World Cheese Award

Beiträge zum Thema World Cheese Award

Diana Steiner, Claudia Wabra, Doris Ploner, Heidi Thaler und Olivia Schierhuber (v.l.) bei der Käsekaiser-Gala in Linz. | Foto: DIE KÄSEMACHER

Auszeichnungen für "Die Käsemacher"
Waldviertler Käsespezialitäten sind international beliebt

Produkte von "Die Käsemacher" sind international unter den Spitzenreitern. WALDVIERTEL/WALES/LINZ. In Wales wurden im November die "World Cheese Awards 2022/23" vergeben. Die Konkurrenz war groß, Käsehersteller aus 42 Nationen traten gegeneinander an. Die Jury, bestehend aus Experten aus der ganzen Welt, war gefordert, aus der Vielfalt an Einreichungen die Besten ihrer Klasse zu wählen. Unter 4.000 eingereichten internationalen Käsesorten wurden "Die Käsemacher" mit der Gold-Medaille für den...

  • Gmünd
  • Katrin Pilz
Geschäftsführer Michael Waidacher mit den Käsemeistern Yaser Yilmaz und Dominik Burgstaller und Obmann Josef Fürtbauer. | Foto: Gmundner Molkerei

World Cheese Award 2021
Doppelgold für die Gmundner Molkerei

Die Gmundner Molkerei erhielt sieben Medaillen bei den World Cheese Awards. GMUNDEN. Nach einem Jahr Pause fand heuer die dreiunddreißigste Auflage der World Cheese Awards in Spanien statt. Für die Gmundner Molkerei gab es dabei insgesamt sieben Medaillen. Oviedo in Spanien wurde in den letzten Wochen zum Zentrum der internationalen Käseelite. Mit den World Cheese Awards 2021 wurden dieses Jahr wieder aus über 4000 Käsespezialitäten, die besten ihrer Klasse gekürt. Käsehersteller von fünf...

  • Salzkammergut
  • Linda Hangweirer
Foto: Gmundner Milch

Gmundner Milch-Käse wieder ausgezeichnet

GMUNDEN. Mit den World Cheese Awards (WCA) werden die weltweit besten Käseprodukte ausgezeichnet. Der größte Käsewettbewerb fand Ende November mit Rekordbeteiligung in Birmingham, UK statt. Rund 2700 Käse aus dreißig Ländern stellten sich der 240-köpfigen internationalen Fachjury. Den Geschmack der internationale Juroren trafen wieder einmal Käsespezialitäten aus dem Salzkammergut: Der Gmundner Berg Premium und der neue Gmundner Milch Traunseer konnten sich in einer der größten Klassen mit...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Zufrieden: Wolfgang Kavalar, Helmut Petschar und Josef Wielscher (v.li.) | Foto: Thun
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World Cheese Award für Kärntnermilch-Produkte

Bronze für Mölltaler Almkäse und Mölltaler Almkäse Selektion. SPITTAL. Die Käsespezialitäten der Kärntnermilch wurden bei den diesjährigen World Cheese Awards 2015 gleich zwei Mal ausgezeichnet. Bronze gab es für den Mölltaler Almkäse und Mölltaler Almkäse Selektion. Der World Cheese Award gehört zu den bedeutendsten internationalen Wettbewerben dieser Art. Dieses Jahr wurden die besten Käsespezialitäten der Welt von einer renommierten Experten-Jury in Birmingham gekührt.

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller

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