Jubiläum
Astrids Gourmet Garage feierte 1. Geburtstag

Gourmet Garage Chefin Astrid Radl zeigt stolz ihre Neuzugänge
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  • hochgeladen von Petra Wucherer

Astrid Radl startete vor einem Jahr in ihr Abenteuer.

VILLACH. Am 1. Oktober lud Astrid Radl zur Geburtstagsfeier ihrer Gourmet Garage. In den gemütlichen Räumlichkeiten des Geschäfts in der Italienerstraße 14 wurden die Gäste mit selbstgebackenem Kuchen und Kaffee der Marke Sonnentor verwöhnt. Dabei ließ Radl das letzte Jahr nochmal Revue passieren. „Es gab sowohl Höhen als auch Tiefen (Stichwort: Corona), doch jammern bringt niemanden weiter", so die tüchtige Geschäftsfrau und ergänzt: „Als Unternehmerin ist es wichtig, Ideen umzusetzen. Daher wurde während der Corona-Zeit auch ein Lieferservice angeboten.“ Für die Zukunft ist eine „Garagentorte“ geplant. Aus welchen Zutaten diese bestehen wird, bleibt noch Radls süßes Geheimnis.

Schokolade und Honig-Produkte

Großer Erfolg im Rahmen der Feierlichkeiten war der Besuch von Werner Luef (Zotter Schokoladen) und Florian Peterstorfer (Die Imkerei), die mit ganz besonderen Gaumenfreuden das Herz aller Naschkatzen und Weinliebhaber höher schlagen ließen. „Diese Saison ist die Firma Zotter mit neuen Schokoladen-Kreationen aus Nüssen, Nougat und Wein kreativ unterwegs“, informiert Luef. Die Produktpalette von Peterstorfer (bekannt unter anderem durch seinen Auftritt in der Puls4-Sendung „2 Minuten 2 Millionen“) reicht vom klassischen Bio-Honig über Honigwein (trocken und lieblich) bis hin zum Honig-Gin. Als perfekte Nahrungsergänzung – insbesondere für die kalte Jahreszeit – befinden sich zudem Bienenbrotkapseln mit Propolis im Sortiment.

Viele Gratulanten

Dass die Produktauswahl bei Astrids Gourmet Garage stimmt, bewiesen die zahlreich erschienenen Gratulanten. Darunter etwa Gernot Fleiss (Gesellschafter der Symvaro GmbH), der neben der Auswahl regionaler Produkte vor allem die heimelige Atmosphäre lobt. „Sobald man das Geschäft betritt, steigt einem der Geruch frisch zubereiteter Süßspeisen in die Nase. Da kommen wieder Kindheitserinnerungen hoch,“ schwärmt Fleiss. Weiters brachten Bürgermeister Günther Albel, Vizebürgermeisterin Irene Hochstetter-Lackner, Gemeinderätin Ines Wutti, Ehepaar Rettl, Edith Georgine Kaufmann u.v.m. ihre Glückwünsche persönlich vorbei.

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