Favoriten
Das Chef’s Bistro bringt das Dolce Vita in den Zehnten
Das "Chef’s Bistro" begeistert seine Gäste mit einer Showküche und dem "italienischen Lebensflair".
WIEN/FAVORITEN. Inmitten der belebten Favoritner Fußgängerzone findet man das sehr aufwändig gestaltete Lokal “Chef’s Bistro“: Ein schickes Restaurant, das aus der Masse auf den ersten Blick hervorsticht.
Große Schaufenster lenken den Blick in das Innere des weitläufigen Restaurants, das an das "süße Leben", das "Dolce Vita" in Italien, erinnert. Als Blickfang dient die offene Showküche.
Pizza bis Lachsfilet
Vom Frühstück bis zum Abendessen kann man sich bei Betreiber Zaim Gjura kulinarisch verwöhnen lassen. Besonders beliebt sind bei den Kundinnen und Kunden die Panini. Aber auch Schnitzel, die knusprigen Pizzen und Pasta-Varianten werden gerne gewählt.
Besonders sticht aber das Lachsfilet, das Gjura kocht, heraus. Für das Restaurant-Team ist es selbstverständlich, dass man gerne auch Extras zubereitet. Und neben den zahlreichen Menü-Varianten gibt es auch eine große Auswahl für die jüngsten Gäste.
Probleme zu Beginn
Heute freut sich der Gastronom über einen steten Zuspruch. „Aber als ich das Lokal im Februar 2020 von meinem Schwiegervater übernommen habe, habe ich nicht geahnt, dass die anfängliche Euphorie schon bald durch den ersten Corona-Lockdown getrübt werden wird“, erzählt Gjura. Doch so schnell gab der Gastronom nicht auf und er hielt auch dank seiner Stammkunden, die er sich bald "erkocht" hatte, durch.
Inzwischen gibt es hier den ganzen Tag über geschäftiges Treiben. Dank einer klugen Raumaufteilung findet man auch bei vollem Betrieb ausreichend Privatsphäre. Das “Chef’s Bistro“ ist ein einladendes Plätzchen, an dem man sich dem geschäftigen Treiben der Favoritner Fußgängerzone für eine Weile entziehen kann.
Zur Sache
Das Chef's Bistro in der Favoritenstraße 79 hat täglich von 8 bis 23 Uhr geöffnet. Infos gibt’s unter der Telefonnummer 01/920 46 03.
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