Bistro

Unter dem Namen "Markt.grätzl" gibt es jetzt einen neuen Stand, der Anfang April geöffnet hat. Das Bistro schaut besonders darauf, dass Bio auf dem Tisch kommt. WIEN/MEIDLING. Wo einst der Stand von Marc Schweiger stand, hat Anfang April ein Bistro eröffnet. Michael Ramssl und Lazar Orasanin führen die Bar und das Lokal. "Für uns ist eine gesunde Ernährung wichtig", sind sich die beiden einig. Deshalb schauen sie auch darauf, dass ihre Lebensmittel Bio sind. Zur Gesundheit, die hier besonders...

Die soziale Non-Profit-Organisation "autArK" eröffnet im April einen Hofladen inklusive Bistro in der Villacher Bahnhofstraße. Der Name "autArKerie" ist bereits auf der Glasfront vom "MaxPalais" ersichtlich. VILLACH. Schon gesehen? In der Bahnhofstraße steht ein Hofladen inklusive Bistro kurz vor der Eröffnung. Seit Dienstag, 26. März, ist die Glasfront der "autArKerie" auch schon gebrandet. Der Zusatz "by autArK" unterstreicht, dass es sich bei dem Betreiber um die soziale...

Jede Menge Moustache-Flair wird im "Lebensmittelhandel am Hauptplatz 11" erhalten bleiben. Rewe als Hauptlieferant bestätigt. Auf Adeg-Logos wird verzichtet. Eröffnung im Sommer 2024. VILLACH. Eigentlich wollte Unternehmer und Tausendsassa Ralph Koschier spätestens im Mai seinen "Lebensmittelmarkt am Hauptplatz 11" inklusive peppigem Bistro mit leistbaren Mittagsmenüs eröffnen. Aber die Bürokratie machte ihm einen Strich durch die Rechnung. Damit einer Eröffnung im Sommer nichts mehr im Weg...

Wie wäre es mit einer kulinarischen Auszeit, kombiniert mit einer Vielfalt an heimischen, österreichischen Köstlichkeiten? Das Restaurant „Steinhart“ öffnete im Juli 2023 seine Türen im 10. Bezirk und bietet eine wahre Genussreise durch die regionale Küche in einer gemütlichen Atmosphäre. WIEN/FAVORITEN. In den alten Gemäuern der ehemaligen Gösserhalle befindet sich das Genusslokal von Florian Steiner und Klaus Hartl. Die zwei kulinarischen Weltenbummler haben sich ihrem Restaurant „Steinhart“...

Schauspieler und Kabarettist Christoph Fälbl eröffnete gemeinsam mit seiner Frau Vanessa Fälbl das Fälbolœs. Mit der Greisslerei will man das Cottageviertel bereichern. Die Idee dazu entstand eigentlich durch Zufall – und ein bisschen Risiko.  WIEN/DÖBLING. Eigentlich sind Vanessa und Christoph Fälbl nur durch das Cottageviertel in Döbling spaziert, als das Ehepaar auf den Greissler in der Cottagegasse 65/5 aufmerksam wurde. Ein paar Monate später stehen sie nun selbst hinter der Theke, seit...

Regionale Spezialitäten unter einem Dach; jedes vierte Produkt von 12.000 Artikeln kommt aus der Region. FIEBERBRUNN. Der direkt an der Bundesstraße gelegene Spar-Markt von Alois Hofer wurde in den letzten Wochen renoviert und eröffnet mit noch größerem Sortiment. Die Regionalität rückt künftig noch mehr in den Vordergrund: Von den Eiern bis zum Frischfisch wird vor allem auf Produzenten und Partner rund ums Kaisergebirge gesetzt. Regionale Produkte in den Regalen Auf einer Verkaufsfläche von...

Seit rund 36 Jahren versorgt das "Amacord" in der Rechen Wienzeile 15 seine Gäste mit köstlichen Getränken und Gerichten. Am 24. November feiert es seine Wiederöffnung als "Alimentari" mit Bistro.  WIEN/WIEDEN. "In unserem Geschäft ist jede Delikatesse nicht nur ein Produkt, sondern eine Geschichte", verspricht David Azmann. Er ist der neue Betreiber des ehemaligen "Amacord" auf der Rechten Wienzeile 15. Nach 36 Jahren übergab die bisherige Betreiberin Dieta Eder das Café an die nächste...

Das österreichische Franchise-Unternehmen BistroBox expandiert in der Steiermark: In Gröbming wurde ein neuer Standort der 24 Stunden Selfservice Pizzeria eröffnet, der den ehemaligen Shop der OMV Fastlane Tankstelle an der östlichen Ortseinfahrt neu belebt. GRÖBMING. An der unbemannten Premiumtankstelle im Kreuzungsbereich von Ennstal Straße und Mitterberger Straße können Autofahrer nun täglich rund um die Uhr tanken und gleichzeitig etwas essen und trinken. In der Steiermark wächst das Netz...

