Winzer

Alle am Rebstock Projekt beteiligten Weingüter präsentierten ihre Jungweine. Der Heurige zur Weintaufe kam vom Winzer Heinz Wurst, ein Grüner Veltliner vom „Hochsteinberg“, der besonders mundete und zur BIO Weidegans mit Kartoffelknödel und Apfelrotkraut die von Petra Schreiber aus Zellerndorf passte und vom Team des Franz Joseph Wirtshaus in Obermarkersdorf serviert wurde. OBERMARKERSDORF. "Mein Lieblingswein ist der Grüne Veltliner und ja, den kann man beinahe zu jeder Tageszeit trinken",...

BEZIRK MÖDLING. Das Weinfest in Gumpoldskirchen war wieder ein voller Erfolg. Täglich Livemusik, ausgezeichnete Weine zum Verkosten und so manche Schmankerl lockten täglich hunderte Besucher an. "Bis auf die zwei Tage an denen es geschüttet hat, war ich täglich hier," erzählte Robert Bouchal. Für ihn sei es das schönste Weinfest der Region. "Die Musik, das Ambiente und die schönen Frauen sind Gründe dafür," so der Fotograf.  Neben dem besonderen Ambiente machten auch die erstklassigen Weine das...

BEZIRK MÖDLING. Im Mödlinger Museumspark fand das heurige Weinfest statt, bei dem sich die ansässigen Weinbauer mit ihren edlen Tröpfchen ebenso präsentieren konnten, wie zahlreiche Gastronomiestände mit ihren Köstlichkeiten. Einige Highlights hatte das Weinfest ebenfalls zu bieten und so erging die Regentschaft von Weinprinzessin Christina Geiszler an Katharina aus dem Weingut Pferschy-Seper. Weiter Specials waren der Dirndltag, der Country-Tag und die Feldmesse durch Stadtpfarrer Adolf...

BEZIRK MÖDLING. Ein buntes Programm hat die Winzerfamilie Pferschy-Seper zu ihrem 305 jährigen Bestehen zusammengestellt. Neben Traktorenschau, Kellerführung, Gewinnspiel, Bemalen der Weinfässer und Winzerkino in dem die Geschichte der Weinhauerfamilie porträtiert wurde, konnten auch die edlen Tropfen verkostet werden. Die Gelegenheit nahmen unter anderem auch Melina Pichler und Maximilian Pilz wahr. Maximilian Pilz: "Normalerweise tinke ich vorzugsweise den Grünen Veltliner. Daher koste ich...

Wer kürzlich "Wein und Genuss" in der Dominikaner besuchte, hat vorallem unterschiedlichste hervorragende Weine verkosten können. KREMS. Es iwar eine kulinarische Reise mit Käse, Speck und vielen edlen Weine, die von den Winzern des Krems- und Kamptals sowie der Wachau in der Dominikanerkirche in Krems kredenzt wurden. Winzer gaben gerne Erläuterungen zu ihren Weingütern, ihrem Angebot und mehr.  

Ein Event der Superlative, das 14. wachau GOURMETfestival wurde mit dem 23. März 2023 im Hotel Schloss Dürnstein offiziell eröffnet.  DÜRNSTEIN. Zahlreiche Gäste, darunter auch Prominente aus Politik, Wirtschaft und Kultur genossen die Fülle an Gaumenfreuden von Top-Köchen kredenzt. Nicht nur die kulinarischen Köstlichkeiten, auch das Ambiente und der Blick von der Hotelterrasse über den Donaustrom waren ein Augenschmaus.  Sterne, Hauben & Kronen Endlich wieder aus dem Vollen schöpfen können...

WIENER NEUSTADT.  Im Zuge des Frühlingsfestes der Gebietsvinothek am Hauptplatz wurde auch heuer der neue "VINO G`mischte" präsentiert. Kellermeister und Jungwinzer 2023 Lukas Döller öffnete mit den beiden Gastronomen Martin Reinelt und Xaver Paur die gemeinsame Komposition aus vollmundigen Trauben und verkostete mit den Gästen den Wein der Saison. Die Auszeichnung des Falstaffmagazins für den Weinbauern aus Katzelsdorf "Beliebtester Jungwinzer Niederösterreich" wurde natürlich auch von den...

VON MANFRED KELLNER LANGENLOIS  Die Weintaufe in Langenlois wird mehr und mehr zu einem der ganz bedeutenden gesellschaftlichen Ereignisse in der Wein- und Gartenstadt. Diese Entwicklung wurde von der Veranstaltung am Samstag, 12. November 2022 im Festsaal der Gartenbauschule bestätigt. Gut 160 Gäste erlebten eine glänzend organisierte und kurzweilige Feier des neuen Weinjahrgangs 2022 – einen bestens aufgelegten Weinpaten, einen philosophisch gestimmten Stadtpfarrer, Winzerinnen und Winzer,...

