Kakao

Auf Grund eines Unfalls des LKWS muss die Ausstellung abgesagt werden Wir bedauern das sehr. Freitag, 13.November 2015 14.00 bis 15.30 Uhr, Unipark Nonntal, Erzabt Klotz-Straße 1, Treffpunkt: Eingangshalle Make Chocolate fair! Führung durch die Schokoladenausstellung Viele EuropäerInnen lieben Schokolade! Seit 1980 steigt der Gewinn der Schokoladenkonzerne kontinu¬ierlich an. Trotzdem bleibt vielen KakaoerzeugerInnen kaum so viel Geld, um ein menschenwürdiges Leben zu führen. Die Ausstellung...

29 Jahre liegt der Atomreaktorunfall von Tschernobyl in der Ukraine mittlerweile zurück. Die Menschen und besonders die Kinder, die in der stark verstrahlten Zone leben, haben aber nach wie vor massiv unter den Auswirkungen der Katastrophe zu leiden. Unter anderem führt der Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln zu einem steten Kaliummangel. Dieser wiederum schwächt das Immunsystem und kann in weiterer Folge Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen, Schwindel, Krämpfe, Muskelschwäche,...

Ich bin bekennender Schoko-Junkie. Je dunkler, desto lieber. Immerhin kann Kakao in vielerlei Hinsicht punkten. Er ist ein toller Magnesium und Kaliumlieferant (vor allem für Sportler wichtig) und reich an Antioxidantien (das sind die wichtigen Radikalfänger). Außerdem fördert Kakao die Bildung von Serotonin und das wurde immerhin als Glückshormon berühmt. Schokolade macht also tatsächlich glücklich, vorausgesetzt sie enthält wenig Zucker. Wusste ich es doch! Ob das für eine Menge von einer...

Schokolade - ist auch bei den Kindern in Pressbaum die beliebteste Nascherei. Doch woher kommt eigentlich unsere Lieblingsschoko? Am Montag, 18. Mai 2015 wurden die Probleme der Kakaobauern und Kakaobäuerinnen in der Volksschule Pressbaum unter die Lupe genommen. Auch Bürgermeister Josef Schmidl-Haberleitner besuchte die Volksschulkinder bei diesem interessanten Workshop. Die Vorteile von fair gehandelten Kakaobohnen und anderen Produkten wurden anschließend an diesem Vormittag gemeinsam mit...

Zartbitter, ein Film über Kakaobauern in Ghana, von Angela Spörri Kakao aus Ghana wird zu exquisiter Schweizer Schokolade. Doch wie können die verarmten Bauern am Profit des boomenden Kakaogeschäfts beteiligt werden? Der Ghana-Schweizer Yayra Glover hat eine Vision. Für diese ist er in seine Heimat in Westafrika zurück gekehrt. Mit der Produktion von Bio-Kakao will er hier den Kakaobauern zu mehr Unabhängigkeit und besseren Lebensbedingungen verhelfen. Der Film begleitet Yayra beim Aufbau...

Zotter ermöglichte 234 Familien in Kolumbien den Ausstieg aus dem Kokaanbau. "Ich würde 20 Tonnen Kakao brauchen, aber er muss bio und fair gehandelt sein", erwies sich Josef Zotter bei der ersten Projektbesprechung vor vier Jahren als Partner, der Nägel mit Köpfen macht. Damit war die Basis geschaffen, um ein internationales Projekt des Außenministeriums, des "United Nations Office on Drugs and Crime" und der kolumbianischen Regierung auf Schiene zu bringen. Das Ziel: Den Anbau von...

Da staunten die Besucher der neuen Fußgängerzone in der Mariahilferstraße, als ihnen eine Gruppe junger Verkleideter im Nikolauskostüm entgegekamen um für "Faire Schokolade" zu demonstrieren. Eine Spassdemo? Eine Demo wegen der hohen Schokoladepreise? Nein! Das Anliegen war tatsächlich ernster als es den Anschein machte. Soviel sich Kinder und Erwachsene bei uns über Schokolade freuen, so anstrengend ist die Ernte für Millionen von Kindern in den Anbaugebieten der Kakaobohnen. Noch immer werden...

