Kaffee wie in Italien genießen

Espressomaschinen für zuhause – vier Modelle im Vergleich

Der Kaffee aus der Kapselmaschine schmeckt irgendwann fad, aber eine große Siebträgermaschine passt nicht auf jede Küchenzeile. Wir stellen euch vier Espressomaschinen vor, die den Kaffeegenuss auf ein neues Level heben und nicht teuer sind.

Espressomaschinen unterscheiden sich vor allem in zwei Punkten: Wie der Druck aufgebaut wird und wie viel Kontrolle über Temperatur und Brühzeit man selbst hat. Einfache Modelle erhitzen Wasser und erzeugen so Druck, Siebträgermaschinen mit Pumpe schaffen deutlich höhere Bar-Werte für mehr Crema.

Dazu kommt die Frage nach dem Platz in der Küche. Schmale Gehäuse wie bei der De'Longhi Dedica Style passen auch in enge Küchenzeilen, während klassische Siebträgermaschinen meist mehr Stellfläche brauchen. Die folgenden vier Modelle reichen vom kompakten Einsteiger bis zur Siebträgermaschine mit Temperaturkontrolle.

Die wichtigsten Fakten auf einen Blick

• Der Druck wird entweder durch Erhitzen des Wassers oder über eine Pumpe erzeugt, Pumpenmodelle erreichen deutlich mehr Bar.
• Eine Milchschaumdüse ermöglicht Cappuccino und Latte zusätzlich zum reinen Espresso.
• PID-Temperaturkontrolle hält die Brühtemperatur konstant, statt sie schwanken zu lassen.
• Schmale Gehäuse unter 20 Zentimetern Breite passen auch in kleine Küchen.

Welche Espressomaschine für den kompakten Einstieg?

Eine einfache Maschine mit Milchschaumdüse für kleine Haushalte.

SEVERIN Espressomaschine

Die SEVERIN Espressomaschine ist eine kompakte Single-Kaffeemaschine, die sich für Singles, Senioren und auf Reisen eignet. Der Druck entsteht durch Erhitzen des Wassers, geeignet ist sie für gemahlenen Espresso ebenso wie für Filterkaffee.

Highlights:

• Integrierte Milchschaumdüse für Cappuccino und andere Kaffee-Milch-Spezialitäten
• Glaskanne mit Skala, auch zum Befüllen des Wasserbehälters nutzbar
• Für bis zu zwei Tassen ausgelegt
• Kaffee- und Wassermenge lassen sich für individuellen Geschmack variieren

Welche Espressomaschine mit Siebträger und Temperaturanzeige?

Eine Siebträgermaschine mit 20 Bar Druck und Echtzeit-Temperaturanzeige.

Neretva 20 Bar Siebträgermaschine

Die Neretva Siebträgermaschine arbeitet mit 20 Bar Druck und einem 1350-Watt-Heizkörper für Lattes, Cappuccinos und klassischen Espresso.

Highlights:

• 20-Bar-Drucksystem für Barista-ähnliche Extraktion
• Integriertes Temperaturüberwachungssystem mit Echtzeitanzeige
• Vorinfusionsfunktion für gleichmäßigeres Brühergebnis
• Kompaktes Gehäuse aus Edelstahl

Welche Espressomaschine im schmalen Design?

Ein 15 Zentimeter schmales Gehäuse mit Thermoblock-Heizsystem.

De'Longhi Dedica Style

Die De'Longhi Dedica Style ist mit 15 Zentimetern Breite für schmale Küchenzeilen gedacht und dank Thermoblock-Heizsystem nach 40 Sekunden betriebsbereit.

Highlights:

• 15 bar Pumpendruck für Espresso mit nussfarbener Crema
• Höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 Zentimeter
• Regulierbare Milchschaumdüse für Cappuccino und Caffè Latte
• Siebträger mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie für Kaffeepads

Welche Espressomaschine mit PID-Temperaturkontrolle?

Eine Siebträgermaschine mit automatischem Vorbrühen und präziser Temperaturregelung.

Gaggia Espresso Evolution Red

Die Gaggia Espresso Evolution Red setzt auf PID-Temperaturkontrolle für eine konstante Brühtemperatur.

Highlights:

• Präzise PID-Temperaturkontrolle
• Automatisches Pre-Brewing für gleichmäßigere Extraktion
• Ergonomischer Filterhalter
• Kombiniertes Filter- und Pad-System
• Häufige Fragen zu Espressomaschinen

Was ist der Unterschied zwischen einer einfachen Espressomaschine und einer Siebträgermaschine?
Einfache Maschinen wie die SEVERIN erzeugen Druck durch Erhitzen des Wassers. Siebträgermaschinen wie die Neretva oder die Gaggia arbeiten mit einer Pumpe und erreichen deutlich höhere Bar-Werte, was sich in mehr Crema zeigt.

Wofür steht PID-Temperaturkontrolle?
PID hält die Brühtemperatur während des gesamten Brühvorgangs konstant, statt sie schwanken zu lassen. Das wirkt sich auf den Geschmack und die Gleichmäßigkeit des Ergebnisses aus.

Welche Maschine passt in eine schmale Küche?
Die De'Longhi Dedica Style ist mit 15 Zentimetern Breite für schmale Küchenzeilen konzipiert.

Lässt sich mit jeder dieser Maschinen Cappuccino zubereiten?
Ja, alle vier Modelle haben eine Milchschaumdüse oder ein Dampfsystem für Milch-Kaffee-Spezialitäten.

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