Herkunft

Winterzeit - Schnupfenzeit. Der Begriff "Schnupfen" leitet sich übrigens vom "schnauben" ab - also dem lautstarken Geräusch, das ein Pferd verursacht. Überhaupt hat der Schnupfen viel "tierisches" an sich - man schnäuzt sich, weil man dabei an seine eigene "Schnauze" greift. Da fällt mir ein: Es ist ja Rotz, der da ins Taschentuch kommt - aber was bedeutet dann "Rotzlöffel"? Nun, dazu muss man wissen, woher "Löffel" kommt - nämlich von "laffen", einem früheren Wort für "lecken". Ein...

Harald Blauzahn war ein dänischer König, der - je nach Quelle - Dänemark vom Jahr 936 oder 958 bis 987 n. Chr. regierte. Ab 970 war er auch König von Norwegen.  Sein Vater hieß Gorm der Alte, seine Mutter Thyra Danebod. In die Geschichtsbücher ging er ein, da er verschiedene Fürstentümer zu einem großen Reich vereinigte. Womit wir bei dem Faktum sind, welches ihn zum Namensgeber eines Technikstandards machte. Denn via "Bluetooth" ("Blauzahn") kann man mittels Funk zwischen mehreren Geräten...

Unsere Christbaumbauern stehen für Qualität mit Herkunft und Klimaschutz. In der Vorweihnachtszeit stehen viele Kaufentscheidungen an – nicht nur, was Geschenke, sondern auch, was den Weihnachtsbaum anbelangt. Das Gute liegt ganz nah. Die steirischen Bauern schneiden laut Landwirtschaftskammer im Jahr ca. 392.000 Christbäume. Rund 71 Prozent der steirischen Haushalte zählen auf einen natürlichen Christbaum. 82 Christbaumbauern dürfen die Herkunftsmarke "Steirischer Christbaum – Danke liebes...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Straßenzug von der Reichenauer-Straße durch die ganze Katastralgemeinde bis hin zur Gemeindegrenze mit Breitenstein hört auf den Namen Eichbergstraße. Die Bezeichnung geht auf das 12. Jahrhundert zurück, und zwar auf "mons Eihperch de monte Eichperg. So wurde der, damals mit Eichen bewachsene, Berg genannt.

BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Walther von der Vogelweide" ist eine Straße im Stadtgebiet Neunkirchen gewidmet. Der Minnesänger gilt als bedeutendster deutschsprachiger Lyriker des Mittelalters. Unweit der Urbanhof-Siedlung, bzw. der Südbahngeleise liegt Neunkirchens Vogelweiderweg.

Ja, ich gebe es zu: Ich mag die Produkte von "Apple", hab einige davon. Etwa den Computer, auf dem ich diese Kolumne gerade schreibe. Und daher liegt es nahe, dass ich mal schnell erkläre, wie die Firma zu ihrem Namen kam. Steve Jobs, Gründer von "Apple", hatte eine Lieblingsfrucht (dreimal dürfen Sie raten, welche das war ...) - und er arbeitete auch davor in einem Obstgarten. Bekanntester Computer der Firma ist ja der "Macintosh" (Meist nur "Mac" genannt) - der ist nach der...

Bauernschaft fordert eine transparente Herkunftsbezeichnung im Supermarktregal. BEZIRK AMSTETTEN. Stallluft schnuppern und einen Blick hinter die Ku(h)lissen werfen konnten Verbraucher bei vier Bauernfamilien aus Ernsthofen. Interessierte Gäste und Konsumenten bekamen die Möglichkeit, Betriebe hautnah kennenzulernen. Von Hof zu Hof ging es gemütlich mit dem Rad, zu Fuß oder auch mit dem Auto. Die Arbeit dahinter zeigen "Als Produzent dürfen wir die Verbraucher nie aus den Augen verlieren. Es...