Der Tiroler Lebensmittelhandel spendet Kakao für die Kinder von Tschernobyl TARRENZ (sz). 28 Jahre liegt der Atomreaktorunfall von Tschernobyl in der Ukraine mittlerweile zurück. Aber auch nach dieser langen Zeit sind die Auswirkungen des folgenschweren Unglücks immer noch deutlich spürbar. Die Menschen und besonders die Kinder, die in der stark verstrahlten Zone leben, haben nach wie vor massiv unter den Auswirkungen der Katastrophe zu leiden. Unter anderem führt der Verzehr von kontaminierten...

Fairtrade Workshop in der Volksschule Reichenau. REICHENAU (buchner). Am 13.05.2014 fand in der Volksschule Reichenau ein Fairtrade Workshop zum Thema „Vom Kakao zur Schokolade“ statt. Die Kinder erfuhren viel Wissenswertes über Fairtrade. In diesem Zusammenhang berichtete Herr GGR Mag. Michael Sillar den Kindern stolz, dass Reichenau als „Fairtrade Gemeinde“ ausgezeichnet wurde. Den ganzen Schultag über lernten die Schüler in mehreren Stationen über Kakao und dessen Herkunft und befassten sich...

Katastrophe!!! Ich hoffe, dass die Politiker dieses Landes diesen Film (in 3 Teilen) sehen und sich dabei etwas denken, wenn sie das nächste Mal dem Nestle-Chef (einem gebürtigen Villacher) die Hand schütteln. Vielleicht wird ihnen dann der Satz "Ein großer Kärntner" oder ein "Kind Villachs" nicht mehr so leicht über die Lippen kommen. https://www.youtube.com/watch?v=lfFnbf2blUU https://www.youtube.com/watch?v=3GyXADdaMyc https://www.youtube.com/watch?v=nYfBOVL7ZuI Meinen Schokoladekonsum werde...

HOFKIRCHEN (red). Bereits im Februar informierten sich die Kinder der 3. und 4. Klasse der Volksschule Hofkirchen über den Kakao von der Bohne bis zur Schokolade. Sie besuchten einen Workshop des Vereins Südwind, der von Gemeinde, Elternverein und Katholischer Männerbewegung der Pfarre finanziell unterstützt wurde. Nun hatten die Kinder Gelegenheit, den fairen Kakao „Equita“ zu verkosten. Die Kinder tranken eine Tasse Kakao und suchten dann den Standort des ausgeschenkten Kakaos. Alle Kinder...

Internationalen Besuch gab es unlängs in der LLA Rotholz. 45 Schülerinnen trafen auf die Landwirtschaftsexpertin Afia Asamoa (Ghana) um mehr über die Arbeitsbedingungen auf Kakaoplantagen und den nachhaltigen Kakaoanbau zu erfahren. Neben spannenden Diskussionen wurde gemeinsam fairer Kakao verkostet und die landwirtschaflichen Gärten und Ställe besichtigt. Süßigkeiten stehen bei vielen an der Tagesordnung und die Regale sind bis oben hin voll mit Schokolade und Süßigkeiten. Das haben die...

Wir alle essen fast täglich Schokolade, aber kaum fragen wir uns dabei, wie der Schoko aus der Kakaobohne in unseren Schokoriegel kommt? Auf diese und viele andere Fragen, erhielten Urlike, Brigitte, Marie, Antonia, Anna, Mirela, Ivica und last but not least ebenfalls Milica, Aleksandar, Sara und Ruža beim Schoko-Workshop des Familienzentrums Dialog am 29. 11. 2013 eine entsprechende Antwort. Sie konnten im Rahme dieser Veranstaltung von den Kolleginnen des Südwindes OÖ, Sherin und Cora, nicht...

