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De Martin feierte Neueröffnung in Laufen

  • 23. November 2015, 00:11 Uhr
27Bilder

LAUFEN (schw). Nach umfassender Renovierung erstrahlt das Ristorante und Gelateria De Martin in Laufen in neuem Glanz. "Wir haben alle Gasträume komplett erneuert und teils kuschelig, teils romantisch in helleren Farben ausgestattet", erzählt Paolo De Martin, der auch italienische Print-Tapeten und eine Graffiti anfertigen ließ. Serviert wurden bei der Neueröffnung unter anderem hausgemachte Nudelgerichte, gefüllte Teigtaschen mit Rehfleisch und Amarena-Kirsche, Bandnudel mit Trüffel und herrliche Burger. Zur Erfrischung kredenzte das Gastro-Team alle Arten von Gin Tonic und das Erfrischungsgetränk Sprizzero, das nach einem Geheimrezept des Großvaters Edoardo De Martin hergestellt wird. Musikalisch umrahmt wurde der Abend von Musiker Barretta und Sängerin Diana.

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