Das AlmKäse-Fest in Hallein
- Die AlmKäsereien und KäseAlmen stellen ihre Molkereiprodukte vorwiegend aus biologischer Heumilch her.
- Foto: Gästeservice Tennengau
- hochgeladen von Daniela Jungwirth
Am Samstag, 8. Juli, findet bereits zum achten Mal das Tennengauer AlmKäse-Fest statt.
Käse ist nicht gleich Käse! Wie vielfältig das Sortiment an Käsesorten ist, erleben Sie in den KäseAlmen und AlmKäsereien im Tennengau hautnah. Sechs AlmKäsereien laden dieses Jahr am AlmKäse-Fest von 15.00 - 21.00 Uhr am Kornsteinplatz in Hallein zum genussvollen Verkosten ein. Das ist Ihre Chance, sich durch die verschiedensten Käsevariationen zu kosten. Von mildem Kuhmilchkäse bis hin zum würzigen Ziegenkäse wird alles geboten.
Feierlich eröffnet wird das AlmKäse-Fest von der Bergknappenmusikkapelle Bad Dürrnberg. Genussvolle Schmankerl, Obstsäfte und Schnäpse werden von den Tennengauer KäseProduzenten und von der Familie Buchegger aus Abtenau zum Kosten bereitgestellt. Zudem haben die Besucher die Möglichkeit, ihr eigenes Waldsalz mit TEHPraktikerin Christine Brunauer von Untereggs Kräutergartl herzustellen.
Programm:
15.00 - 21.00 Uhr: „AlmKäse & BergLamm“ GenussFest
15.15 Uhr: Einzug der Bergknappen-Musikkapelle Bad Dürrnberg
15.30 Uhr: Offizielle Eröffnung
16.00 Uhr: Wieseckmusi
17.00 Uhr: Gstanzlsängerin Renate Maier
15.30 - 18.30 Uhr: Kinderprogramm
Schon gewusst? Der Tennengau wurde von der "Genuss Region Österreich" als „GenussRegion Tennengauer AlmKäse & BergLamm“ ausgezeichnet. Ein Prädikat, das die Qualität der hier hergestellten Produkte garantiert.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.tennengaueralmkaese.at
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