Konsument entscheidet über die Zukunft
- Ehrung der ausgeschiedenen Funktionärinnen
- hochgeladen von Birgit Hinterbuchinger
BEZIRK AMSTETTEN. Informativer Tag | Beim „Tag der Bäuerinnen“ waren Seminarbäuerin, Buchautorin und TV-Köchin Elisabeth Lust-Sauberer und Hannes Royer von „Land schafft Leben“ als Referenten zu Gast.
Zahlreiche Bäuerinnen aus dem Gebiet Amstetten versammelten sich vergangenem Donnerstag rund um Gebietsbäuerin Andrea Stadlbauer in Neuhofen/Ybbs beim „Tag der Bäuerinnen“ und verbrachten einen informativen Tag rund um das Thema Essen und Lebensmitteln. Ehrengast Kammerobmann Josef Aigner, Bezirksbäuerin Renate Haimberger, Direktor von der LFS Gießhübl Gerhard Altrichter, Bgm. Maria Kogler und Vertreter von Lagerhaus und Raiffeisenbank Amstetten richteten Grußworte an die rund 170 Bäuerinnen. Es bot ihnen ein interessantes Programm mit zwei Top-Referenten.
Essen: Lust oder Frust?
Den Beginn machte Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer mit dem Thema „Essen: Lust oder Frust?“ Wir alle leben in einem Schlaraffenland, rund um die Uhr haben wir Zugang zum Essen, Hungerleiden kennen wir – zum Glück – nicht. Aber doch verbinden wir das Essen oft mit etwas Negativen: ach so fettig, schon wieder sind wir zum Essen eingeladen, … Lust-Sauberer führt dies auf die verlorene Essenskultur zurück. Schnelles Essen, alleine Essen und Ablenkungen von zahlreichen Medien.
"Wer nichts weiß, muss..."
Nach dem Mittagessen erzählte uns Hannes Royer vom Verein „Land schafft Leben“ uns Wissenswertes zum Thema „Wer nicht’s weiß, muss alles Essen“. „Der Konsument hat die Macht und entscheidet mit jedem Griff ins Regal über die Zukunft unserer heimischen Lebensmittel, wir dürfen die Regionalität nicht aus der Hand geben. So haben wir noch Einsicht, wie unsere Lebensmittel erzeugt werden.“ mahnt Royer. Er verwies uns immer wieder auf ihre Homepage, wo sich ein jeder darüber informieren kann, wie die Lebensmittelproduktion bzw. Tierhaltung in den anderen Ländern gegenüber Österreich gehandhabt wird. Zum Schluss gab er uns noch Einblicke wie sich die Landwirtschaft in Zukunft wegen dem Klimaschutz entwickeln wird bzw. muss.
Highlight an diesem Tag waren die Ehrungen aller ausgeschiedenen Funktionärinnen, für ihre langjähriges Mitwirken, Mitarbeiten, Mitgestalten für den ländlichen Raum und für den Bäuerinnenverein. Es war ein gemütlicher Tag mit vielen positiven und aufrüttelnden Eindrücken.
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