Ich liebe das Zeitungsgeschäft. Besonders spannend ist es, wenn unserer Redaktion Leserbriefe ins Büro flattern, die – sagen wir einmal – von der gängigen politisch korrekten Meinung abweichen. So bekamen wir eine Beobachtung geschildert, wonach ein Bub mit ausländischen Wurzeln eine Sachbeschädigung beging. Der Bub und seine Begleitperson wurden von dem Neunkirchner Wirt zur Rede gestellt und bekam bissigen Konter. Der Beitrag wurde von den Bezirksblättern als Leserbrief veröffentlicht, auch...

Fast-Food und Ketchup gehören untrennbar zusammen. Und mit "Heinz" logiert die bekannteste Ketchup-Firma der Welt in den USA - also muss auch das Ketchup (nicht der Ketchup!) aus den USA kommen.  Natürlich völliger Blödsinn. Man ist sich mittlerweile ziemlich sicher, dass die würzige Sauce - so wie auch die Pizza oder die Nudeln - aus China oder Indonesien kommen.  Schon im 15. Jahrhundert wurde nämlich in China eine Sauce aus eingelegten Schalentieren serviert, meist zu Fisch- oder...

Nestwärme und heimeliges Flair tun nicht nur gut, sondern gehören derzeit auch zum aktuellen Lifestyle. Sie verkörpern den Wunsch nach Entschleunigung, wohliger Gemütlichkeit und danach, die Seele baumeln zu lassen. Laut der Österreichischen Möbelindustrie spielt beim Möbelkauf auch die Herkunft und Zusammensetzung von Werkstoffen eine immer größere Rolle. SALZBURG. Das Verlangen nach mehr Privatheit, intimen Sphären und ungestörten Rückzugsorten wächst in der heutigen, beschleunigten Zeit...

„Regional, saisonal, alles egal? – Wie Kaufentscheidungen die Zukunft unserer Lebensmittel bestimmen“ – Unter diesem Titel hielt der Schladminger Hannes Royer (Obmann von "Land schafft Leben") an der HLBLA St. Florian einen Vortrag mit anschließender Diskussion. ST. FLORIAN. Hannes Royer, Obmann und Gründer des Vereins "Land schafft Leben", präsentierte und diskutierte am 10. April an der Höheren landwirtschaftlichen Bundeslehranstalt St. Florian spannende Fragen rund um den Wert unserer...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Oiso i mog die EU. Owa waunn ma mi frogt, bin i z'erst Neunkirchner, daunn Österreicher und daunn Europäer.

Der Name Walpurgisnacht leitet sich von der hl. Walburga (auch Walpurga oder Walpurgis) ab, einer Äbtissin aus England (~ 710–779). Der Gedenktag dieser Heiligen wurde im Mittelalter am 1. Mai gefeiert (im deutschen Regionalkalender nun am 25. Februar, ihrem Todestag). Die neun Tage davor wurden als Walpurgistage bezeichnet, das Läuten von Glocken zur Abwehr der angeblichen Hexenumtriebe wird örtlich auch als Walpern beschrieben. Die katholische Kirche verehrt Walburga als eine Heilige, ihre...

Na, was soll das wohl bedeuten? Ganz genau! Zurück zum Ursprung, quasi. Ich bin schon sehr lange auf dem Selbstfindungstrip, wo ich immerwieder neue spannende Sachen entdecke, diesmal gehts auch etwas mehr in die Tiefe. Angefangen hat bestimmt alles, als ich dachte wieviel Schaden füge ich eigentlich meinen Körper zu? Sei es jetzt mit Make-up, Süßes, Haare färben, fortgehen oder auch stundenlang nur zocken. Es hat einfach alles relativ fest an meinem Körper genagt. Irgendwann stellt man sich...

GLOGGNITZ. Isidor Harsieber wurde 1891 geboren und starb 1964. Er war Obmann der Bezirksbauernkammer und von 1934-1938 Vizebürgermeister in Gloggnitz. Während der NS-Zeit war er im KZ Dachau inhaftiert.

