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Eisschnitzen bei 28 Grad und Sonnenschein

21. Oktober 2017, 13:36 Uhr
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hochgeladen von Hanspeter Lechner

2 Köche des Kreuzfahrtschiffes zeigten auf der Fahrt nach New York ihre Kunst im Eisschnitzen und das bei höchst sommerlichen Temperaturen von 28 Grad. Wenn man den 100 kg speziell mit CO2 behandelten Eisblock sieht, kann man sich als Laie eigentlich nicht so richtig vorstellen, dass daraus eine Figur entstehen soll. Das bleibt auch fast bis zum Schluss so. Erst als es an die sogenannten Feinarbeiten geht, nimmt die Figur mehr und mehr Form an, bis schlussendlich wie in diesem Fall 2 Fische vor einem stehen. Leider fangen die Figuren bei diesen Temperaturen nach 2 max. 3 Stunden an zu „weinen“ und vorbei ist es mit der Kunst.

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