Schnellster Barmixer
Stefan Haneder gewinnt als erster Österreicher
- hochgeladen von Carmen Palzer
ST. OSWALD. Applaus, Applaus! Beim 19. Internationalen Rudolf-Jelinek-Cup 2019 mixte sich der St. Oswalder Stefan Haneder erneut an die Spitze. Mit seinem Drink "Golden Forrest" überzeugte der neunfache Staatsmeister und Vize-Weltmeister im Showbarkeeping die fünfköpfige Jury und ließ die anderen 40 Teilnehmer hinter sich. Der Acanto-Bar-Besitzer ist der erste Österreicher, der diesen Wettbewerb für sich entscheiden konnte.
Haneder ist "Fastest Bartender"
Neben dem eigentlichen Sieg, gewann Haneder auch die "Speedround", bei der es darum ging, einen vorgegebenen Drink so schnell wie möglich herzurichten.
Mit einer Zeit von 8,47 Sekunden sicherte sich der St. Oswalder auch in dieser Runde den ersten Platz und damit den Titel "Fastest Bartender".
"Ich freue mich sehr über den Erfolg", sagt Haneder. "Zeit zum Ausruhen hab ich allerdings nicht, denn ich bereite mich bereits auf den nächsten Wettbewerb vor, der im Oktober in Italien stattfindet."
Zutaten "Golden Forrest"
> 3 cl Slivowitz 5 y
> 2 cl Black Forrest Monin
> 1 cl Mozart Dry
> 8 cl Johannisbeersaft (Pago)
> Homemade Espuma
> Gold
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