Innere Stadt & Döbling
Vegan geht auch schnell bei Venuss Bistro
Das Venuss Bistro Heiligenstadt und Innere Stadt ist eine Art vegane Kantine. Was hier auf den Tisch kommt ist zwar schnell zubereitet, aber immer frisch, regional und nachhaltig.
WIEN/INNERE STADT/DÖBLING. Wie ist deine Einstellung zu Kantinenessen? Früher musste es vor allem drei Eigenschaften erfüllen: Schnell, günstig und geschmackig. Doch der Genuss in der Büro- und Werkshallenpause hat inzwischen einen Wandel durchgemacht. Die Menschen achten auf ihre Ernährung, auch wenn der Faktor Schnelligkeit nach wie vor bestimmend ist.
Genau in diese Schiene prescht das Venuss Bistro. An zwei Standorten, einem in Heiligendstadt in Döbling und einem in der Herrengasse in der Inneren Stadt, fungiert man als Kantine für die Angestellten der Bürohäuser rundherum. Aber Kantine kann auch anders, wie man bei Venuss erkennt. Alles ist vegan, gesund, regional aber nach wie vor schell verfügbar.
Großteils Bio
„Ohne lange Wartezeit kann man bei uns aus kalten und warmen Speisen vom Buffet wählen oder sich für unser Tagesmenü entscheiden“, erklärt Helga Wagner von Venuss. Hinter der Glasbudl verstecken sich Gerichte für viele Geschmäcker: Sultaninen-Tandori Karfiol, Gemüselasagne oder gefüllter Paprika. Ein tägliches Mittagsmenü sorgt dafür, dass die Venuss Bistros mit der Arbeiterschaft aus der Umgebung zur Mittagsstunde gut gefüllt sit
„Im Venuss Bistro kochen wir für unsere Gäste gesundes, vollwertiges Essen, das je nach Saison wechselt und zum größten Teil biologisch ist“, so Wagner. Selbst ist man überzeugt, mehr als "nur" gesundes Kantinenessen zu sein. So bietet man auch die Möglichkeit des Take-Away an.
Zur Sache
Venuss Innere Stadt
Herrengasse 6-8
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. von 11 bis 21 Uhr
Tel.: 01/890 83 09
Venuss Döbling
Leopold-Ungar-Platz 2
Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. von 10 bis 15 Uhr
Tel.: 01/890 84 97
Informationen zu beiden Lokalen findest du auch auf der Homepage venuss.com
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