Michael Pehn bei Tourismus Junioren-Staatsmeisterschaften
- Michael Pehn, KM Franz Grünstäudl
- Foto: Lebens.Resort
- hochgeladen von Bernhard Schabauer
Der Jungkoch und Vize-Lehrlingsstaatsmeister vertrat das Lebens.Resort
Ottenschlag
Von 24.-26. Oktober fanden in der Landesberufsschule Altmünster die Junioren- Staatsmeisterschaften im Tourismus statt. Michael Pehn aus der Gemeinde Ottenschlag (Hammerwerk) nahm für das Lebens.Resort Ottenschlag daran teil. Michael Pehn schloss seine Kochlehre im Vorjahr mit ausgezeichnetem Erfolg ab. Im Vorjahr holte er den Vize-Staatsmeistertitel nach Ottenschlag. Mit diesem Erfolg qualifizierte er sich für die Junioren-Staatsmeisterschaften. Die Aufgabe bei den Köchen bestand darin, Fingerfood auf Platten und Tellern anzurichten sowie ein Menü für 6 Personen zuzubereiten. Küchenchef Franz Grünstäudl bereitete Michael auf den Wettbewerb vor und unterstützte ihn im Vorfeld. Obwohl der Jungkoch nicht unter die 3 Top-Platzierten kam, qualifizierte er sich mit seiner ausgezeichneten Leistung für eine neuerliche Teilnahme im nächsten Jahr. Eine tolle Leistung, vor allem angesichts der sehr starken Konkurrenz aus Westösterreich. Auch Prokuristin Dr. Christina Lohninger ist stolz: „Im Lebens.Resort bilden wir junge Menschen zu qualifizierten Fachkräften aus, die am Arbeitsmarkt sehr gefragt sind. Es freut mich, dass Michael sein Können abermals zeigen konnte und gratuliere ihm sehr herzlich.“
Lehrlinge gesucht
Die Bewerbungsfrist für die Lehrstellen (Gastronomiefachleute, Restaurantfachleute,
Köche) läuft bereits, die Auswahl erfolgt im Dezember. Infos finden Interessierte auch
unter www.xund-jobs.at, ein eigener Folder über die Lehrstellen kann im
Lebens.Resort angefordert werden.
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