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Beiträge zum Thema talmarkt

Foto: Talmarkt
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Ein Marktplatz für lokale Lebensmittelproduzenten

Tiroler Regionalitätspreis – Gewinner in der Kategorie Dienstleister/ Handel Die Heimat des Matreier Talmarktes liegt in der Nationalparkregion Hohe Tauern zwischen Großvenediger und Großglockner. Dort haben sich traditionelle Handwerks-und Herstellungsverfahren erhalten. Sie sind die Basis der bodenständigen Erzeugnisse die der Talmarkt seinen Kunden letztendlich anbieten kann. „Mit dem Talmarkt Matrei haben wir eine Plattform der Direktvermarktung geschaffen. Nach nahezu zwei Jahren...

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Phillipp Jans mit Geschäftsführerin Christine Schneider und Mathias Wibmer

Matreier Talmarkt lässt den Sommer rein

MATREI (ebn). "Es war ein turbulenter aber gelungener Start", zieht Phillipp Jans, Obmann des als Genossenschaft organisierten Talmarktes eine erste Bilanz. Seit Anfang Dezember 2014 werden im Matreier Talmarkt regionale Lebensmittel verkauft. Aus den ursprünglichen 60 Lieferanten sind mittlerweile 80 geworden. Der Talmarkt beschränkt sich aber keineswegs auf den Verkauf von typisch bäuerlichen Produkten. Mit dem angeschlossenen Cafe verbreitert sich die Produktpalette. Aber auch hier wird...

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