Freistädter Spital spendete 11.111 Mahlzeiten
- Arcade-Obmann Herbert Stummer (r.), Chefkoch Bruno Ullmann (3.v.r.), Rot-Kreuz-Chef Charles Pickering (5.v.l.) sowie das Team der Arcade freuen sich über die Erfolgsaktion.
- Foto: Fotostudio Nicole Stummer
- hochgeladen von Roland Wolf
FREISTADT. Schon seit einigen Jahren spendet die Gespag frisch zubereitete Mahlzeiten, die im Landes-Krankenhaus Freistadt nicht konsumiert werden, dem Sozialmarkt Arcade in der Zemannstraße. Bald wird die 11.111-Marke geknackt sein.
Das LKH Freistadt plant die Anzahl der täglich ausgegebenen Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeiter penibel. Bruno Ullmann und sein Team bereiten pro Woche rund 2.800 Mahlzeiten in der Krankenhausküche zu. Die Anzahl von etwa 40 Essen pro Woche, die übrigbleibt, ist bei einer so großen Menge gering, soll aber trotzdem nicht entsorgt werden müssen und wird daher einem sozialen Zweck zugeführt.
Für den Sozialmarkt Arcade und seine einkaufsberechtigten Kunden sind diese 40 Mahlzeiten eine willkommene Alternative zum Selberkochen. "Besonders Singlemänner kaufen gerne die hochwertigen Fertiggerichte um einen Preis von 1,50 Euro pro Portion", sagt Arcade-Obmann Herbert Stummer.
Die Menüs werden im LKH Freistadt schockgefrostet und in eigens dafür angeschafften Behältern abgepackt. Mit Kühlboxen werden sie von den Mitarbeitern der Arcade abgeholt und dort wiederum tiefgekühlt gelagert. Redlich geteilt wird mit dem Sozialmarkt des Roten Kreuzes in Hagenberg, mit dem eine Kooperation besteht.
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