Kärntner Fischküche des Südens trifft die Weinwelt der Wachau und Kroatiens
OSSIACH. Gerhard Satran passionierter Haubenkoch und Chef der Stiftsschmiede Ossiach lädt am Donnerstag, dem 24. November, ab 18.30 Uhr zu einem Genussabend der besonderen Art ein. Am Ufer des Ossiachersees verwöhnt er Sie, im historischem Ambiente der Schmiede, mit einzigartigen und unvergleichlichen, über offenem Feuer zubereiteten Fischkompositionen, die von hochkarätigen Weinen aus der Wachau und Kroatien begleitet und umrundet werden. Dafür konnten 2 Top-Winzer als Partner mit ins Boot...
