Ein neuer "Ess-Traum" in Axams
- Zahlreiche Stammgäste – wie z.B. dieses Quartett aus Wattens, folgen dem Meisterkoch!
- Foto: Weber
- hochgeladen von Manfred Hassl
Seit 1. Mai 2012 gibt es in Axams ein neues Restaurant in einem bestens bekannten Gebäude. Der Betreiber ist Senad Kovacevic.
Die Lehre absolvierte er im Hauben Restaurant Lercher’s Panorama unter Anleitung von Kochgrößen wie Thomas Guggenberger oder Erich Pucher.
Im Grazer Landhauskeller begeisterte er u.a. Arnold Schwarzenegger mit seiner Küche. Nach saisonalen Aufenthalten im Schloss Velden und dem Hotel Oberhofer war der Gastronom die vergangenen zwei Jahre im Hotel Goldener Adler in Wattens Küchenchef, wo er sein Können unter Beweis stellen konnte.
„Aufgrund des Angebots der Familie Dörr von 'Mondi Holiday' entschloss ich mich, das Restaurant im Schlösslhof zu pachten und unter dem Namen 'Ess-Traum' kulinarische Kreationen in gemütlich-eleganten Räumen im Landhausstil oder auf unserer großzügigen Sonnenterrasse zu servieren.“
Mittags bietet das Ess-Traum an Arbeitstagen drei Wahl-Menüs (Fleisch, Fisch, Vegetarisch). Am Abend, Sonn- und Feiertagen wählen Sie aus unserer Karte, welche monatlich gewechselt wird. Zur Eröffnung hat der Gastronom noch ein Schmankerl parat: Bis 14 Mai gibt es 20 % auf Speisen und Getränke (ausgenommen Mittagsmenüs)!
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.