Bio-Umfrage

68 Prozent kaufen oft Bio-Lebensmittel

Biologische und in der Region produzierte Lebensmittel sind im Trend. Das zeigt eine aktuelle Umfrage, die von Agrarlandesrätin Astrid Eisenkopf in Auftrag gegeben wurde.

BURGENLAND. An der Umfrage nahmen 1.551 Personen – davon 1.154 Konsumenten, 157 Bio-Landwirte sowie 240 konventionelle Landwirte – teil. Das Ergebnis ist eindeutig: „Die Nachfrage nach biologischen und regionalen Lebensmitteln ist steigend“, so Eisenkopf.

Die Ergebnisse

So ist es für 95 Prozent der Befragten wichtig, dass mehr regionale Lebensmittel im Handel angeboten werden. 70 Prozent gaben an, dass ihnen biologische Ernährung sehr wichtig sei. Und nahezu 68 Prozent kaufen sehr oft oder oft Bio-Lebensmittel ein.

Nachholbedarf bei den Männern

Auffallend sei bei der Auswertung gewesen, dass Frauen regionale Bio-Lebensmittel und auch gesunde und biologische Ernährung wichtiger ist als den Männern.

„Wie geht es mit der Bio-Wende weiter?“

Die Teilnehmer konnten bei der Bio-Umfrage auch selbst Anmerkungen machen und Fragen stellen. „Es sind rund 50 Fragen hereingekommen“, berichtet Manfred Cadilek, Agrarexperte des Landes. Landwirte stellten Fragen wie, „Wie geht es mit der Bio-Wende weiter? Was passiert in meinem Betrieb?“ Viele gaben auch an, dass sie sich eine verstärkte Kooperation zwischen den Landwirten wünschen und dass ihnen die Kommunikation mit der Politik wichtig sei.
Deshalb plant Eisenkopf eine im Juli eine Burgenland-Tour, um mit den Landwirten persönlich in Kontakt zu treten.

Bio-Innovationspreis

Im Burgenland wird es heuer auch erstmals eine Bio-Innovationspreis vergeben. Die Einreichfrist endet am 15. Oktober. „Mitmachen kann praktisch jeder – sowohl Konsumenten und Landwirte, als auch Kindergärten, Schulen und Vereine“, so Eisenkopf.