Tag des Kaffees
Ein Blick hinter die Kulissen
- Foto: FOTO: rmk
- hochgeladen von Nadja Pichler
Der 1. Oktober ist der Tag des Kaffees - zu diesem Anlaß öffnete Miki Aleskic die Pforten seiner Kaffeerösterei "Ella Coffee" in der Chromstrasse 9 in Maria Gail.
Von der Bohne in die Tasse
In der erst kürzlich eröffneten Rösterei - die Draustädter WOCHE berichtete - erwartete die vielen wissbegierigen Besucher eine wunderbares Käsefrühstück von Kärntnermilch, frischer Kaffee und laufend geführte Besichtigungen der Rösterei. Wo kommen die Bohnen her, wie nehmen sie Farbe an - der Weg wurde von der ungerösteten Kaffeebohne bis hin zur verkaufsfertigen Packung Kaffeebohnen präsentiert - ein nicht alltäglicher Einblick in die Herstellung des beliebten Heissgetränks, das uns so manchen arbeitsreichen Tag gut überstehen lässt.
Gewinnspiel
Chef Miki Aleksic ließ es sich nicht nehmen, die begeisterten Besuchern selbst mit duftendem Kaffee zu verwöhnen, mit bester Laune wurde er dabei von seinem Vertriebsleiter Georg Strebenitzer unterstützt. Auch die Chance auf eine nagelneue Vespa im stylischen ELLA-Design bestand für die zahlreichen Gäste - der schwarze Roller war ausserdem begehrtes Fotomotiv.
Latte Art
Ein weiteres Highlight war eindeutig die Barista-Vorführung von Tamara Nadolph. Die mehrfach für ihre Kreationen ausgezeichnete Villacherin zauberte mit Milchschaum die schönsten Muster in den Kaffee und entlockte den Zusehern so manchen Ausruf der Bewunderung - was so mühelos aussieht, ist nur durch viel Übung zu erreichen. Die gut besuchte Veranstaltung zeigt einmal mehr wie wichtig der Standort für die Villacher geworden ist und welche Wertschöpfung hier möglich ist.
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