160 Jahre und so prickelnd wie nie zuvor: Weingut Potzinger feiert Jubiläum
Um das Nachrechnen gleich vorwegzunehmen: Stefan Potzinger bewirtschaftet das Weingut seiner Familie bereits in fünfter Generation. Zum runden Geburtstag präsentierten er und seine Frau Heidi einen Jubiläumssekt und feierten mit ausgewählten Gästen im edlen Rahmen des Grand Hotel Wiesler.
Eine Hommage an den Ururgroßvater
Das Weingut Potzinger hat sich über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht und zählt zu den bekanntesten Weinkellereien Österreichs – und das schon seit 1860, also seit 160 Jahren. Zu diesem besonderen Jubiläum präsentierten Heidi und Stefan Potzinger einen Jubiläumssekt, den "1860 Brut Methode Traditionelle große Reserve". Hergestellt nach traditioneller Flaschengärung und mit nachfolgender 48-monatiger Reifung auf der Feinhefe reiht sich auch dieser Schaumwein in die Produktpalette der Potzingers ein. "Er ist eine Hommage an unser im Jahr 1860 von meinem Ururgroßvater Joseph List in Ratsch übernommenes Weingut", verrät Potzinger und ergänzt: "Wir wollen unser ständiges Bemühen, nur das Beste in die Flasche zu füllen, auch in der Sektherstellung zeigen."
Steirisches Trinkvergnügen
Zur Jubiläumsfeier und – wie es für einen guten Winzer gehört – Verkostung lud das Ehepaar Potzinger viele Gäste und Partner in das Grand Hotel Wiesler. Gefeiert wurde aber nicht nur das Jubiläum, sondern auch Heidi Potzingers Geburtstag. Sie durfte sich nicht nur über rote Rosen ihres Ehemannes, sondern auch über einen Blumenstrauß von Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer freuen, der zum Jubiläum und Geburtstag gratulierte. "Ich schätze das Weingut Potzinger sehr und weiß um ihren Beitrag für die Steiermark", sagte Schützenhöfer, ehe er mit den Gästen das Glas erhob. Verkostet wurde aber nicht nur der Jubiläumssekt, sondern auch das "Steirische Trinkvergnügen". Die Illustration des Flaschenetiketts für diesen leichten, frischen und unbeschwerten Wein kreierte Künstler Gerald Brettschuh.
"Unsere 20 Hektar großen Weingartenflächen sind über die ganze Südsteiermark auf 200 Quadratkilometer verteilt", ließ Potzinger wissen, der neben Tradition und Innovation vor allem das Handwerk hervorhob. Aus der Südsteiermark nach Graz hatten die Potzingers auch noch ihren Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 und den Riedenwein Sauvignon Blanc Joseph Ried Sulz 2018 "importiert".
Ein Gläschen in Ehren
Die edlen Tropfen genossen an diesem Abend unter anderem Energie Steiemark-Vorstand Christian Purrer, Juwelier Hans Schullin, Genusshauptstadt Graz-Chefin Waltraud Hutter, Opernredoute-Organisator Bernd Pürcher, die Präsidentin des Steirischen Sommeliervereins Sabine Flieser-Just, Bernd und Yvonne Brünner von Dr. Bottle, der Geschäftsführer der Weitzer Hotels Michael Pfaller, Angelika Ponecz vom Grand Ferdinand, Andreas und Barbara Reinisch von Golden Hill Luxus Chalet, Evelyn und Robert Merc von der Klapotetz Weinbar und die Agentur Chefs Christian Wolf (Jack Coleman) und Axander Kada, der für Grafik der Potzinger-Weine verantwortlich zeichnet.
Als Kulinarik- und Weinfan "outete" sich einmal mehr Landeschef Hermann Schützenhöfer, der in puncto Wein mehr auf Geschmack als auf Wissen setzt: "Ich bin kein Weinkenner, ich bin Weintrinker!"
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