Die Gartensaison ist eröffnet
Bewohner des Bezirkspflegeheimes Kindberg bepflanzen seit Jahren ihren eigenen Garten.
Es ist bereits ein Termin mit Tradition im Bezirkspflegeheim Kindberg. An einem Nachmittag im Mai treffen sich Bewohner, Mitarbeiter des Heimes und des Wirtschaftshofes sowie Mitglieder des Kindberger Gemeinderates zum gemeinsamen Einsetzen der Gemüsepflanzen. "Schon seit fünf Jahren machen wir das. Die Erstbepflanzung zahlt zur Gänze die Stadtgemeinde. Viele Heime sind hauptsächlich auf Therapie und Animation ausgerichtet. Es gehört aber auch Normalität und Alltag dazu", so Franziska Köck, die Leiterin des Bezirkspflegeheimes.
In den sechs rollstuhlunterfahrbaren Hochbeeten wurden letzte Woche Radieschen, Karotten, Grazer Krauthäuptl und Kohlrabi angesetzt. "Es ist für alle immer etwas Besonderes, wenn es dann beim Essen das eigene Gemüse gibt. Im letzten Jahr haben wir 170 Stauden Salat geerntet."
Auf der Terrasse wurden in Töpfen Tomaten und Paprika angesetzt, entlang der Bushaltestelle Erdbeeren, Kürbisse, Zucchinis und Buschbohnen. Alle Pflanzen werden von den Bewohnern selbst täglich versorgt. "Außer natürlich, wenn es zu heiß ist", sagt Köck.
Aber nicht nur das eigene Gemüse und Kräuter werden im Bezirkspflegeheim verarbeitet. Von den Äpfeln wurden letztes Jahr 640 Liter Apfelsaft gepresst und über 200 Kilogramm Marmelade aus Zwetschken und Mirabellen gemacht.
Auch im neuen Heim, das gerade in Kindberg-Hadersdorf gebaut wird, will Köck diese Gartentradition für die Bewohner aufrechterhalten.
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