Im "gellius Bistro" in der Villacher Italienerstraße wird ab sofort "frisch gefangen" und "wild zubereitet". Man darf gespannt sein, was Brigitte Gell seit Mittwoch, 2. August, auf die Teller zaubert. VILLACH. In der Kärntner Gastronomieszene ist Brigitte Gell keine Unbekannte. Die Unternehmerin ist dafür verantwortlich, dass die Gäste des Restaurants im Römerbad in Bad Kleinkirchheim seit Jahren kulinarisch voll auf ihre Kosten kommen. Am Mittwoch, 2. August, eröffnet Gell das "gellius Bistro"...

Hohenems. Die Bedeutung von Nachhaltigkeit hat in den letzten Jahren immer weiter zugenommen und findet nun auch im Rheinauen-Bistro von Michael Häfele ihren Ausdruck. Eine bemerkenswerte nachhaltige Änderung wird ab sofort umgesetzt: Das Bistro stellt auf die Verwendung von digitalen Belegen um. Dieser Schritt wird ermöglicht durch die NoBon-Lösung der Firma TOPTECH (Kassencenter Drexel in Hohenems). Ab heute werden keine Papier Bons mehr an der Kasse ausgegeben. Anstelle dessen erscheint auf...

Das Feinkostgeschäft "Feinklein" hat kürzlich in der Steindlgasse neu eröffnet. Die Freude der Besitzerin ist groß. WIEN/INNERE STADT. Spaziert man vom Graben zur Tuchlauben, stößt man zum Großteil auf teure, prestigeträchtige Geschäfte. Doch in der eher unscheinbaren Steindlgasse, die zum Platz Am Hof führt, befindet sich bei der Nummer 6 neuerdings das familiäre Bistro samt Greißlerei "Feinklein". Die Besitzerin Ulrike Tangerner, die ursprünglich aus Kärnten kommt, hat sich mit der...

DOBL ZWARING. Das Cafe im Gemeindeamt Dobl-Zwaring hat einen neuen Pächter. Gerhard Engelbogen sieht das Cafe als In-Lokal, das trendigen Lebensstil und Zeitgeist in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre vermittelt. „Wir haben eine moderne Musikanlage einbauen lassen, denn unsere Gäste sollen sich unterhalten können, ohne sich anschreien zu müssen“, spricht Engelbogen die Investition an. Lounge-Musik unterstreicht mit der neuen Lichtanlage stilvoll das gemütliche Ambiente. Neben der großzügigen...

Nachhaltigkeit: Ein Wort das in aller Munde ist. Das jeder und jede seinen Teil zu einer nachhaltigeren und damit zukunftssichereren Welt beitragen kann sieht man an Beispielen wie etwa dem "Bike-Bistro" Velobis. WIEN/PENZING. BezirksZeitungs Redakteur Fabian Franz hat sich seine Gedanken über die Nachhaltigkeit gemacht. Denn alle Zeichen stehen auf Klimafreundlichkeit, wie es scheint. Selbst im "Autoland schlechthin" muss Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle spielen. Ob bei der Mobilität oder...

Cafe - Bistro - Pizza - Burger EGGENBURG. Das kleine, aber feine Lokal befindet sich am Rande der mittelalterlichen Stadt Eggenburg. Gerne kannst du alle Speisen auch abholen oder sie liefern zu dir nach Hause! Geöffnet: Montag - Samstag 10:00 - 21:00 Uhr Sonntag 10:00 - 15:00 Uhr Eröffnung am 10. März 2023

Mittagessen soll man bekanntlich wie ein König. Da vermutlich nur wenige das Vermögen eines Königs für eine Mahlzeit ausgeben möchten, hat die BezirksRundSchau mit Hilfe ihrer Facebook-Gemeinschaft Lokale im Bezirk Ried zusammengesucht, die Mittagsmenüs zu einem erschwinglichen Preis anbieten. GießereiDie "Gießerei" beziehungsweise das "Haus der Nachhaltigkeit" in der Rainerstraße 5 in Ried ist bei den Empfehlungen auf Facebook dabei: Gekocht wird – mit ein paar Ausnahmen – aus biologischen...

Mit Roboter-Kellnern zur Unterstützung des Serviceteams und "savoir-vivre‘" will das CUBUS im Ars Electronica Center unter neuer Führung punkten. Den Zuschlag von der Stadt Linz erhielt die KaufmannGruppe, am 17. Jänner war Eröffnung. LINZ. "Wir wollen das Museumserlebnis auch in der Gastronomie erlebbar machen. Wir sind glücklich mit den Robotern von Beginn an quasi ein transhumanistisches Bistro-Erlebnis umsetzen zu können“, so Philipp Kaufmann. Daneben setzt der neue Pächter auf ein...