Alle kamen sie, um die 10. Auflage des süffigen Events "Wein & mehr" zu feiern, bei dem Sonja Weninger federführend war. GLOGGNITZ. Am 7. Oktober stand Gloggnitz im Zeichen des Weins. Sonja Weninger erklärte, was mit ihrer "Roten Isabella" passiert, und dass 24 Winzer bei "Wein & mehr" vertreten sind. Außerdem kamen nebenbei auch die Vorlieben beim Rebensaft zur Sprache. Die "Wein-Beichten" von Stadtrat Herbert Malik, Unternehmer Jürgen Seelhofer und "Mrs Sporty" Claudia Wilfing hört und sieht...

KLOSTERNEUBURG. Es ist Herbst: Die Weinsaison beginnt. Auch in Kierling und Klosterneuburg reift derzeit der Wein. Dank der Spätsommersonne erstrahlen die Trauben aktuell in allen Farben. Die BezirksBlätter wollen Ihnen die schöne Farbenpracht aus der Region natürlich nicht vorenthalten.

JEDENSPEIGEN. Gar wunderliche Klänge tönten am Samstag in der Jedenspeigener Kellergasse, was kein Wunder war. Das K&K Kellerfest war angesagt. Die Mission der 14 Weinbauern von Dietzl bis Zissler lautete, das Beste des Jahrgangs 2021 den Besuchern zu kredenzen, die Aufgabe der Gäste war, zur genießen. Wer da mit 0,0 Promille rausging, war selbst schuld. Weinbauvereinsobmann Werner Zirnsack und seine Kollegen hatten mit dem Nachschenken jedenfalls alle Hände voll zu tun. Und die wunderlichen...

Tradition und Genuss beim ältesten und größten Weinfest Österreichs: Am Donnerstag den 4. August eröffnete Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner das größte Weinfest Österreichs, den Großheurigen Pfaffstätten, der bis inklusive 15. August Regionales, Kulturelles und Traditionsreiches für Jung und Alt bietet. PFAFFSTÄTTEN. Der Weinort Pfaffstätten ist wieder der Treffpunkt für alle Weinliebhaber. Beim Großheurigen bewirten zehn Winzer Gäste von nah und fern. Auch drei Jungwinzer, Matthias Weiss,...

NÖ Landesweinprämierung 2022: Innovation, die aus der Vielfalt kommt. BEZIRK. So viele Winzerbetriebe wie noch nie haben mehr Weine denn je in den Wettbewerb geschickt: Die 35. NÖ Landesweinprämierung geriet zur Bühne für die Vielfalt und Qualität, für die Tradition wie die Innovationsfreude des Weinbaus in Niederösterreich. Neue Kategorien 6.243 Weine von insgesamt 955 Betrieben, jeder davon mit Hingabe und Sachverstand produziert: Der niederösterreichische Weinbau präsentierte sich in seiner...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Sonja Weninger lud zur Zehn-Jahres-Feier ihrer Weinberatung. Mit dabei: Country-Stimme Karen Mc Dawn. Herbert und Sonja Weninger hießen zahlreiche Gäste bei ihrer Gartenparty willkommen. Mit dabei waren etwa Georg und Gerhard Just vom Weingut Just, Josef und Rainer Schuckert sowie Günter Horvath, Georg Hugl und Alfred Dopler. Karen McDawn sorgte mit Gitarrist Steve Criss für den guten Klang bei der Feier. Bürgermeisterin Irene Gölles, Johann Schabauer und Katharina Ritzinger...

DOBERMANNSDORF. Lisa und Georg Weinwurm feiern Abbruch. So sieht es aus, wenn sich ein Winzerehepaar mit drei Künstlerinnen zusammentut: Da wo sonst optisch wenig ansprechende Bauzäune stehen befindet sich ein Kunstwerk. Streetwork nennen es die drei kreativen Köpfe hinter dem temporären Kunstobjekt, Anita Bierbaum, Martina Marschall und Marion Sedlacek. Mit Weinbergspritze, Abbruchhammer und Gespür für Farben rückten die drei dem alten Schuppen der Weinwurms zu Leibe und schufen ein buntes...

WALPERSDORF. „Es wartet ein facettenreiches Programm auf die Besucher des niederösterreichischen Weinherbstes, der heuer die 25. Saison feiert“, betonte Michael Duscher, Geschäftsführer der NÖ Werbung bei der Eröffnungsfeier der größten touristischen Veranstaltungsreihe Europas am 8. September im Schlosspark Walpersdorf. Mit Kellergassenfesten, Weintaufen und Verkostungen richtet sich das Angebot sowohl an Einheimische als auch an Gäste. Die Veranstaltungen werden coronabedingt im Freien und...

