Weintaufe in Langenlois

Intendant als Namensgeber für „Vinerabilis“

VON MANFRED KELLNER
LANGENLOIS  Die Weintaufe in Langenlois wird mehr und mehr zu einem der ganz bedeutenden gesellschaftlichen Ereignisse in der Wein- und Gartenstadt. Diese Entwicklung wurde von der Veranstaltung am Samstag, 12. November 2022 im Festsaal der Gartenbauschule bestätigt. Gut 160 Gäste erlebten eine glänzend organisierte und kurzweilige Feier des neuen Weinjahrgangs 2022 – einen bestens aufgelegten Weinpaten, einen philosophisch gestimmten Stadtpfarrer, Winzerinnen und Winzer, die stolz ihre Weine präsentierten, einen Weinbauverein-Obmann, der launig durch den Abend führte, und ein fantastisches Menü aus Langenloiser Spitzenküchen mit grandioser Weinbegleitung aus heimischen Kellern.

Die Taufe

Nach einem Sektempfang in Foyer und im Festsaal begann gegen 18.30 Uhr die Weintaufe mit Christoph Wagner-Trenkwitz, Intendant der „Operette Langenlois“, als Weinpaten - moderiert von Weinbauverein-Obmann Robert Herbst. Einer der Höhepunkte: Wagner-Trenkwitz in seiner ORF-Rolle als ironischer Opernball-Moderator – nur, dass sich der dazu abgespielte Film und der Schmäh des Kommentators auf einen „Langenloiser Opernball“ bezogen, dessen montierte Bilder zu mancherlei Bemerkung Anlass gaben.

Weitere Highlights: die fundierte Vorstellung des Taufweins durch Winzer Rudolf Rabl, und die Taufansprache von Stadtpfarrer Jacek Zelek, der von Nietzsche und der Zeitnot der Menschen sprach und den Wein dann als Stifter von Entschleunigung und Gemeinsamkeit lobte.

Den Namen des Taufweins zu erläutern, so Pate Wagner-Trenkwitz, erfordere eine so lange Abhandlung, dass sie das Fest sprengen würde – und so gab es nur eine Kurzform: „Vinerabilis“ heißt der Wein, ein erfundener Name, der vielerlei Bedeutungen anklingen lasse, am besten aber mit „der Verehrungswürdige“ übersetzt werden sollte.

Fest-Menü mit Weinbegleitung

Nach der Weintaufe und einem allgemeinen Anstoßen mit dem – staubigen – Verehrungswürdigen folgte ein hervorragendes Vier-Gang-Menü, das bei den Gästen kaum Wünsche offenließ: ein ausgezeichneter geschmorter Hokkaido-Kürbis mit Bio-Schaffrischkäse, Muskovado-Zucker, gebrannten Nüssen und Steinobst-Dressing als Vorspeise, kreiert vom Heurigenhof Bründlmayer aus Langenlois; als Zwischengang eine großartige Steinpilzcremesuppe, vom Zöbinger Gasthaus Gutmann; als Hauptgang ein begeisterndes geschmortes Bio-Ochsenbackerl mit Paradeiser-Melanzani-Gratin, Winterkräutern, und Ochsen-Scharlotten-Jus, wieder vom Heurigenhof Bründlmayer; und als Nachspeise geniales dunkles Schokoladenmousse mit Birne, Salzkaramell und Zwetschke, von der Herdsache Langenlois.

Dazu gab es eine Weinbegleitung mit je zwei Weinen pro Gang, geradezu eine Leistungsschau der Langenloiser Winzer: ein Cuvée aus Grüner Veltliner, Muskat Ottonel und Sämling 2021 von Wein & Wohnen Kroneder sowie ein Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg Kamptal 2021 vom Weingut Steininger; ein Chardonnay Tradition 2021 von Weingut Eitzinger und ein Riesling Ried Steinmassl Kamptal 2021 von Weingut Vogl; ein Ried Liss Kamptal Reserve Grüner Veltliner Gigant 2020 vom Weingut Nastl und ein Rotburger 2020 vom Weingut Rosner; sowie ein Grüner Veltliner Alte Reben Auslese 2018 vom Weingut Bründlmayer und eine Traminer Auslese 2021 vom Weingut Rabl.

Für die erstklassige musikalische Begleitung dieses Weinfestes sorgte das Atmos-Quartett. Und für die weitere vinophile Begleitung nach dem Festmahl gab es im Saal der Gartenbauschule eine Weinbar, an der im Laufe des Abends noch so manches Achterl getrunken wurde.

Prominente Gäste

Natürlich nahmen auch eine ganze Reihe von prominenten Besucherinnen und Besuchern an der Langenloiser Weintaufe teil – beispielsweise Bundesrätin Doris Berger-Grabner, Nationalrätin Martina Diesner-Wais, Bürgermeister Harald Leopold und Vizebürgermeister Leopold Groiß, Weinprofessor Bernulf Bruckner, Intendant und Sänger Werner Auer, Kabarettist Rudi Roubinek, Vienna-Insurance-Generaldirektorin Elisabeth Stadler und Kultur-Langenlois-Obmann Robert Stadler, Vorstandsdirektor Bernhard Lacker vom Hauptsponsor Niederösterreichische Versicherung, der Ehrenbürger Ernest Ettenauer sowie die Ehrenbürgermeister Hubert Meisl und Kurt Renner.

Impressionen von der Weintaufe in Langenlois: