag, 6. August wird in Ratsch an der Weinstraße Sekt verkostet: Ab 17 Uhr präsentieren acht ausgesuchte Winzer aus der Region ihre besten Schaumweine. Dazu gibt es venezianische Cicchetti und verschiedene Focacce. Ein wenig italienische Urlaubsmusik sorgt dann auch für die richtige Stimmung. Reservierung unter: info@aperitivo-bar

Durch den Lockdown ist die Direktvermarktung, in der Gastronomie ausgeblieben. Die Weinlager sind voll und nun soll durch die Destillation von Wein, die überschüssige Menge abgebaut werden. Der Online-Handel und der Direkthandel, konnten nur einen Teil kompensieren. Mehr als 10 Mio. Liter österreichischer Wein könnten nun für 35 Cent pro Liter, zu Desinfektionsmittel verarbeitet werden. Das teilten Ministerin Elisabeth Köstinger und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager mit. Im äußersten...

Um das Nachrechnen gleich vorwegzunehmen: Stefan Potzinger bewirtschaftet das Weingut seiner Familie bereits in fünfter Generation. Zum runden Geburtstag präsentierten er und seine Frau Heidi einen Jubiläumssekt und feierten mit ausgewählten Gästen im edlen Rahmen des Grand Hotel Wiesler. Eine Hommage an den Ururgroßvater Das Weingut Potzinger hat sich über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht und zählt zu den bekanntesten Weinkellereien Österreichs – und das schon seit 1860, also seit 160...

"Der lang ersehnte Wunsch, einen eigenen Wein zu produzieren und ihn 21 Monate – und darüber hinaus – in Weingarten und Keller zu begleiten, geht in Erfüllung", strahlt Christina Dow, die hinter dem Weinportal "Der Weinbote" steckt. Die Agenturchefin (public!) fand mit dem Winzerpaar Heidi und Stefan Potzinger den idealen Partner für ihr Vorhaben. "Es wird ein Gelber Traminer Ried Kaltenegg und diese Sorte ist für mich besonders spannend, weil sie doch eher selten ist", freut sich die...

1923 eröffnete die Gastro-Institution Laufke. Seit 2018 schwingen drei junge Wirte den Kochlöffel. Erstes Gebot: Der Wirt hat immer recht! Dieses Gebot hängt am Laufke in der Elisabethstraße nicht auf, weil es, laut den Betreibern, eine Selbstverständlichkeit ist. Andere, wie etwa "Ans homa imma no trunken", sehen die Gäste, bevor sie in die geschichtsträchtige Institution hineinspazieren. Die WOCHE traf die neuen Laufke-Wirte Jakob Schönberger, Herbert König und Markus Neuhold zum...

Die exklusive Veranstaltungsreihe Captain's Dinner im El Pescador hat auch diesmal wieder einen renommierten Winzer nach Graz gelockt. Organisator Alexander Andreadis (Andreadis Wine) und die Gastgeber Robert Grossauer und Christof Widakovich konnten niemanden geringeren als Celestino Gaspari in ihrem Fischrestaurant begrüßen. "Als Schwiegersohn des unumstrittenen 'Altmeister des Amarone' Guiseppe Quintarelli und Wein-Consultant von über zehn Weingütern ist Gaspari einer der einflussreichsten...

"Unsere Winzer haben auch bei überaus schwierigen Bedingungen bewiesen, dass sie Herr der Lage sind", meinte Steiermärkische Sparkasse-Vorstand Franz Kerber bei der Präsentation des Steirischen Weines. "Die Qualität ist heuer eine herausragende und mit den DAC-Weinen ist Unverwechselbarkeit gegeben", betonte auch Weinbaudirektor Werner Luttenberger. Wie der 2018er Jahrgang, der auf über 5.000 Hektar angebaut wird, schmeckt, kann jeder am heutigen Mittwoch bei der Jahrgangspräsentation in der...

PR-Profi Christina Dow dominiert mit ihrer Agentur "public!" die Bereiche Lifestyle und Kulinarik. Gute PR ist, wenn darüber geredet wird: Christina Dow hat sich mit "public! die öffentlichkeitsagentur" einen Namen in der PR-Branche gemacht und zeichnet für die Öffentlichkeitsarbeit führender Unternehmen verantwortlich. Mit der WOCHE sprach die Agenturchefin über Kommunikation, Freiheit und steirischen Wein. WOCHE: Alles begann mit der WOCHE, wurde mir verraten ... Christina Dow: Genau, ich bin...

Die Bio-Winzer präsentieren sich in der Thalia. Die Steiermark als Weinland hat ständig Innovationen zu bieten: Unter der Federführung von Georg Thünauer, Christoph Winkler-Hermaden und Christian Strohmaier präsentierten sich am 6. September erstmals 24 Bio-Winzer mit 150 Bio-Weinen bei der Bioweinpräsentation in der Thalia dem Publikum vorstellen. Mit dabei sind zudem Thomas Gschier (Obmann Bio Ernte Steiermark), Sabrina Dreisiebner-Lanz (Bioweinbau-Beratung von Bio Ernte Steiermark), Martina...

