Neue Chefin im Hotel Kramer
- Die Neue. Simone Flaschberger führt nun mit ihrem Lebensgefährten Werner Hofmann das Hotel Kramer in Villach
- hochgeladen von Wolfgang Kofler
Simone Flaschberger, einst Direktorin des Inselhotels am Faaker See, hat den Villacher Traditionsbetrieb übernommen.
VILLACH (kofi). Das Hotel Kramer in der Italienerstraße in Villach hat neue Chefitäten: Langzeit-Direktorin Claudia Boyneburg-Lengsfeld-Spendier hat das Haus verlassen, ihr folgt Simone Flaschberger nach. Die 43-Jährige hat mit ihrem Lebensgefährten Werner Hofmann am 1. Feber den Kramer übernommen, der Pachtvertrag mit dem Eigentümer wurde auf 20 Jahre abgeschlossen.
Gastro-Erfahrung
Flaschberger kommt aus einer Gastronomie-Familie: Ihre Eltern betrieben ein Café-Restaurant am Ossiacher See, sie selbst hat viele Jahre auf Saison gearbeitet, unter anderem auch in Kanada bei der Gailtaler Heliskiing-Legende Mike Wiegele. Von 2001 bis 2011 war sie Direktorin im Inselhotel am Faaker See.
Mit dem Hotel Kramer kam sie vor rund 15 Jahren in Kontakt. "Damals habe ich ein Jahr hier gearbeitet, mit Chefin Claudia Boyneburg habe ich mich von Anfang an gut verstanden", sagt Flaschberger. Vor einem Jahr nun nahm Boyneburg mit Flaschberger Kontakt auf und fragte sie, ob sie das Hotel Kramer übernehmen wolle. "Natürlich wollte ich", sagt Flaschberger.
Wirtschafts-Studium
Derzeit lässt die Neo-Chefin gerade ein paar Details am Haus ändern. Seminarraum, Frühstückszimmer und Terrasse wurden bzw. werden erneuert. "Insgesamt ist das Haus aber hervorragend geführt worden", sagt Flaschberger: "Wir haben eine Zimmerauslastung von 85 Prozent. Der Branchenschnitt liegt eher bei 75 Prozent."
Um diese Werte noch weiter zu steigern, hat Flaschberger in den vergangenen Jahren ihr Businesswissen optimiert – indem sie ihr Betriebswirtschaftsstudium an der Uni Klagenfurt erfolgreich beendet hat.
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