Na, Mahlzeit! So ein super Projekt
UNTERWEISSENBACH. Die "72 Stunden ohne Kompromiss" sind auch heuer wieder ein voller Erfolg. Beim Projekt „ Eingekocht“ in Unterweißenbach, initiiert von der Jugendtankstelle Mühlviertler Alm, ging es ans Eingemachte, genauer gesagt, ans Eingekochte. Die Jugendlichen sammelten übriggebliebenes Gemüse und Obst und verarbeiten es. Augen zu, Geruchssinn geschärft. Ingwer, Karotten, Äpfel und Zimt – perfekte Zutaten für die Apfel-Karotten-Marmelade, die in der Küche des Pfarrheims in Unterweißenbach eingekocht wird. Und genau die wird neben etlichen anderen selbstgemachten Kochergebnissen zum Abschluss des Projekts von den Jugendlichen verkauft, verteilt und wahrscheinlich auch ein bisschen gegessen. Der Erlös kommt einer sozialen Einrichtung zugute. Mahlzeit!
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