HENZING. "Unser Favorit ist und bleibt der Grüne Veltliner", so Ferdinand und Diethelma Fink, welche die Bezirkblätter bei der Bezirksweinkost im Heurigenlokal von Michael und Sandra Hauck angetroffen haben. Auch Rudolf Hofmann und Gabriela Karlinger sind wahre Weinkenner: "Wir trinken auch den Grünen Veltliner, bzw sind auch vom gelben Muskateller sehr fasziniert". Obmann Josef Nagl: "Ich möchte mich bei allen Winzern recht herzlichst bedanken, nicht nur das sie das ganze Jahr über großartige...

GROSSRIEDENTHAL. "Besondere Tage ziehen besondere Gäste an", sagt Großriedenthals Bürgermeister Franz Schneider bei der Eröffnung des 31. internationalen Weinbautages unter Obmann Josef Bauer am Rosenmontag. Und damit meinte der Orts-Chef Weinkönigin Diana und Landesrat Ludwig Schleritzko, der von Franziska Waltner zum Interview auf die Bühne gebeten wurde. Der Landesrat betonte die Wichtigkeit der Tradition und der Weinkultur und hatte auch einiges an Zahlenmaterial mitgebracht: "70 Prozent...

Das Weingut Patzl lud am 4. Mai zur ersten Riedenwanderung im Rahmen des Straßer Weinevents Gaisberg Uncorked.STRAß. Startpunkt war um 14 Uhr beim Strasserhof. Winzer Rainer Patzl führte die Gruppe von 10 Personen als erstes zu der Riede Wechselberg, wo bei herrlicher Aussicht über die Weingärten ein dort gewachsener Grüner Veltliner verkostet wurde. Nach der Stärkung wurden die Rieden Sandgrube, Rosengartl und Stangl besichtigt. Bei dem ca. zweistündigen Fußmarsch erfuhren die Teilnehmer von...

RUPPERSTHAL. Wenn ein Zelt und eine Weinkönigin vor dem Ignaz Pleyel Kulturzentrum stehen, dann weiß man Bescheid, dass der Obmann der Weinstraße Wagram Norbert Greil wieder das "Wagram Open" veranstaltet. Doch was trinken die Weinliebhaber am liebsten, weiß oder rot? Dieser Frage gingen die Bezirksblätter vor Ort nach. Josef Ankermüller: "Am besten schmeckt mir der grüne Veltliner, weil der ist so vielfältig und passt zu jedem Essen und Gelegenheit". Von den zahlreichen Vielfälltigkeiten an...

Karlsdorf (mh) - Vermeintliche Kleinigkeiten machen den großen Unterschied, nicht nur in der Qualität, sondern auch im Lebensgefühl. So kann man den Unterschied zwischen dem herkömmlichen Weinbau und dem bei der Familie Seymann in Karlsdorf auch erklären. Wandert man bei den Seymanns durch die Weingartenzeilen, so sollte man dies machen, wenn der Bewuchs dazwischen noch jung ist. Wo sich in anderen Lagen, bei anderen Winzern, nackter Erdboden oder bestenfalls ein Grasstreifen befindet, muss man...

FEUERSBRUNN. Einen besonders in vergessen gertatenen Brauchtum, ging der Weinbauverein unter Obmann Erhard Mörwald nach. "Ihr wisst alle, dass ich für ausgeflippte Sachen zu haben bin. Jedoch ist es wichtig, unseren alten Brauchtum von früher, wieder aufleben zu lassen. Daher haben wir beschlossen, dass wir am letzten Faschingstag, den vom Vorjahr getauften Wein begraben und am 11.11. wieder ausgraben", so der Obmann. Zahlreiche Weinkenner sind zu diesem Ereignis in die Feuersbrunner...

RUPPERSTHAL. "Wir werden den heurigen Jungwein "Ignaz" taufen", so Weinkönigin Melanie Moser, vor der Taufe der Sorte Cuvée im Ignaz Pleyel Museum. Überrascht von dieser Namensgebung war auch der Präsident des Pleyel Museums Adolf Ehrentraud: "Es ist für mich eine besondere Ehre, dass der heurige Jungwein nach unserem Komponisten getauft wurde". Die Bezirksblätter aber wollten von den Weinkennern wissen, welchen Namen hätten sie denn für den Wein ausgesucht? "Wir glauben, Ignaz ist ein schöner...

Regionsweintaufe in Großriedenthal: Josef Bauers Veltliner wurde getauft. GROSSRIEDENTHAL. Alles, was Rang und Namen hat, war im Lösshof vor Ort, als der Wein von Weinbauobmann Josef Bauer auf den Namen "Adonis" getauft wurde. Doch bevor es überhaupt so weit war, wurden noch Reden geschwungen. Den Beginn machte Franz Aigner, gefolgt von Franz Schneider, Abt Georg Wilfinger, Landesrätin Barbara Schwarz, die betonte, dass sie einen "sehr intensiven" Bezug zum Wein hat. Kein Wunder, stammt ihr...