Kakao

In Oberösterreich findet vom 7. bis 13. November die Woche der Entwicklungszusammenarbeit statt. Auch Händler in den Bezirken Grieskirchen und Eferding beteiligen sich. Bei Patricia Pauer in Grieskirchen etwa gibt's faire Kleidung zu kaufen. GRIESKIRCHEN & EFERDING. Faire Löhne und transparente Lieferketten. Dafür steht “Fair Trade''. In diesem Zeichen steht auch die Woche der Entwicklungszusammenarbeit, kurz EZA Woche. Heuer findet sie vom 7. bis 13. November statt. „Durch den Kauf von fair...

Faire Löhne und transparente Lieferketten. Dafür steht “Faire Trade'' und in diesem Zeichen steht auch die Woche der Entwicklungszusammenarbeit - kurz EZA Woche. Vom 7. bis 13. November findet heuer die 11. Woche der Entwicklungszusammenarbeit statt. „Durch den Kauf von fair gehandelten Produkten bewusst faire Lebensbedingungen in den Herkunftsländern zu unterstützen – darauf will die Woche der Entwicklungszusammenarbeit aufmerksam machen", erklärt Landeshauptmann Thomas Stelzer. Es gehe darum,...

Der Schokolade auf der Spur: Im FAIRienspiel von Südwind NÖ erforschen Kinder die süßen und bitteren Seiten der Kakaoproduktion SCHÖNBERG AM KAMP. Im Rahmen der Ferienbetreuung fand am 14. Juli 2022 in Schönberg am Kamp ein Workshop mit Südwind NÖ statt. Es drehte sich dabei alles um die Kakao- und Schokoladenproduktion. Der Südwind-Workshop begann mit einer Bilderreise auf den Spuren der weltbekannten Bohne. Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Nase in Österreich jedes Jahr vernascht. In...

Im Internationalen Jahr gegen Kinderarbeit organisiert Fairtrade Österreich gemeinsam mit zahlreichen Gemeinden, Schulen und Weltläden eine Schokolade-Verteilaktion rund um den Nikolotag. Auch Gratkorn ist dabei. Laut UNICEF, dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen, ist die Zahl der Kinder in Kinderarbeit weltweit auf rund 160 Millionen angestiegen, weitere Millionen Mädchen und Buben sind durch die Auswirkungen der Pandemie gefährdet. Rund 70 Prozent der weltweit geernteten Kakaobohnen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Kopf in Österreich jedes Jahr vernascht. Grund genug den Volksschülern näher zu bringen, dass die Produktion der süßen Köstlichkeit nicht immer fair abläuft. In Kooperation mit der LEADER-Region Bucklige Welt-Wechselland und Südwind NÖ fanden in Aspangs Volksschulen Workshops statt. Dabei drehte sich dabei alles um eine nachhaltige, faire Schokoladenproduktion. In spielerischer Form wurden die Hintergründe erforscht. Etwa wie eine...

Im Rahmen der Ferienbetreuung fand an der Volksschule Langschlag ein Workshop mit dem Verein Südwind NÖ statt. Dabei drehte sich alles um die globalen Zusammenhänge und Auswirkungen der Kakao- und Schokoladenproduktion. LANGSCHLAG. Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Kopf in Österreich jedes Jahr vernascht. Doch wie steht es um die Herstellung der bittersüßen Versuchung? In spielerischer Form und mit allen Sinnen wurden die Hintergründe dieses sehr beliebten Lebens- und Genussmittels erforscht....

Das vergangene Geschäftsjahr war eines der erfolgreichsten seit Bestehen des Unternehmens Confiserie Heindl. LIESING. Im vergangenen Geschäftsjahr konnte die Heindl-Gruppe ein Umsatzplus von rund 1,5 Millionen Euro erzielen. Der Gesamt-Umsatz lag dabei bei rund 26,5 Millionen Euro. Ein Erfolg, den die Unternehmer-Familie auch als Verpflichtung sieht. Im Rahmen des Bilanz-Pressefrühstücks begrüßten Walter und Andreas Heindl auch Traore Ousmane, einen Kakao-Bauern der Fairtrade-Kakao-Kooperative...

