Bio Produkt des Jahres

Rosenfellner Mühle - Zwei Produkte auf der Shortlist

Obwohl das Jahr noch relativ jung ist, hat das Team der Rosenfellner Mühle Grund zum
Feiern: Gleich zwei innovative Mühlenprodukte haben die Auszeichnung Bio Produkt des
Jahres 2024 erhalten. Zum sechsten Mal hat das Magazin Biorama in Kooperation mit der Messe Wieselburg den Wettbewerb ausgeschrieben und die Bio-Produkte gekürt.

BEZIRK. Zum Wettbewerb 2024 konnte in gesamt acht Kategorien eingereicht werden. Die Rosenfellner Mühle hat beide Auszeichnungen in der Kategorie Retail & Big Brands erhalten:

"Bio Proteinreiche Mehlmischung" - Die Mischung aus regionalen Biozutaten wie Weizenmehl, Mehl aus Bohnen und Leinsamen bietet eine glutenreiche pflanzliche Ernährungsergänzung für Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf.

Die eiweißreiche Mehlmischung wird als "bekömmlicher Ausgleich zu Weizen und Dinkelmehl" beworben. Die Mehlmischung kann 1:1 jedes im Rezept genannte Mehl
ersetzen.

Eigenes "Sportlermehl"

"Bio Puragran Aktiv+" - Dieses Mineralstoffpräparat, das ein Lebensmittel ist, ist eine Mischung aus heimischen Zutaten wie Braunhirse (Vollkornmehl), teilentölten gemahlenen Mandeln, Leinsamen, Weizenkleie, Dolomit und Acerola-Fruchtpulver. Es ist speziell für Sportlerinnen und Sportler konzipiert und kann vielseitig in Joghurt, Müsli, Porridge, Smoothies sowie in Suppen, Eintöpfen und Aufstrichen verwendet werden.

Monika Rosenfellner, Müllerin und Inhaberin der Rosenfellner Mühle, äußerte sich erfreut
über die Shortlist-Platzierungen:

"Es ist eine sehr große Freude und Anerkennung unserer Produktentwicklungen, dass gleich zwei Rosenfellner-Produkte auf der Shortlist für das Bio Produkt des Jahres 2024 stehen. Ich bin Müllerin aus Leidenschaft und Überzeugung und im Team ist es unser gemeinsames Ziel, hochwertige und innovative Produkte anzubieten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch ernährungsphysiologisch sinnvoll sind."

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