Spargel direkt vom Erzeuger
- Erst seit 30 Jahren wird Spargel in OÖ angebaut
- Foto: panthermedia.net/molka
- hochgeladen von Florian Uibner
BEZIRK (fui). Ende April fiel in Eferding der offizielle Startschuss für die Spargelsaison. Obwohl das Wetter im Frühling eher ungünstig für den Spargel war, konnte die Natur den Rückstand aufholen und der erste Spargel liegt schon auf den heimischen Tellern. Seit etwa 30 Jahren wird in Oberösterreich Spargel angebaut, die jährliche Produktion lag zuletzt bei 500 Tonnen. Wer frischen Spargel aus der Region sucht, wird direkt bei den Erzeugern am Hof fündig:
Aichinger Bernhard
Auf der Wies 10, 4731 Prambachkirchen
Biohof Berner
Pupping 17, 4070 Eferding
Hofladen Haiss
Karling 37, 4081 Hartkirchen
Holzer Biolandbau
Josef-Friedl-Straße 2, 4070 Eferding
Prägartnerhof (Graf Ledebur)
Prägartnerhofstr. 25, 4072 Alkoven
Puppinger Spargel
Taubenbrunn 1, 4070 Eferding
Mayer
Inn 10, 4070 Eferding
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