Herbstfest „Ois um Öpfi und Erdöpfi“
- Erdäpfel sind fixer Bestandteil der heimischen Küche.
- Foto: Pixabay
- hochgeladen von Stefan Schubert
OBERTRUM. Das Herbstfest unter dem Motto „Ois um Öpfi und Erdöpfi“ im z’enTRUM am 24. September (10:00–16:00 Uhr) stellt
heimisches Obst und Gemüse in den Mittelpunkt.
Das Team des Obstbau, Garten- und Landschaftspflegeverein Obertrum informiert über die Apfelvielfalt und vermittelt Wissenswertes über die Verwendung und Zubereitung von verschiedenen Erdäpfelsorten.
Dazu werden Allerlei Köstlichkeiten von Äpfeln und Erdäpfeln angeboten. Und die Palette ist reichhaltig. Von
Apfelradl, Apfelstrudel und -kuchen,
Apfelsaft-Herstellung (Schaupressen),
Erdäpfel-Suppe, -Gulasch und -Eintopf, Drahdiwaberl, Brot mit Erdäpfelkäse – es wird rund um "Öpfi und Erdöpfi" einiges geboten.
Für Kinder gibt es eine Malecke und den Wettbewerb „Wer schneidet die längste Apfelschale?“
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