Zum ersten Mal nach Corona fand am Samstag Abend endlich wieder die berühmt berüchtigte Eisdisco in der Amstettner Eishalle statt. Zwischen 350 und 400 Besucher von jung bis alt zeigten ihre Künste oder zogen einfach gemütlich ihre Runden auf dem Eis. "Mittlerweile hat sich die Eisdisco bei den Leuten als kleines Highlight vor Weihnachten etabliert, es gibt sie ja auch schon über 25 Jahre, genau genommen seit 1994", so Jürgen Baumgartner der seit 1995 als Hallenwart und Bühnentechniker jedes...

Im Bistro "D'Ouro" im Andräviertel werden traditionelle Gerichte aus Lateinamerika und vom afrikanischen Kontinent serviert. SALZBURG. Für die gebürtige Brasilianerin Angela Santos ist Kochen weit mehr als "nur" die simple Zubereitung von Speisen. "Es ist ein Lebensgefühl, es ist Kultur, es ist ein Fest für die Augen und den Gaumen. Man muss sich dafür Zeit nehmen und genießen", so die leidenschaftliche Köchin. Ihr neues Restaurant D'Ouro findet sich in der Auerspergstraße 10 in Salzburg. "Ein...

Für den kleinen Hunger oder einfach um die familiäre Atmosphäre zu genießen: Das Café Matz ist immer einen Besuch wert. WIEN/MARGARETEN. "Unser Café ist so viel mehr als nur ein Ort des Genusses. Für viele unserer Stammkund*innen sind wir mittlerweile sowas wie ein zweites Zuhause geworden", so Doris Hubinger, Besitzerin des kleinen Cafés in der Reinprechtsdoferstraße 1. Das familiäre, vertraute Klima und die gute Qualität des Essens des kleinen Bistros stehen für die Gastronomin an erster...

Das Venuss Bistro Heiligenstadt und Innere Stadt ist eine Art vegane Kantine. Was hier auf den Tisch kommt ist zwar schnell zubereitet, aber immer frisch, regional und nachhaltig. WIEN/INNERE STADT/DÖBLING. Wie ist deine Einstellung zu Kantinenessen? Früher musste es vor allem drei Eigenschaften erfüllen: Schnell, günstig und geschmackig. Doch der Genuss in der Büro- und Werkshallenpause hat inzwischen einen Wandel durchgemacht. Die Menschen achten auf ihre Ernährung, auch wenn der Faktor...

Die Erweiterung der Wohnothek am Ratschen in Deutsch Schützen ist nunmehr abgeschlossen. DEUTSCH SCHÜTZEN. Im Mai 2021 erfolgte der Spatenstich für die Erweiterung der Wohnothek am Ratschen. Die Arbeiten sind mittlerweile bis auf ein paar Feinheiten abgeschlossen. Seit Juni sind die 12 Wohnboxen mit jeweils einem Doppelzimmer mit Dusche und WC, sowie einer gemütlichen Terrasse und die drei Familieneinheiten (Zusatzzimmer und größere Raumfläche) in Betrieb. Insgesamt kamen damit 36 Betten hinzu....

Das Bistro an der historischen Statmauer von Krems wird neu geführt. Nun fand die offizielle Eröffnung mit Promis aus Wirtschaft und Politik statt. KREMS. Phillip Kucera und Ilnura Mukhamedzhanova haben das Bistro in die Hand genommen. Jacqueline Kleinfeld ist wie Phillip Kucera Profi in Sachen Gastronomie und fürs Kochen zuständig. Bei den Speisen wird großer Wert auf Regionalität gelegt - jede Zutat kann genau zurückverfolgt werden. Begleitet werden die Speisen von französischen Weinen -...

"Nichts hat mich in meinem Leben mehr beschäftigt als das Essen", sagt Chef Philipp Kucera vom neuen Bistro in der Schwedengasse in der Kremser Altstadt. KREMS. Seit seinem achten Lebensjahr kocht Phillip Kucera nahezu täglich. "Anfangs für Familie und Freunde, später auch in Gasthäusern, Hotels und Haubenrestaurants und nun hier in diesem von mir lang gehegten Wunsch namens Bistro – mit all meinen Leibspeisen und Lieblingsdrinks", so der Gastronom. Bio und aus der RegionDie Köstlichkeiten aus...

Die "Mühle" bringt frischen Wind in das Grätzel beim Kardinal-Nagl-Platz und versorgt die Nachbarschaft mit frischem Gebäck und hausgemachten Mehlspeisen. WIEN/LANDSTRASSE. "Ich bin schon lange in der Gastronomie tätig. Als ich gesehen habe, dass die ehemalige Wäscherei frei ist, habe ich die Gelegenheit beim Schopf gepackt", so Askin Dogan im Gespräch mit der BezirksZeitung. "Die 'Mühle' ist eine Kombination aus Café, Bistro und Bäckerei in einem – hier bekommt man neben dem Frühstückskipferl...