Wien/Graz, 5. April 2018 – Über 2.100 Mal wurde die im vergangenen Sommer von Südwind gestartete Petition „Fairen Kaffee auf Schiene bringen“ mit der Forderung nach fairem Kaffee in den ÖBB-Zügen unterzeichnet. Der ÖBB-Vorstand hat dieses Anliegen aufgegriffen. Der seit 1. April 2018 neue ÖBB-Caterer Donhauser serviert ab sofort im Bordrestaurant und im mobilen Bordservice Fairtrade-zertifizierten Kaffee. Die ÖBB folgt damit auch dem Beispiel der Deutschen Bahn, die genau ein Jahr zuvor, seit...

Der Kaffee am Morgen und ein Stück Schokolade in der Mittagspause – der Genuss von Kaffee und Kakaoprodukten ist für viele ein fester Bestandteil des Alltags. In Österreich werden im Durchschnitt 3 Tassen Kaffee pro Tag getrunken, im Jahr mehr als 8 kg Schokolade pro Person verzehrt. Nicht nur hier, sondern weltweit steigt die Nachfrage an Kaffee und Kakao. Wir widmen uns den "Bittersüßen Bohnen", ihren Anbaubedingungen, dem Handel und der Herstellung von Kaffee und Schokolade in einer...

Besitzer des Weltladens geht in Pension und sucht Nachfolger. SPITTAL. Wer will den Spittaler Weltladen übernehmen? Sollte sich niemand finden, ist der Weltladen Ende Jänner nach über 35 Jahren in der Bezirksstadt Geschichte. Kein Nachfolger "Ich gehe in Pension und habe keinen Nachfolger", erklärt Miguel Mendez, Geschäftsführer von „Anden Art“ und seit 2014 Besitzer des Geschäftes. Die Entscheidung ist ihm nicht leicht gefallen, will er doch seinen Landsleuten in Peru durch den Verkauf ihrer...

ST. VALENTIN (red). In der Brückenschule und der Volksschule St. Valentin fand ein Workshop zum Thema Kakao/Schokolade statt. Eine Südwind-Referentin leitete die Workshops in den teilnehmenden Klassen. Gelernt wurde: Woraus besteht Schokolade? Wie schaut eine Rohkakaobohne aus und was ist ein Presskuchen? Wo und wie wird Schokolade erzeugt und wer verdient dabei am meisten? In spielerischer Form und mit allen Sinnen wurden die Hintergründe eines bei uns alltäglichen Lebens- und Genussmittels in...

Fairtrade Workshop in der Volksschule Reichenau. REICHENAU (buchner). Am 13.05.2014 fand in der Volksschule Reichenau ein Fairtrade Workshop zum Thema „Vom Kakao zur Schokolade“ statt. Die Kinder erfuhren viel Wissenswertes über Fairtrade. In diesem Zusammenhang berichtete Herr GGR Mag. Michael Sillar den Kindern stolz, dass Reichenau als „Fairtrade Gemeinde“ ausgezeichnet wurde. Den ganzen Schultag über lernten die Schüler in mehreren Stationen über Kakao und dessen Herkunft und befassten sich...

Afia Asamoa erzählt über ihre Arbeit in Ghana Im Rahmen der europaweiten Kampagne „Make Chocolate Fair!“ erzählt Frau Afia Asamoa aus Ghana in der Linzer Arbeiterkammer über die Verbesserungen der Produktionsbedingungen für KakaobauerInnen. Die Veranstaltung wird von Südwind, der AK Oberösterreich und weltumspannend arbeiten organisiert. Frau Afia Asamoa ist stark mit der Kakaoproduktion in Ghana verwurzelt und unterstützt seit Jahrzehnten Kakaobauern und –bäuerinnen indem Sie Schulungen zur...

1.000 Rosen aus dem fairen Handel verteilt die WOCHE am morgigen Valentinstag. Seit 20 Jahren gibt es Fairtrade Österreich, den Verein zur Förderung des Fairen Handels mit Entwicklungsländern. Die WOCHE nimmt das zum Anlass, am morgigen Valentinstag 1.000 Fairtrade-Rosen in der Grazer Innenstadt zu verschenken. Aber was heißt Fairtrade genau? Wir haben bei Geschäftsführer Hartwig Kirner nachgefragt, der sich die Produktionsbedingungen der Fairtrade-Rosen auf einer Farm in Tansania persönlich...