Zillertaler Tourismusschulen

Beiträge zum Thema Zillertaler Tourismusschulen

Die Projektpräsentation in den Zillertaler Tourismusschulen war ein Voller Erfolg. V.l. Josef Geisler, David Mölk, Sabine Hofman, Mathias Mölk und Peter Dornauer.  | Foto: Florian Haun
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Kulinarik/Regionalität
MPreis und die Zillertaler Tourismusschulen: Zwiebelfleisch, Spinatknödel & Regionalität

Die Zillertaler Tourismusschulen in Zell sind dafür bekannt in Sachen Ausbildung ihrer Schüler:innen oftmals eigene Wege zu gehen und sehr viel Wert auf praktischen Unterricht zu legen. Jenes Projekt, das vergangene Woche in Zell vorgestellt wurde sorgt jedoch für besonderes Aufsehen, denn hier wurde die Regionalität durch und durch gelebt. Mit vereinten Kräften und viel Durchhaltevermögen haben Fachvorstand Mag. Peter Dornauer und seine Schüler zwei Gerichte entwickelt welche nun bei MPreis...

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  • Florian Haun
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Kletterwand begeistert die Schüler der Zillertaler Tourismusschulen

Turnunterricht mal anders, selbst Peter Habeler zeigte sich beeindruckt. Seit vergangenen Freitag dürfen sich die Schüler der Zillertaler Tourismusschulen in Zell über eine eindrucksvolle Kletterwand im Turnsaal freuen. Die teilweise sogar überhängende Konstruktion bereichert den Unterricht um eine Trendsportart mehr. Auf 32 Millionen Euro Kosten belief sich die Sanierung der Turnhalle inklusive Kletterecke. Ohne die Unterstützung des Elternvereins, Sparkasse Schwaz und Zillertaler...

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  • Eva-Maria Fankhauser
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Prüfungsessen in der Tourismusschule Zell am Ziller - ein kulinarischer Hochgenuss

Gaumenfreuden auf höchstem Niveau, gepaart mit einzigartiger Gastfreundschaft, erlebte eine auserlesene Gästeschar am 29. April 2013 beim Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen in Zell am Ziller. Die Schüler und Schülerinnen des 3. Jahrganges der Hotelfachschule hatten eine praktische Prüfung in Kochen und Servieren abzulegen. Dazu wurden von der Schuldirektion viele Persönlichkeiten aus den Bereichen Wirtschaft, Schule und Tourismus eingeladen, an diesem Prüfungsessen den Gourmet zu...

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