Familie Hüthmair
Gelebte Regionalität beim Hoffest in Desselbrunn
- Betriebsführung am Hof der Familie Hüthmair.
- Foto: Hüthmair
- hochgeladen von Matthias Staudinger
Der Hof von Familie Hüthmair widmet sich in Desselbrunn der Milchproduktion, am Sonntag, dem 28. August, wird er zum Schauplatz für ein Fest.
DESSELBRUNN. Das Besondere: Es werden nur Produkte von regionalen bäuerlichen Familienbetrieben angeboten. „Die Verwendung bester regionaler Lebensmittel liegt mir am Herzen. Die Festbesucher schätzen das auch besonders“, so Bäuerin Margareta Hüthmair. Der Einkauf regionaler Lebensmittel sichere die Zukunft der heimischen Landwirtschaft und leiste einen Beitrag zum Umweltschutz. Die Unterstützung österreichischer Landwirte garantiere kürzere Transportwege und hohe Produktions-Standards. Das Hoffest hat aber noch mehr zu bieten: Für das Cult-Beef-Schaugrillen mit Steakverkostung reisen Grillstaatsmeister Thomas Wieser und Mario Lehenbauer an. Auch durch verschiedene Käsesorten wird man sich probieren können. Eine Betriebsführung soll besonders die Kinder ansprechen. Weiteres Highlight ist das Oldtimer-Traktor-Treffen. Ab 8 Uhr werden die Traktoren aufgestellt und zur Bewertung angemeldet, um 10:30 Uhr beginnt die Rundfahrt. Anschließend findet ein Frühschoppen statt.
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