"Schätze am Wegesrand" - Gesunde Gemeinde Echsenbach veranstaltete Kräuterwanderung
ECHSENBACH. Die Gesunde Gemeinde Echsenbach lud am 17.09.2021 unter dem Motto „Mit Kräutern durch die Jahreszeiten – Schätze am Wegesrand“ zur Kräuterwanderung ein. Gerda Holzmann, Dipl. Wildkräuterguide, führte die Teilnehmer durch den Nachmittag, stellte eine Vielzahl an heimischen Wild- und Heilkräutern vor und gab ihr Wissen über Anwendungsmöglichkeiten in Küche und Hausapotheke weiter.
Im Anschluss an die Wanderung wurde aus den gesammelten Kräutern, Essig und Honig gemeinsam Oxymel (Sauerhonig) hergestellt, welcher gerade im Herbst perfekt als Booster für das Immunsystem geeignet ist.
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