Endlich ist es soweit: Hannes Sabathi erntet erstmals den Grazer Stadtwein. In vino veritas ... Dass die Grazer Wein lieben, ist kein Geheimnis. Dass Graz auch Weinanbaugebiet ist, jedoch für die meisten schon. "Durch Zufall", lacht der bekannte steirische Winzer Hannes Sabathi auf die Frage, wie er dazu kam, neben seinen Weinen in der Südsteiermark auch den Grazer Stadtwein anzubauen. Vor sechs Jahren begann er die Weinbaugebiete im Grazer Westen komplett neu zu rekultivieren, nun wurde...

Der steirische Jungwein wurde von Kunden und Partnern verkostet und eingekauft. Zum Wohl! Der Steirische Junker wurde auch im Shopping Nord gebührend verkostet. Auf Einladung von Centerleiterin Ingrid Buchsteiner prosteten viele Gäste, Kunden und Partner mit dem Jungwein zu. Unter den Winzern waren etwa auch Anton und Eva Strablegg vertreten. "Zufriedene Weinbauern, strahlende Gesichter von zahlreichen Besuchern und Junkerliebhabern, ausgelassene Stimmung, begleitet von exzellenter...

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

1.352 steirische Qualitätsweine: Unter diesen Einreichungen wurden 18 Landessieger bei der größten Weinkost der Steiermark gekürt. Zwei Landessiege und den Titel "Weingut des Jahres" holten sich Petra und Walter Frauwallner aus Straden – das zum zweiten Mal. "Es steht ausschließlich die Weinqualität im Vordergrund", erklärte Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher. Trotz der geringen letztjährigen Ernte freute man sich über die Teilnahme von 500 Weinbauern. "Um ins Finale zu...

Auf ein Gläschen beim Albert: Albert Kriwetz liebt Graz und die Grazer lieben ihren Albert. „Ich hatte kein Konzept“, erzählt Albert Kriwetz von der gleichnamigen Bar in der Herrengasse. „Ich wollte einen eigenen Weg gehen und niemanden kopieren“, erzählt Albert, dessen Bar schon innerhalb eines Jahres zum Kult geworden ist und zu einem der Treffpunkte in Graz zählt. Nur eine Nacht hatte er Zeit, um sich für den großen Schritt zu entscheiden, saß auf dem Bankerl vor dem Landhaus und schaute auf...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Die Weingärten, in denen Ende April die jungen Gescheine abgefroren waren, treiben wieder aus. Zum Teil sind die Triebe bereits ellenlang. Aber kann die Natur aufholen, was sie zerstört hat? Und dürfen die Winzer auf eine Schadens-Minimierung hoffen? Wir erkundigten uns bei Experten. Ing. Manfred Birnstingl, Geschäftsführer der Weinbauregion Rebenland, in der rund 150 Betriebe vertreten sind, ist skeptisch. Ob die Bei-Augen, die nun an den Rebstöcken grüne Hoffnung vermitteln, einen...

Das Wein-Seminar für Twens! Unsere beliebten Twen-Seminare erfahren auch 2016 eine Fortsetzung: Maximal 25 Weininteressierte, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind, erfahren in entspannter Atmosphäre von ebenfalls jungen Winzern mehr zum Thema Wein und über das jeweilige Weingut selbst. Dazu gibt’s eine Verkostung, durch die ebenfalls die Jungwinzer führen. Keine Besserwisser, lässige Stimmung und viel guter Wein erwarten euch! Das erwartet Sie am 09. Juni: Durch diesen Abend führen: Erwin...

Sandeman - Portwein der Extraklasse Sandeman ist eines der größten und bekanntesten Port- und Sherry-Häuser der Welt. Verkosten Sie einen Abend lang mit Portwein-Legende George Sandeman Port-Raritäten in unserer Wiener Filiale in der Mariahilfer Straße sowie der Grazer Bar am Joanneumring. Daneben werden Sie mit einem feinen 4-Gänge-Dinner auch kulinarisch verwöhnt. Ein genussvoller Abend ist garantiert! Wann: 31.03.2016 19:30:00 Wo: WEIN & CO Joanneumring, Joanneumring 13, 8010 Graz auf Karte...

Wein ganz in burgenländischer Tradition! Günter Triebaumer hat seine Berufung gefunden und sich in das Spitzenfeld der österreichischen Weinszene gekeltert! Sie wollten den burgenländischen Topwinzer schon immer kennen lernen oder mit ihm über seine Weine plaudern? WEIN & CO macht‘s möglich: Günter Triebaumer wird Ihnen sowohl in unserer Wiener Filiale in der Mariahilfer Straße sowie der Grazer Bar am Joanneumring Rede und Antwort stehen. Neben ausgewählten Kultweinen des Weinguts verwöhnen Sie...

Das Loisium Wine & Spa Resort Südsteiermark feierte Dachgleiche und kann ab sofort gebucht werden "The best place to get in touch with wine & architecture" Im südsteirischen Ehrenhausen eröffnet im Juni 2012 das zweite LOISIUM Wine & Spa Resort in Österreich. Entsprechend der LOISIUM Philosophie wird dieses Hotel ebenso wie im Kamptal als modernes 4-Stern-Superior Weinhotel mit einem hohen zeitgenössischen Designanspruch konzipiert und damit einen spannenden Kontrapunkt zum bisherigen Angebot...