Kulinarische Spendenaktion hilft helfen

TELFS. Bereits das vierte Jahr in Folge leistet die Familie Ebenbichler aus Telfs in der Vorweihnachtszeit auf kulinarische Art und Weise ihren Beitrag zugunsten des Hilfsvereines »Telfer helfen Telfern« (ThT). Ein Scheck in Höhe von EUR 600,- wurde kürzlich übergeben.

Als leidenschaftlicher Fischer genießt Michael Ebenbichler gerne selbstgefangene Forelle – in der Adventzeit gerne auch zur Spezialität veredelt aus dem hauseigenen Räucherschrank. Die hohe Qualität und der ausgezeichnete Geschmack seiner Räucherforellen hat sich herumgesprochen und so kam dem Telfer die Idee: Vor Weihnachten Fische fangen, räuchern, den gesamten Herstellungsprozess auf Facebook posten und ebendort für einen guten Zweck versteigern. Ein Erfolgskonzept, wie sich zeigte: „Auch diesmal waren die Forellen innerhalb von kürzester Zeit zu erfreulicherweise guten Preisen vergeben“, freut sich Ebenbichler. Die Auslieferung hat er wie immer selbst besorgt. Das Geld der KäuferInnen ist nicht nur aus kulinarischen Gründen gut angelegt: Der Reinerlös, großzügig von der Gattin des Spenders aufgerundet, geht immer an den Hilfsverein Telfer helfen Telfern. Obmann Bgm. Christian Härting und ThT-Kassier-Stv. Claudia Waldhart nahmen den Scheck gemeinsam mit Ehrenobmann Bgm. a. D. Helmut Kopp dankend entgegen. In Not geratenen Telferinnen und Telfern kann so rasch und vor allem unbürokratisch geholfen werden.