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STOCKENBOI (kofi). Schöner Erfolg für Monika Kolbitsch aus Tragail in Stockenboi. Die 20-Jährige, derzeit Lehrling im dritten Jahr im Warmbader ThermenHotel, gewann den Kärntner Lehrlingswettbewerb der Konditoren. Als Schaustück – die Königsdisziplin der Zuckerbäcker – zauberte sie eine Schatzinsel im Meer, inklusive Schiffe und Schatztruhe.
Begeisterung
Die Jury zeigte sich begeistert. Mit 84 von 90 möglichen Punkten votete sie Kolbitsch auf Platz 1 der insgesamt 27 Teilnehmer aus ganz Kärnten. "Ich freue mich sehr", sagt Kolbitsch: "Nicht nur, weil ich gewonnen habe, sondern auch, weil ich meinen Traumberuf gefunden habe." Für die talentierte Konditorin bleibt 2015 spannend: Noch heuer steht die anspruchsvolle Lehrabschlussprüfung bevor.
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