Unsere Bauern müssen zwischen hohen Produktionsstandards und niedrigen Lebensmittelpreisen überleben. TULLNERFELD/BEZIRK TULLN. (cb) Aktuell startet eine Kampagne des NÖ Bauernbundes, die auf die Qaulität der österreichischen Produkte hinweisen soll und das Bewusstsein für den Wert der heimischen Erzeugnisse bei den Konsumenten wecken soll. Denn viele der rund 1600 Betriebe im Tullnerfeld blicken sorgenvoll in die Zukunft. Nur rund 55 Prozent der Betriebe werden im Haupterwerb bewirtschaftet....

Das Weihnachtsfest ist das wichtigste Fest der Christen. Zu Weihnachten feiern sie die Geburt von Jesus Christus, dem Sohn Gottes. Mittlerweile feiern auch Nicht-Christen in aller Welt Weihnachten. Die Festtage wurden auf die Zeit zwischen dem 24.-26. Dezember gelegt. An diesen Tagen fanden bereits in heidnischer Zeit Feierlichkeiten statt. Der 25. Dezember, der Tag der Sonnwende, war in vielen europäischen Kulturen ein bedeutender Tag. Zum ersten Mal wurde Weihnachten im Jahr 325 n. Chr. an...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Bauernbund startete landesweit die Aktion "Österreich isst frei". Vor dem Neunkirchner Spar-Supermarkt Steinberger, vorm Spar Reichenau und vor dem Spar-Supermarkt Aspang informierten Waltraud Woltron, Ingrid Schiesel und Anna Gerhartl über die Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln. Den eines ist klar: es gibt dem Konsumenten ein gutes Gefühl zu wissen, woher die Lebensmittel kommen, die auf seinem Teller landen.

Begriffserklärung und Herkunft Die Adventszeit ist seit jeher eine Zeit der Besinnung und des Innehaltens. Sie dient im Wesentlichen der Vorbereitung auf Weihnachten. Das wird auch durch das Wort „Advent“ deutlich, denn der Begriff kommt aus dem lateinischen „adventus“ und bedeutet „Ankunft“ (eigentlich „adventus domini“, lat. für „Ankunft des Herrn“). Ursprünglich wurde die Adventszeit als Fastenzeit begangen, die von der Alten Kirche zwischen dem 11. November und dem 06. Jänner, dem Fest der...

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

Stani Vana ist die kreative und personelle Konstante des österreichischen Musikprojekts Deladap. Anlässlich des neuen Albums "Bring It On" sprachen wir mit ihm über Musik, Nationalitäten und seine Heimat Niederösterreich. Was war Ihnen bei der Umsetzung von "Bring It On" wichtig? STANI VANA: Es war mir wichtig, das zu tun, was ich immer tue: Gute Gefühle herüberbringen. Andererseits hat das Album auch seine nachdenklichen Seiten, wenn man beispielsweise den Song "Sleepwalker" anhört. Was gibt...

Forderung der Landwirtschaft nach gesetzlich verpflichtender Kennzeichnung von Fleisch und Eiern in Kantinen, Schulen, Kindergärten und Co. NÖ Woche der Landwirtschaft von 12. - 19. Juni: Über 30 Veranstaltungen machen bei Konsumenten und Partnern Lust auf Genuss regionaler Lebensmittel GRAFENWÖRTH / NÖ (red). Täglich werden über 50 Prozent aller Mahlzeiten nicht zuhause verspeist, sondern in öffentlichen und privaten Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen sowie der Gastronomie. Meist...

Wissen wo das Essen herkommt – das wird immer mehr Menschen wichtiger. Laut Umfragen wollen 85 Prozent der Konsumenten über die Herkunft ihrer Lebensmittel Bescheid wissen. Vor allem dort, wo es sich die Menschen nicht aussuchen können, was sie auf den Teller bekommen, also etwa in Kantinen, Mensen, Schulen oder Krankenhäusern, haben sie das Recht zu wissen, woher das Fleisch oder die Eier stammen. Während im Lebensmittelhandel Fleisch und Eier mittlerweile gekennzeichnet sind, fehlt in der...