Schokolade-Essen ist nicht so harmlos wie wir glauben. Ein großer Teil des Kakaos stammt beispielsweise von der Elfenbeinküste, wo laut Schätzungen von UNICEF 200.000 Kinder-SklavInnen auf Kakaoplantagen arbeiten müssen. Vor drei Jahren hat Miki Mistrati in seiner Dokumentation "Schmutzige Schokolade" mit Bildern von Kinderarbeit auf Kakaoplantagen großes Aufsehen erregt und die Schokoladeindustrie reagierte mit Zugeständnissen. Davon wollte sich Mistrati selbst ein Bild machen - jedoch...

Wie wär’s mit einer Reise? Einer Reise zu Kakao und Schokolade. Wie schmeckt so eine Kakaobohne eigentlich? Wo und wie wächst sie? Und macht Kakao wirklich schlau? Zusammen mit den Kindern finden wir heraus, wie die Kakaopflanze aussieht und was passieren muss, um aus ihren Bohnen leckere Schokolade herzustellen. Abgerundet wird unsere - bis auf kleine Ausnahmen - schokosüße Reise mit selbst gemachten Naschereien. Liebe Eltern, ein mit Schoko verschmierter Mund ist leider unumgänglich! €25/Kind...

BEZIRK (ebd). Vor allem in der kalten Jahreszeit, wenn es draußen schneit und der Wind weht, sehnt man sich nach kuschelig warmer Gemütlichkeit. Heiße Getränke, die zudem auch noch gesund sind, helfen dabei, den Winterblues zu vertreiben und wärmen zusätzlich noch von innen. Welche Wohlfühl-Heißgetränke Ihnen im Winter Gute Laune und Wärme vermitteln, erklärt Ihnen Elisabeth Schmidbauer, Diätologin am LKH Schärding. Kälte und schlechtes Wetter beeinflussen nicht nur unseren Körper und unser...

Im Rahmen einer öffentlichen Schokoladeverkostung werden Fr. Afia Asamoa (Ghana) und Fr. Therese Fiegl (Tiroler Edle) am 22. November in der Konditorei Haag in Landeck Fragen rund um den nachhaltigen Kakaogenuss beantworten. Im Rahmen der „Make Chocolate Fair!“ Kampagne ist die Expertin für nachhaltigen Kakaoanbau Frau Afia Asamoa (Ghana) zu Besuch bei Südwind Tirol. Gemeinsam mit der Agrarökonomin Therese Fiegl, Initiatorin der Tiroler Edlen, werden die beiden Expertinnen im Rahmen einer...

Afia Asamoa erzählt über ihre Arbeit in Ghana Im Rahmen der europaweiten Kampagne „Make Chocolate Fair!“ erzählt Frau Afia Asamoa aus Ghana in der Linzer Arbeiterkammer über die Verbesserungen der Produktionsbedingungen für KakaobauerInnen. Die Veranstaltung wird von Südwind, der AK Oberösterreich und weltumspannend arbeiten organisiert. Frau Afia Asamoa ist stark mit der Kakaoproduktion in Ghana verwurzelt und unterstützt seit Jahrzehnten Kakaobauern und –bäuerinnen indem Sie Schulungen zur...

Südwind Tirol zeigt in Kooperation mit dem Weltladen Hall und dem Kulturlabor Stromboli die Dokumentation „Schmutzige Schokolade II“. Denn: Schokolade-Essen ist nicht so harmlos wie wir glauben. Ein großer Teil des Kakaos stammt beispielsweise von der Elfenbeinküste, wo laut Schätzungen von UNICEF 200.000 KindersklavInnen auf Kakaoplantagen arbeiten müssen. Vor drei Jahren hat Miki Mistrati in seiner Dokumentation „Schmutzige Schokolade“ mit Bildern von Kinderarbeit auf Kakaoplantagen großes...

BEZIRK. 27 Jahre liegt der Atomreaktorunfall von Tschernobyl in der Ukraine mittlerweile zurück. Die Menschen und besonders die Kinder, die in der stark verstrahlten Zone leben, haben aber nach wie vor massiv unter den Auswirkungen der Katastrophe zu leiden. Unter anderem führt der Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln zu einem steten Kaliummangel. Dieser wiederum schwächt das Immunsystem und kann in weiterer Folge Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen, Schwindel, Krämpfe, Muskelschwäche,...