Agrar-Landesrat zu Besuch bei Firma Holzmann
- Von links: Königswiesens Bürgermeister Hans Holzmann, Firmeninhaber Leopold Holzmann und Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger.
- Foto: Land OÖ/Mark
- hochgeladen von Roland Wolf
KÖNIGSWIESEN. Als Familienbetrieb in Königswiesen hat sich die Firma Holzmann mit den beiden Betriebszweigen Legehennenhaltung und Teigwarenproduktion zum Ziel gesetzt, qualitativ hochwertige Lebensmittel aus besten regionalen Rohstoffen unter nachhaltiger und energieautarker Produktionsweise herzustellen. "Aufgrund des großen Zusammenhalts in der Familie und des konsequenten Arbeitseinsatzes ist es dem Betrieb möglich, stetig zu wachsen und sich im harten, industriell geprägten Wettbewerb zu behaupten", sagte Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger anlässlich eines Betriebsbesuches. Die Teigwaren von Holzmann sind österreichweit als einzige mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. "Unsere Kampagne ‚Das Beste fürs Land kommt aus unserer Hand‘ steht auch in Zusammenhang mit solchen Lebensmitteln, Produkten und Produzenten. Damit sollen Werte wie Stolz, Identität und Qualität wieder mit heimischen Lebensmitteln assoziiert werden."
Bei Holzmann werden etwa 30.000 Legehennen in tierschutzgeprüfter Bodenhaltung gehalten. Die Eier werden zu 30 Prozent in der Region direkt verkauft, der Rest wird mit einem Partnerbetrieb über den Großhandel vermarktet oder als wichtige Zutat für die hausgemachten Holzmann-Teigwarenspezialitäten verarbeitet.
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