Kochen mit den Kindern im Kindergarten Braunau/Laab
- hochgeladen von Ludwig Staudinger
Schmankerlkoch Ludwig Staudinger kochte mit den Kids im Kindergarten Laab Hasenöhrl.
Voller Erwartung warten die Kinder bereits am morgen auf den Koch. Zuerst mussten die Äpfel für das Apfelmus geschnitten werden. Mit etwas Hilfe durch die Kindergartentante und dem Koch ging das sehr gut von der Hand.
Das Höchste für die Kleinen war nun das Herstellen des Teiges. Die Mädchen und Buben gaben gemeinsam die Zutaten in die Schüssel und vermengten sie nur das fertig Kneten übernahm wieder der Profi.
Zum Ausrollen mit dem Nudelholz holten alle die ganze Kraft hervor und es klappte auch super gut. Der Spitzenkoch übernahm jetzt wieder das Ausschneiden und falten der Hasnöhrl. Das Legen der Öhrl versuchten die kleinen Köche ebenfalls und dabei wurde auch manche eigenwillige Kreation gebildet.
Um Verletzungen vorzubeugen sahen die Mädchen und Buben in einigem Abstand beim Ausbacken zu. Doch zum Kosten waren alle wieder vorne mit dabei.
Es war sicherlich für alle Beteiligten ein toller Tag der allen viel Spaß machte.
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